Donnerstag, 30. Dezember 2021
Invisibobble Styles
Dienstag, 28. Dezember 2021
Kaffee-Amaretto-Charlotte
Meine Kaffee-Amaretto-Charlotte sieht zwar ein bisschen so aus, in Wahrheit ist sie aber nur ein klein bisschen Tiramisu, schmeckt aber trotzdem superlecker und geht ganz ohne backen. (^.^) So gehts:
250 ml starker Kaffee
125 g Zucker
5 EL Amaretto
3 Blatt Gelatine
400 g Mascarpone
400 g Magerquark
250 g Löffelbiskuits
Kakaopulver
Den Kaffee mit 1 EL des Zuckers und dem Amaretto mischen. Die Gelatine einweichen.
Die Mascarpone mit dem übrigen Zucker steif schlagen. Den Quark unterrühren. Die Gelatine auflösen. 1 EL der Mascarponecreme zur Gelatine geben, anschließend die so verbundene Gelatine zur Mascarponecreme geben und unterrühren.
Eine Tortenplatte mit einem Tortenring (20 cm Durchmesser) umstellen. Einen dünnen Rand Mascarponecreme entlang der Innenseite des Tortenrings verstreichen und den Tortenring mit Löffelbiskuits umstellen. Löffelbiskuits im Kaffee einweichen und den Boden damit belegen. Etwa ein Drittel der Creme darauf verstreichen. Eine weitere Lage getränkte Löffelbiskuits legen, wieder mit einem Drittel der Creme bestreichen, nochmals eine Lage getränkte Löffelbiskuits legen und den Rest der Creme darauf verstreichen.
Die Charlotte für mindestens 4 Stunden - am besten über Nacht im Kühlschrank anziehen lassen. Vor dem Servieren noch dick mit Kakaopulver besieben und schmecken lassen. (^.^)
Sonntag, 26. Dezember 2021
Mein Capsule Wardrobe für den Winter
Freitag, 24. Dezember 2021
Unser Kochplaner und Omas Küchenuhr
Unser Kochplaner hat bereits das erste Dekoelement erhalten, nämlich Omas Küchenuhr aus den späten 40er Jahren, die farblich super passt und den Kochplaner auch gleich etwas weniger leer wirken lässt. (^.^)
Mittwoch, 22. Dezember 2021
Die Schachenmayrin - Die Ausgaben 6 bis 10
Kommen wir zu den nächsten Ausgaben der Schachenmayerin - ich besitze auch hier wieder drei von fünf Ausgaben, nämlich die Ausgaben 6, 9 und 10. (^.^) Die Links zu den Ausgaben als pdf findet ihr wieder jeweils unter den Bildern. (^.^)
Hier gehts zur Ausgabe 6 als pdf |
Hier gehts zur Ausgabe 9 als pdf |
Hier gehts zur Ausgabe 10 als pdf |
Montag, 20. Dezember 2021
DIY-Kosmetik - mein ultimativer Make-up-Remover
Heute zeige ich euch meinen ultimativen Make-up-Remover, der selbst wasserfestes Make-up in wenigen Augenblicken verschwinden lässt und gleichzeitig die Haut noch streichelweich pflegt. Dieses kleine Wunder gibt es allerdings nicht zu kaufen, das wird für kleines Geld selbst gemixt. (^.^) und zwar so:
25 ml Olivenöl
50 ml Traubenkernöl
7 Tropfen Rosmarinöl
6 Tropfen Orangenöl
4 Tropfen Teebaumöl
3 Tropfen Salbeiöl
Das Kokosöl in der Mikrowelle oder über dem Wasserbad schmelzen, die anderen Öle einrühren und in eine Pumpflasche füllen.
Zum Abschminken drei Pumstöße des Make-up-Removers in den Handflächen verreiben und ins Gesicht massieren. Das Öl mit einem trockenen Mikrofasertuch abnehmen und voila: abgeschminkt. (^.^)
Samstag, 18. Dezember 2021
Ein Bezug für meine Schneiderpuppe
Ich habe keinen Bezug gefunden, dem man kaufen kann, dafür aber eine Nähanleitung (anfängertauglich!) für einen Schneiderpuppenbezug aus Badeanzugstoff im Blog eines meiner Bastel-, Näh-, Strick- und Häkeldealer. Ich habe dieses Mal sogar komplett nach Anleitung genäht und was soll ich sagen: passt perfekt! (^.^) Hier findet ihr die Anleitung für den Bezug einer Prymadonna-Schneiderpuppe vom Prym: Buttinette - Am liebsten selbstgemacht
Donnerstag, 16. Dezember 2021
Likör ansetzen - Kräuterlikör
Mein Kräuterlikör lässt sich nicht nur supereinfach herstellen, sondern schmeckt auch ganz phantastisch in Tee. (^.^)
2 TL getrockneter Rosmarin
4 Salbeiblätter
2 TL getrockneter Thymian
1 TL Fenchelsamen
1 TL getrocknete Kamille
500 ml Vodka
150 g Zucker
Alle Kräuter in ein großes Einmachglas geben, mit dem Vodka aufgießen und 2 Monate an einem sonnigen Platz durchziehen lassen. Zwischendurch immer wieder schütteln.
Nach den zwei Monaten den Zucker mit 100 ml Wasser aufkochen, bis er sich aufgelöst hat und abkühlen lassen. Den Kräuteransatz durch ein feines Sieb abgießen. Den Zuckersirup zum Kräuterschnaps geben und unterrühren. Jetzt den Kräuterlikör in Flaschen füllen und an einem dunklen kühlen Ort nochmal 2 Monate nachreifen lassen.
Dienstag, 14. Dezember 2021
Gemüse - Wurzelgemüse und Knollengemüse: Schwarzwurzeln
Schwarzwurzeln sind mein liebstes Wintergemüse, auch wenn sie aufwendig in der Zubereitung sind. Ich greife daher hin und wieder auch zur Glasvariante, einfach, weil es das nervige Schälen erspart. Heute zeige ich euch ein Rezept das mit beiden Varianten Schwarzwurzeln hinhaut.
4 EL Zitronensaft
(in der Glasvariante benötigt ihr hier nur zwei Gläser Schwarzwurzeln à 320 g Abtropfgewicht)
Salz
Pfeffer
Schnittlauch zum Bestreuen
Sonntag, 12. Dezember 2021
Ein Büroorganizer muss her - Das Einsetzen der Filzmappen
Den Laptopschutz habe ich an den Ecken einfach etwas eingehäkelt, so dass er von selbst zwar nicht mehr rausrutschen kann, aber ich ihn immer noch entnehmen kann. (^.^)
Die Organizer-Filzmappe habe ich an den Seiten mit einer Lochzange mehrmals vorgestanzt und dann beim Umhäkeln der Seitenklappe miteingehäkelt. Das zwar zwar in Summe ein bisschen tricky und unhandlich, aber war am Ende des Tages die Mühe wert. (^.^) Und um Ehrlich zu sein: es ging ja auch schön schnell.
Jetzt fehlt nur noch ein Verschluss für unseren Büroorganizer, wie ich den arbeite, zeige ich euch beim nächsten Mal. (^.^)
Freitag, 10. Dezember 2021
The professional way to set your own hair by Jack of Westwood - Long Fluff Bob
Heute ist Endspurt mit den Jack of Westwood Frisuren, wir widmen uns dem Long Fluff Bob. Auch diesesmal ist das Setting nichts besonderes. Die Haare werden zu Locken mit Pin Curls gelegt, mittig gescheitelt und nach dem ausbürsten leicht nach hinten gekämmt.
Mittwoch, 8. Dezember 2021
Weihnachtsbäckerei - Butterplätzchen
Meine, seit bereits meiner frühesten Kindheit, absoluten Lieblingsplätzchen sind ganz einfache Butterplätzchen. (^.^) So mache ich sie:
250 g Mehl
75 g Butter
75 g Butterschmalz
175 g Zucker
2 Eigelb
1 EL Rum
Zum Dekorieren:
200 g Puderzucker
2 EL warmes Wasser
2 EL Zitronensaft
Zuckerstreusel
Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit den Knethaken zuerst auf niedrigster dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig zur Kugel formen und in Folie eingeschlagen für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche portionsweise 2mm dick ausrollen und nach belieben Formen ausstechen. Die Plätzchen auf das Backblech setzen und in 8-10 Minuten goldgelb backen.
Die Plätzchen nach dem Backen abkühlen lassen. Den Puderzucker sieben und mit dem Wasser und dem Zitronensaft verrühren. Die Plätzchen damit bestreichen und dick mit Zuckerstreuseln bestreuen. Und lecker (^.^)
Montag, 6. Dezember 2021
Samstag, 4. Dezember 2021
Unser Kochplaner
Nachdem wir öfter mal etwas ratlos sind was wir einkaufen und was wir kochen sollen, habe ich uns einen Kochplaner gebastelt. Grundlage des Lochplaners ist die Lochplatte und das Zubehör von IKEA (Skadis). Die Gerichte (auf DIN A 7 Karteikarten) sammle ich in den kleinen Schubfächern, der Speiseplan der Woche wird angeklammert. Damit die Klammern auch seitlich halten, habe ich kleine Schrauben mit Muttern zwischengeschraubt. Beschriftet habe ich das ganze mit Hilfe eines Beschriftungsgeräts. Und fertig ist der Kochplaner. (^.^)
Der Kochplaner sieht so nun noch etwas "nackt" aus, er braucht also noch etwas Deko. Was ich mir hier überlegt habe, zeige ich euch beim nächsten Mal. (^.^)
Donnerstag, 2. Dezember 2021
Die Schachenmayrin - Pulli Nr. 3: fertig (^.^)
Nur noch Fäden vernähen und den Kragen und die Umschläge mit einem Schlingstich festnähen und schon ist das gute Stück auch schon fertig. (^.^)
Dienstag, 30. November 2021
DIY-Kosmetik - Augen- und Halsöl
Ihr braucht:
1 TL Glycerin
50 ml Aprikosenkernöl
30 Tropfen Jojobaöl
3 Tropfen Bitterorangenöl
2 Tropfen Ylang-Ylang-Öl
2 Tropfen Weihrauchöl
Alle Öle vermischen und in ein dunkles Tropffläschchen füllen. Das Öl trage ich abends auf die Haut auf, für den Tag ist es mir zu schwer. Ich tropfe dafür 5 Tropfen auf die Handfläche, verreibe das öl und massiere sanft über Hals und die Partie unter den Augen.
Sonntag, 28. November 2021
Wardrobe Updates - Omas Blusen: aus der Schluppenbluse wird eine 50er Jahre Bluse
Dieses mal kommen wir ganz ums Auftrennen herum. (^.^) Ich habe die Bluse natürlich wieder enger genäht. Muster war einmal mehr eine gut sitzende Bluse aus meinem Schrank.
Zudem habe ich mich dazu entschlossen diese Bluse ärmellos zu nähen, also habe ich direkt die Ärmel mit herausgeschnitten, die Armausschnitte versäubert und ein cremeweißes Nahtband eingesetzt, weil ich nicht genug verschnitt zum Verstürzen hatte.
Fertig ist Omas Bluse im neuen 50er Jahre Look. (^.^) Wie das Prachtstück jetzt aussieht, zeige ich euch beim nächsten Mal (^.^)
Freitag, 26. November 2021
Likör ansetzen - Himbeerlikör
Ich bin kein Himbeerfan, zumindest, wenn es um die Beeren selbst geht, als Likörchen mag ich sie aber richtig gerne! (^.^) Toll schmeckt der Himbeerlikör auch zum Backen für leckere Kuchen und Torten, in Desserts und über Eis. So wird er angesetzt (3 Flaschen à 500 ml):
Die Himbeeren verlesen und in ein großes Glas mit 1,7 l Inhalt geben. Mit dem Wodka aufgießen und auf dem Fensterbrett für ca. 2 Monate durchziehen lassen. Dabei das Glas immer wieder durchschütteln.
Den Zucker mit 200 ml Wasser aufkochen, bis der Zucker gelöst ist und das Zuckerwasser abkühlen lassen. Den Himbeer-Wodka-Ansatz durch ein Sieb abgießen, dabei die Himbeeren gut ausdrücken. Das Zuckerwasser zum Liköransatz geben und in Flaschen abfüllen.
Mittwoch, 24. November 2021
Gemüse - Wurzelgemüse und Knollengemüse: Karottengemüse
Heute möchte ich euch eine etwas raffiniertere Art für ein feines Karottengemüse zeigen. (^.^) So gehts:
500 g Karotten
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel
1 Prise Zucker
Salz
Pfeffer
1 Knoblauchzehe
1 EL Zitronensaft
2 EL Weißwein
200 g Crème fraîche
Die KArotten schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln.
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln und Karotten anschwitzen und den Zucker zugeben. Den Knoblauch zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Zitronensaft und den Weißwein zugeben und die Karotten im geschlossenen Topf bei mittlerer Hitze in ca. 15 Minuten weich dünsten. Die Crème fraîche einrühren, nochmals abschmecken und schmecken lassen. (^.^)
Montag, 22. November 2021
Ein Büroorganizer muss her - Das Innenleben
Ich habe ziemlich lang rumüberlegt, wie ich das ganze Kleinzeug, also Stifte, Handy, Organizer usw. an Ort und stelle halte und ebenfalls ziemlich viel rumprobiert und mindestens genauso viel geflucht.
Schließlich hatte ich dann doch noch die zündende Idee, ich habe einfach eine der Filzplatten mit Gummibändern (ganz normaler Wäschegummi) "bespannt". Ich habe dabei nicht wirklich bespannt, sondern das Gummi zu Ringen genäht und über die Filzmappe gezogen. So leicht ist es manchmal, man muss nur genug geflucht haben. (^.^)
Samstag, 20. November 2021
The professional way to set your own hair by Jack of Westwood - Brush away
Weiter geht es mit den Jack of Westwood Frisuren, heute widmen wir uns dem Brush away. Auch diesesmal ist das Setting nichts besonderes. Die Haare werden zu Locken mit Pin Curls gelegt. Die Seiten werden in Wellen gelegt, mit Klammern gesichert, es kommt Haarspray drüber und sobald dies trocken ist und die Klammern wieder herausgenommen wurden, ist der Luck auch schon fertig. (^.^)
Donnerstag, 18. November 2021
Weihnachtsbäckerei - Kokospralinen
Meine Kokospralinen sind nicht zwingend weihnachtlich und außerdem auch nicht gebacken. (^.^) Als schöne, leckere und vor allem schnell gemachte Ergänzung auf dem Plätzchenteller aber trotzdem perfekt. (^.^) So gehts:
150 g Puderzucker
2 EL Vanillezucker
400 g Zartbitter-Kuvertüre
150 g Kokosraspeln
Die Kuvertüre schmelzen. Die Butter schaumig schlagen und den Puderzucker und den Vanillezucker einrühren. 100 g der Kokosraspeln und die geschmolzene Kuvertüre unterrühren und die Masse ca. 60 Minuten kalt stellen. Aus der Masse mit möglichst kalten Händen kleine Kugeln formen. in den restlichen Kokosraspeln wälzen und fertig. (^.^) Die Kokospralinen werden im Kühlschrank aufbewahrt.
Dienstag, 16. November 2021
Wardrobe Updates - Omas Blusen: aus der rosa Schluppenbluse wird eine 50er Jahre Bluse
In den 50er Jahren geht es bei en Blusen zurück zur Weiblichkeit. (^.^) Es wird wieder bunt, außerdem sind Rüschen und vor allem Schleifen wieder da. Kragen und Ärmel bieten alle möglichen Variationen, einzig die Silhouette ändert sich wieder, weg vom den maskulin-androgynen Aussehen mit Schulterpolstern wieder hin zur Betonung einer Sanduhrfigur mit schmaler Taille, auch wenn die Blusen nicht mehr ganz so eng geschnitten sind, wie sie es in den 30er Jahren waren. Dennoch bleibt der maskuline Schnitt nun auch bei den Blusen der Damen vertreten und wird auch nicht mehr aus der Mode verschwinden, wenn es auch immer wieder kleinere Variationen davon gibt. Meine Bluse der Wahl für eine 50er Jahre Bluse ist daher natürlich Omas Schluppenbluse - da ist das Schleifchen nämlich schon dran. (^.^)
Sonntag, 14. November 2021
Freitag, 12. November 2021
Die Schachenmayrin - Pulli Nr. 3: Die Querstreifen
Laut Anleitung werden die Querstreifen mit je zwei Strängen roter und zwei Strängen schwarzer Wolle geflochten und dann aufgenäht. Was ich zu Anfangs aber nicht bedacht habe: wie will ich denn die Zopfenden ohne Seitennähte - ihr erinnert euch: ich habe in Runden gestrickt - sichern?
Was soll ich sagen... Nach etlichen missglückten Versuchen habe ich mich dazu entschlossen, das gute Stück jetzt nicht zu ruinieren. Ich lasse die Querstreifen einfach weg, der Pulli ist auch so richtig schön. Wie er in fertig, aussieht, zeige ich euch beim nächsten Mal. (^.^)
Mittwoch, 10. November 2021
DIY-Kosmetik
Ich möchte mich in den nächsten Wochen der Naturkosmetik - bzw. eigentlich noch mehr - der selbstgemachten Kosmetik widmen. Ich zeige euch dabei meine Lieblingsrezepte für meine nicht mehr ganz so junge, dafür aber sehr empfindliche und liebesbedürftige Haut. Viel Kosmetik lässt sich nämlich wirklich sehr gut zu Hause anmischen, ohne dass sie hinter "fertiger" Kosmetik aus Drogerie, Parfumerie oder Apotheke zurückstehen müsste, ganz im Gegenteil. (^.^) Seid also gespannt auf meinen kleinen Öl- und Kräuterladen, in dem ich mit euch Wohltuendes und Wohlriechendes zusammenmische. (^.^)
Montag, 8. November 2021
Der Sitzbankbezug meines Handtaschen-Zuhauses
Für die Sitzauflage habe ich Schaumstoff (5 cm dick) in passender Größe zurechtgeschnitten. Für den Bezug brauche ich ein Rechteck in passender Größe, zwei Rechtecke in überlappender Größe für die Unterseite, so dass der Bezug auch abgenommen werden kann sowie einen umlaufenden Streifen. Der Stoff wird rundherum versäubert und entsprechend schmal abgesteppt. Fertig ist der selbstgemachte und vor allem auch waschbare/wechselbare Sitzbankbezug. (^.^)
Samstag, 6. November 2021
Likör ansetzen
Jetzt wird es mal wieder etwas "geistiger" (^.^) Wir setzen unsere eigenen Liköre an. Was aufwendig klingt, ist aber eigentlich ganz einfach. Likör ist nichts anderes, als Aromastoff - also Früchte, Gewürze und/oder Kräuter, Zucker und Alkohol die zunächst zum durchziehen aufgesetzt werden, nach dem durchziehen abgeseiht und dann genossen werden. (^.^) Der Eigenkreation sind also keine Grenzen gesetzt.
Meine Favoriten zeige ich euch in den nächsten Wochen. (^.^)
Donnerstag, 4. November 2021
Gemüse - Samen, Schoten, Hülsenfrüchte: grüne Erbsen
Grüne Erbsen sind wunderbar schnell gemacht und gleichzeitig eine sehr dankbare Beilage: kaum jemand liebt Erbsen, aber am Ende isst sie jeder. (^.^) So mache ich meine grünen Erbsen:
40 g Butter
250 ml Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Die Erbsen aus den Schoten palen.
Die Butter zerlasen und die Erbsen darin andünsten. Mit der Brühe aufgießen, salzten und pfeffern und die Erbsen in ca. 15 Minuten bissfest dünsten. Und nun heißt es auch schon: schmecken lassen. (^.^)
Dienstag, 2. November 2021
Ein Büroorganizer muss her - halbe Grannysquares
Für perfekte halbe Grannysquares könnte ich auch einfach ganze Grannysquares häkeln und diese falten, das würde aber zu dick und damit bei meiner Tasche ungleichmäßig werden, daher versuche ich halbe Grannysquares zu häkeln. Nach einigen Fehlversuchen und diversen Anläufen hat das sogar geklappt. (^.^) So gehts:
In Weiß:
Einen Luftmaschenring aus 5 Luftmaschen häkeln.
In den Luftmaschenring 5 1/2 Stäbchen häkeln
In Grün:
Die letzte Masche des letzten Stäbchens mit grün abschließen.
1 Hebebüschelmasche häkeln: 2 Luftmaschen gefolgt von 3x 1 Umschlag und 1x den Arbeitsfaden durch die darunter liegende Masche holen (= 7 Maschen auf der Nadel). Alle Schlaufen zusammen abmaschen.
2 Luftmaschen
nun noch 5 Büschelmaschen, mit jeweils 2 Luftmaschen dazwischen: 4x 1 Umschlag und 1x den Arbeitsfaden durch die darunter liegende Masche holen (= 9 Maschen auf der Nadel). Alle Schlaufen zusammen abmaschen.
In Blau:
Die letzte Masche der letzten Luftmasche mit blau abmaschen.
In die darunter liegende Büschelmasche kommen zwei Stäbchen und anschließend in jeden Luftmaschenbogen kommen im Wechsel 2 Stäbchen - 2 Luftmaschen - 2 Stäbchen und 3 Stäbchen. In die letzte Büschelmasche folgen wieder zwei Stäbchen
Samstag, 30. Oktober 2021
The professional way to set your own hair by Jack of Westwood - High Curl Bangs
Diese Hochsteckfrisur sieht superkompliziert aus, ich habe mich also mit einigem Respekt genähert, dafür aber ohne extra dafür gelegte Haare. (^.^) Ich habe mich in einem ersten Schritt mit einem etwas ausgehangenen Pin-Curl-Set versucht (ich hatte mir drei Tage zuvor Locken mit Pin-Curls gemacht), schlicht, weil Hochsteckfrisuren bei mir so normalerweise gut funktionieren. Und siehe da: auch die High Curl Bangs funktioniert so super. (^.^)
Zunächst wird eine der beiden Seitenpartien zu einer Side Roll gesteckt. Die Hälfte der Oberkopfhaare wird zu einem großen Drycurl gelegt. Alle übrigen Haare werden lose - so dass man die einzelnen Locken sieht daneben gesteckt. Jetzt noch Haarspray drüber und fertig ist die Pracht (^.^)
Donnerstag, 28. Oktober 2021
Apfel-Walnuss-Kuchen
Heute gibts mal was schnell und gelingsicher zu Backendes, das auch noch superlecker und schön saftig schmeckt. (^.^)
50 g Walnüsskerne
240 ml Sonnenblumenöl
200 g Zucker
1 Prise Salz
3 Eier
360 g Mehl
1/2 TL Backpulver
1 TL Backnatron
1 TL gemahlener Zimt
Puderzucker zum Bestäuben
Den Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Guglhupfform fetten und mehlieren.
Die Äpfel waschen, abtrockenen, vierteln, das Kernhaus entfernen und grob raspeln (wer mag, kann die Äpfel natürlich auch schälen, muss aber nicht sein). Die Walnüsse grob hacken.
Öl, Eier, Zucker und Salz hellcremig aufschlagen. Mehl, Backpulver, Natron und Zimt auf die Masse sieben und unterrühren. Abschließend die Apfelraspel und die Wahlnüsse unterheben.
Den Teig in die Backform füllen und in ca 60 Minuten goldgelb backen. Den Kuchen in der Form abkühlen lassen, stürzen und mit Puderzucker bestäuben.
Dienstag, 26. Oktober 2021
Sonntag, 24. Oktober 2021
Meine neue Küchenerweiterung - Die Einrichtung
Der ein oder andere von euch weiß es vielleicht, ich bin Fan offener Regale und Schränke, in der Küche allerdings eigentlich nicht. Zum einen wirkt das in Küchen wirklich unordentlich und zum anderen schmutzen Dinge in der Küche durch die Kochdünste auch anders und vor allem stärker ein. Das ist nicht nur Staub, sondern eben dieser klebrige Staubfilm. Nun ja, meine Kücheninsel hat nun aber zwei offene Regalflächen. Ich habe mich deshalb dazu entschieden, für die untere Ebene passende Körbe zu kaufen um dort die kleineren Dinge, die ich regelmäßig brauche, zu verstauen und auf die obere Ebene wandern Töpfe und Deckel, auch die benötige ich regelmäßig so dass gar nichts die Chance hat mit diesem Küchenstaub überzogen zu werden, eben weil es regelmäßig in Gebrauch ist. (^.^)
Damit wäre mein Küchenkästchen auch schon fertig. (^.^) Wie mein Prachtstück im ganzen aussieht, zeige ich euch beim nächsten Mal. (^.^)Freitag, 22. Oktober 2021
Die Schachenmayrin - Pulli Nr. 3: Die Ärmel
Spätestens bei den Ärmeln blüht unsere Anleitung zu voller Vintageblüte auf. Hier beschränkt sich die Anleitung nämlich auf folgendes:
"Der Ärmelanschlag zählt 50 M. Hier wird langsam, gleich dem Schnittmuster auf-, an der Rundung oben abgenommen."
Und etwas später noch:
"Vorne an beiden Ärmeln sind die Maschen aufzufassen und kleine Aufschläge mit r. M. zu arbeiten."
Das ist dann auch schon alles. (^.^)
In weiser Voraussicht habe ich den Armausschnitt bereits in klassischer Ärmelrundung gearbeitet. Ich möchte nämlich den Ärmel direkt von oben einstricken. (^.^)
Die oberste Breite einer Armkugel sind bei Normalgrößen immer 5 cm. Nach meiner Maschenprobe nehme ich also links und rechts der Schulternaht je 7 Maschen - also in Summe 14 Maschen auf. An der Ärmelseite nehme ich 48 Maschen auf, ich nehme also 3 Maschen auf und übergehe 1, da 3 Maschen in der Breite = 4 Maschen in der Höhe entspricht. An der Unterseite des Armausschnitts nehme ich je 5 Maschen auf Vorder- und Rückteil auf. An der rückwärtigen Ärmelseite nehme ich schließlich noch 39 Maschen auf.
Wir stricken jetzt von Rechts die Ärmel ein:
Reihe 1: 14 Maschen im Grundmuster
Reihe 2: Doppelmasche - 13 Maschen im Grundmuster und 3 Maschen weiter, ebenfalls im Grundmuster
Reihe 3: Doppelmasche - 16 Maschen im Grundmuster, die Doppelmasche wird normal abgestrickt und 3 Maschen weiter, ebenfalls im Grundmuster
in der gleichen Logik setzen wir jetzt fort nämlich noch mal beidseitig +3 Maschen und anschließend je 2x +2 Maschen, 1x +1 Masche und anschließend an der stärkeren Maschenseite in jeder 2. Reihe +2, ansonsten beidseitig +1 Masche (insgesamt 9x, wobei wir mit einer +2 Reihe enden. Nun folgen wieder 2x +2 Maschen, 2x +3 Maschen und einmal +5 Maschen. Jetzt schließen wir den Ärmel zur Runde und stricken in Runden weiter.
Mittwoch, 20. Oktober 2021
It Smells like Vintage - Chamade von Guerlain
Chamade duftet blumig-orientalisch nach Johannisbeere, Hyazinthen, Jasmin, Vanille und Sandelholz.
Montag, 18. Oktober 2021
Wardrobe Updates - Omas Blusen: aus der rosa Bluse wird eine 40er Jahre Bluse
Weiter geht es heute mit Omas rosa Bluse, die ins Kleid der 40er Jahre schlüpfen soll. (^.^) Nachdem die Bluse schon ziemlich gut passt - insbesondere weil sie schön weit sitzt, muss ich gar nicht mehr so viel machen. Allerdings hat meine Oma diese Bluse geliebt und entsprechend häufig getragen - das sieht man auch. Einige Nähte lösen sich und sind teilweise mit der Hand nachgenäht. Zudem hat der Baumwollstoff bereits strarkes Pilling. Ich habe also zunächst die losen Nähte nachgenäht. Die ausgerissenen Ärmelschlitze waren nicht mehr zu retten. Diese habe ich abgeschnitten und den Ärmel wie bei einer Tunika gerade verstürzt. Schließlich kam noch mein Fusselrasierer zum Einsatz, mit dem ich das Pilling entfernt habe. Und schon bin ich mit der Bluse fertig. (^.^) Wie sie aussieht seht ihr beim nächsten Mal (^.^)
Samstag, 16. Oktober 2021
Öl aromatisieren - Orangenöl
Ein sehr leicht und schnell anzusetzendes Öl, das superlecker zu sommerlichen Blattsalaten schmeckt, ist Orangenöl. (^.^) So gehts:
500 ml Olivenöl
1 TL schwarze Pfefferkörner
Die Orangen heiß abwaschen, abtrocknen und mit dem Sparschäler die Schale dünn abziehen. Die Orangenschale in eine Flasche geben, die Pfefferkörner zugeben und das Olivenöl aufgießen. Das Öl nun für 3 Wochen an einem kühlen, dunklen Ort durchziehen lassen, durch ein Sieb abseihen und danach schmecken lassen. (^.^)
Donnerstag, 14. Oktober 2021
Gemüse - Samen, Schoten, Hülsenfrüchte: weiße Bohnen in Tomatensauce
Weiße Bohnen in Tomatensauce kennt man als Gigantes Plaki vom Griechen, sind aber auch zu Hause superleicht nachzukochen. (^.^) So gehts:
400 g weiße Bohnen
1 TL Bohnenkraut
1 Lorbeerblatt
2 Knoblauchzehe
4 EL Öl
1 Zwiebel
400 g stückige Tomaten
Salz
Pfeffer
1 Prise Zucker
1 TL Edelsüßpaprika
400 g Feta
Die Bohnen über Nacht in Wasser einweichen.
Die Bohnen abgießen und in frischem Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Den Schaum abschöpfen und das Bohnenkraut, das Lorbeerblatt und eine Knoblauchzehe zugeben. Die Bohnen jetzt zugedeckt bei mittlerer Hitze in ca. 2 Stunden weich kochen.
Die Bohnenabgießen, das Kochwasser dabei auffangen und Knoblauchzehe und Lorbeerblatt entfernen.
Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelringe darin anschwitzen. Die zweite Knoblauchzehe dazu pressen. Die Tomaten zugeben und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Edelsüßpaprika würzen. Die Tomatensauce ca. 10 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen.
Den Ofen auf 160° C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Bohnen sowie 150 ml des Bohnenkochwassers zugeben und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Den Feta klein würfeln. Die Bohnen in eine Auflaufform füllen, mit dem Feta bestreuen und in ca. 10 Minuten im Ofen überbacken.
Dazu gibts Weißbrot oder Pita. (^.^)
Dienstag, 12. Oktober 2021
Ein Büroorganizer muss her - Die Organizerklappe
Die Klappe mit dem Organizer Fach für Filofax, Handy und Mäppchen ist mit 5x4 Granny-Squares (4 Reihen für die länge und eines für die Höhe meines Filofax) getan, die ich ohnehin schon gehäkelt hatte, allerdings - wie das Bild zeigt, fehlen mir noch halbe Granny Squares um den Filzeinsatz für das Organizer-Fach komplett abzudecken. Wie ich diese halben Granny Squares mache, zeige ich euch beim nächsten mal. (^.^)
Sonntag, 10. Oktober 2021
The professional way to set your own hair by Jack of Westwood - Lift Curls
Weiter geht es mit den Jack of Westwood Frisuren, heute widmen wir uns den Lift Curls. Auch diesesmal ist das Setting nichts besonderes. Die Haare werden zu Locken mit Pin Curls gelegt. Die Oberkopfpartie wird zu Rolls gelegt, eine klassische Sideroll und eine nach vorne gewickelte Sideroll und fertig ist auch diese Jack of Westwood Firsur. (^.^)
Freitag, 8. Oktober 2021
Käsekuchen mit Mohn
Ich habe mal wieder einen Käsekuchen für euch. Dieses Mal in einer herbstlichen Variante mit Mohn. (^.^)
175 g Mehl
1/2 TL Backpulver
1 Prise Salz
60 g Zucker
1 TL Vanillezucker
75 g Butter
2 Eier
50 ml Milch
Für die Mohnfüllung:
200 g Mohn
80 g Zucker
1/2 TL Backpulver
75 g Gries
3 Eier
25 g Butter
1 TL Vanillezucker
Für die Quarkfüllung:
500 g Ricotta
2 Eier
75 g Zucker
1 TL Vanillezucker
50 g Mehl
1/2 TL Backpulver
Alle Zutaten für den Boden mit dem Knethaken der Rührmaschine rasch zu einem glatten Teig verkneten. Eine Springform mit Backpapier auskleiden und den Teig auf dem Boden der Springform drücken. Den Teigboden im Kühlschrank zwischenlagern bis die beiden Füllungen zubereitet sind.
Den Backofen auf 170° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Butter für die Mohnfüllung zerlassen. Mohn, Zucker, Vanillezucker, Eier und zerlassene Butter verquirlen. Anschließend Gries und Backpulver einrühren.
Für die Quarkfüllung werden zunächst Ricotta, Eier, Zucker und Vanillezucker miteinander verrührt. Anschließend werden Mehl und Backpulver darauf gesiebt und ebenfalls glatt gerührt.
Nun kommen abwechselnd je 2 EL Mohn- und Quarkfüllung auf den Mürbteigboden und zwar immer in die Mitte, so dass die beiden Füllungen schön ineinnaderlaufen. Nun wird der Kuchen in ca. 50 Minuten im Ofen goldbraun gebacken. Nach der Backzeit ruht der Kuchen noch weitere 30 Minuten im ausgeschalteten Backofen, damit er nicht zusammensackt. Jetzt noch abkühlen und dann schmecken lassen. (^.^)
Mittwoch, 6. Oktober 2021
Wardrobe Updates - Omas Blusen: aus der rosa Bluse wird eine 40er Jahre Bluse
Blusen der 40er Jahre sind deutlich maskuliner geschnitten. Gerne kamen hier auch Schulterpulster zum Einsatz um eine entsprechende androgyne Siluette zu unterstreichen. Dennoch haben so gut wie alle Blusen der 40er Jahre ein durch und durch weibliches Element: sie waren an den Schulternähten und Ärmeln in leichte Falten gelegt, so dass sie voluminöser aber auch weiblicher wirkten.
Montag, 4. Oktober 2021
Meine neue Küchenerweiterung - Die optische Anpassung
Los geht es mit dem Überarbeiten meiner mobilen Küchenerweiterung. Ich widme dabei den Schubladenfronten. Praktisch ist natürlich, dass sie sich zu beiden Seiten öffnen lassen, das "Loch" in der Front als Griffersatz widerspricht dafür aber meinem ästhetischen Empfinden. Aber das lässt sich zum Glück leicht lösen. (^.^) Als Front wähle ich Reste meiner Küchenwandpanele, die ich passend zuschneide und auf die Fronten klebe. Als Griffe nutze ich die gleichen Griffe wie bei meiner Küche und schon fügt sich der Servierwagen ein, wie ein natürlicher Bestandteil der Küche. (^.^) Bim nächsten mal kümmern wir uns dann um die Einrichtung der Küchenerweiterung. (^.^)
Samstag, 2. Oktober 2021
Die Schachenmayrin - Pulli Nr. 3: Die Ausschnittblende
Dafür nehme ich zunächst am Ausschnitt die Maschen auf, wobei ich in der Schräge 3 Maschen aufnehme und 1 übergehe, da 3 Maschen in der Breite = 4 Maschen in der Höhe entspricht. Beim Aufnehmen der Maschen ist die rechte Seite außen, so dass die Aufnahmenaht innen ist.
Nach dem Aufnehmen der Maschen folgt zunächst eine runde glatt rechts, ohne Abnahmen, so dass sich die Spitze des V-Ausschnitts nicht verzieht.
Im folgenden habe ich wieder die Maße aus der Anleitung umgerechnet, ich stricke über 24 Reihen glatt rechts, wobei ich in jeder Runde an der Spitze wie folgt arbeite: Bis eine Masche vor den beiden Mittelmaschen stricken. Die letzte Rundenmasche und die erste Mittelmasche rechts zusammenstricken. Die zweite Mittelmasche rechts überzogen mit der Folgemasche zusammenstricken.
Nach den 24 Reihen stricke ich eine Runde linke Maschen, das ergibt dann die Sollbruchstelle für das Umklappen der Blende - ich habe mich nämlich dazu entschlossen, die Blende doppelt zu stricken, so wird sie stabiler und hat eine schönere Kante.
Nun folgen weitere 24 Reihen, wobei hier in der Spitze entsprechend der Abnahmen wieder zugenommen wird. Schließlich wird die Blende abgekettet. (^.^)
Beim nächsten Mal stricken wir die Ärmel ein. (^.^)
Donnerstag, 30. September 2021
It Smells like Vintage - Oh! de London von Tuvaché
Oh! de London von Tuvaché sind die Swinging Sixties in einem Parfumflakon. (^.^) London war in den 1960er Jahren die Trend-Hauptstadt der Welt, und mit Oh! de London - Eau - ein kleines Wortspiel - packte Tuvaché den Duft der Zeit in einen kleinen Zerstäuber. (^.^)
Oh! de London duftet holzig-aromatisch nach Kamille, Salbei und Bergamotte, begleitet von Veilchen, Mailglöckchen und Bergamotte. Die Blumenkinder lassen also bereits als Duft grüßen. (^.^)