Mittwoch, 30. März 2022

Eine Schlafmaske aus Seide und Urlaub für die Augen

Urlaub für die Augen und ein regelrechter Jungbrunnen für die Augen ist eine Schlafmaske aus Seide - das schöne daran: sie ist ganz schnell selbst genäht. (^.^)

Ihr braucht:
Ein Stoffrest Seide
Volumenflies
Elastikband

Schneidet zwei Stücke Stoff von etwa 20 x 10 cm in Brillenform aus, um die Vorder- und Rückseite der Maske zu bilden.

Legt die beiden Stücke Stoff rechts auf rechts aufeinander, auf einer der Seiten noch das Volumenflies, und steckt sie mit Stecknadeln an den Rändern zusammen. Nähe die Stoffstücke an den Rändern zusammen, lasst aber eine kleine Öffnung an der Oberseite der Maske offen. Dadurch kann die Maske umgedreht werden. Schneidet nun überschüssigen Stoff an den Ecken ab und dreht die Maske auf die rechte Seite.

Faltet die offene Kante der Maske nach innen, steckt sie mit Stecknadeln zusammen und näht diese mit einem Steppstich zusammen. Wer möchte, steppt die gesamte Schlafmaske nochmals rundherum ab, so wie ich das gemacht habe.

Schneidet ein Stück Elastikband von etwa 30 cm Länge ab und schneidet gleichzeitig einen Streifen Stoff als Bezug für das Elastikband zurecht. (Länge = gedehntes Elastikband). Versäubert den Bezug, steppt ihn an der langen Seite rechts auf rechts zusammen, dreht ihn um und zieht das Elastikband ein. Nun schlagt ihr den Stofftunnel auf beiden Seiten nach innen und bügelt ihn um.

Stecke die Enden des Elastikbands zusammen mit dem Überzug auf der Rückseite der Maske an den beiden Seiten fest. Näht nun das Elastikband an jeder Seite der Maske fest, indem ihr mehrmals vor und zurück näht.

Et voilà, die selbst genähte Schlafmaske ist fertig!

Montag, 28. März 2022

Likör ansetzen - Honiglikör

 Honiglikör trinke ich supergerne in schwarzem Tee - pur schmeckt er mir dagegen nicht so wirklich, aber man muss ja auch nicht alles pur trinken. (^.^) So mache ich meinen Honiglikör:


Für 1 Flasche à 750 ml:
1 Zitrone
250 g flüssiger Honig
500 ml Vodka
1/2 Zimtstange
1/2 Vanillestange

Die Zitrone mit einem Sparschäler schälen, so dass man möglichst wenig der weißen Schale abschneidet. Den Honig mit dem Vodka verrühren. Die Zitronenschale und die Gewürze zugeben und alles in ein großes Einmachglas füllen. Das ganze an einem kühlen dunklen Ort für 2 Monate durchziehen lassen.

Den Likör durch eine Kaffeefiltertüte filtern und in eine gereinigte Flasche füllen und den Likör nochmals 2 Wochen nachreifen lassen. Und jetzt - Prösterchen! (^.^)

Samstag, 26. März 2022

Gemüse - Zwiebelgemüse: Lauch im Schinkenmantel


Auch wenn Lauch mittlerweile zum Schimpfwort avanciert ist, ich mag Lauch, also nicht unbedingt den Typ Mann der damit bezeichnet wird, sondern das Gemüse. (^.^) Heute zeige ich euch mal wieder einen Auflauf, Lauch im Schinkenmantel nämlich. (^.^)

800 g Lauch
100 g Schinken
Béchamelsauce zum überbacken

Den Lauch putzen waschen und in 10 cm lange Stücke schneiden. in ca. 10 Minuten in Salzwasser weich dünsten.

Währenddessen die Béchamelsauce zubereiten.

Den Backofen auf 220° C Ober- Unterhitze vorheizen. Den Lauch abgießen, die Lauchstangen mit Schinken umwickeln und in eine Auflaufform schichten. Mit der Béchamelsauce übergießen und im Backofen für 15 Minuten überbacken.


Donnerstag, 24. März 2022

Neue Wanddeko für unser Schlafzimmer - Ein Traumfänger


Ich feile aktuell etwas an meiner Wanddeko. Für unser Schlafzimmer hätte ich gerne einen Traumfänger, allerdings keinen "esoterisch-boho-hippie"-Traumfänger, sondern eine edlere Form mit gehäkelten Blüten, die aktuell nur als ungefährer Entwurf in meinem Kopf existiert.

Für die Blumen nutze ich ein Buch, dass schon seit einigen Jahren ungenutzt in meinem Bücherregal auf Ausführung wartet.

Die Basis für den Traumfänger selbst, ist ein schwarzer Metallring mit 30 cm Durchmesser aus dem Bastelbedarf, der natürlich auch beknüpft wird.

Wie ich das mache, seht ihr in den nächsten Wochen hier. (^.^)

Dienstag, 22. März 2022

Sonntag, 20. März 2022

Maracuja-Curd-Kuchen

 Es muss nicht immer Lemon-Curd sein, das geht auch mit Maracuja und heute gehts damit direkt auf einen Mürbteigboden. Und zwar so:

225 g Mehl
80 g Zucker
1 TL Vanillezucker
125 g Butter
2 Eigelb

Für die Curd:
3 Eier
2 Eigelb
220 g Zucker
2 TL Zitronensaft
125 g Maracujafruchtfleisch
150 g Butter

Die Zutaten für den Mürbteig verkneten, den Teig zu einer Kugel formen und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Den Teig ausrollen und eine gefettete Springform damit auslegen und einen Rand hochziehen. Den Boden mehrfach mit einer Gabel einstechen und nochmals 30 Minuten kühlen.

Den Ofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig mit Backpapier bedecken und mit Kirschkernen o.ä. belegen und 15 Minuten blind backen. Die Kirschkerne und das Backpapier entfernen und den Boden weitere 15 Minuten goldgelb backen. Den Kuchenboden auskühlen lassen.

Währenddessen Eier, Eigelbe, Zucker, Zitronensaft und Maracujafruchtfleisch in einen Topf geben und unter rühren erhitzen und eindicken lassen (Achtung: die Masse darf nicht kochen). Die Butter stückchenweise zugeben und unterrühren. Die Maracujacreme auf dem Kuchenboden verstreichen und den Kuchen mindestens 4 Stunden durchkühlen lassen.

Erst jetzt wird der Kuchen aus der Form gelöst und man kann ihn sich schmecken lassen. (^.^)

Freitag, 18. März 2022

Mittwoch, 16. März 2022

Oberlicht goes Art Déco - Für das Bad

Oberlichtdeko im Art Déco Stil Nummer Zwei ist fertig, dieses mal in etwas anderer Farbgestaltung, aber mit dem gleichen Muster, es soll ja am Ende des Tages immer noch einheitlich aussehen. (^.^)

Die Vorlage zur privaten Verwendung sowie eine Anleitung findet ihr hier.

Montag, 14. März 2022

Die Schachenmayrin - Schal Nr. 10: Die Fransen


Ich habe nun die übrige Wolle in 40 cm lange Abschnitte geschnitten, was von der Menge nur noch für einfache Fransen - also ein doppelt gelegter Wollfaden - an den beiden kurzen Seiten des Schals reicht. Das ist nun zwar nicht der originale Look, aber mir dennoch ehrlicherweise lieber, weil der Schal so heutzutage einfach tragbarer ist. Die Fransen selbst habe ich ganz klassisch mit der Häkelnadel eingezogen.

Samstag, 12. März 2022

DIY-Kosmetik - Gesichtswasser mit Grünem Tee


Speziell für empfindliche oder trockene Haut, aber auch dank der im Grünen Tee enthaltenen Antioxydanzien für reife Haut oder allgemein für jene die dem Alterungsprozess etwas entgegenwirken wollen ist dieses Gesichtswasser:

4 TL grüner Tee
1 Teelöffel getrocknete Minze
200 ml Wasser

Teeblätter und Minze in eine Schüssel geben. Das Wasser aufkochen und über den Tee gießen. Das Ganze 10 Minuten ziehen lassen, dann den Sud abgießen und in eine Flasche füllen.

Das Gesichtswasser wird morgens und abends mit einem Wattebausch auf das gereinigte Gesicht aufgetragen.

Donnerstag, 10. März 2022

Armreifenaufbewahrung - selbstgenäht (^.^)

Passend zu meiner selbstgneähten Ringaufbewahrung und den Uhrenkissen habe ich nun auch noch eine Armreifenaufbewahrung für mein offenes Schmuckkästchen genäht.

Dafür habe ich zunächst den schmalsten Armreif als Maß genommen und soviel Stoff (plus Nahtzugaben) zurechtgeschnitten, dass dieser Armreif straff auf dem Kissen sitzt. Die Länge ergib sich dabei aus der größe der Ablagefläche. Ich habe den Stoff versäubert und an den kuren Kanten umgeschlagen und abgesteppt. Das Kissen ist mit Füllwatte ausgestopft, links und rechts zugesteppt und mit Satinbändern als Deko verschlossen. Und siehe da: ich habe zu viele Armreifen, für nur eine Ablagefläche. (^.^) Aber gut, ich finde es eh nur so mittelpraktisch immer alle Armreifen abnehmen zu müssen, um einen aus der Mitte zu erreichen. Es folgt bald Armreifenaufbewahrung Teil 2 mit einer Variante. (^.^)




Dienstag, 8. März 2022

Likör ansetzen - Eierlikör

 Ich muss euch was gestehen... Ich bin totaler Eierlikör-Fan... Findet ihr Oma-mäßig? Ich ehrlicherweise auch ein bisschen... Aber gut, so taufrisch bin ich eh nimmer, da kann man auch mal ein Eierlikörchen trinken. Am liebsten mag ich immer noch meinen selbstgemachten Eierlikör, auch wenn die Zubereitung etwas aufwendiger ist, es lohnt sich! So mache ich ihn:


Für 2 Flaschen à 500 ml:
1 Vanilleschote
250 g Zucker
500 ml Vollmilch
8 sehr frische Eigelb
350 ml Rum (54%)

Die Milch und 125 g Zucker in einen Topf geben. Die Vanilleschote aufschlitzen, das Mark herausschaben und Schote und Mark zur Milch geben. Alles zusammen aufkochen und vom Herd nehmen.

Die Eigelb mit dem restlichen Zucker im Wasserbad mit einem Schneebesen weißschaumig schlagen.

Die Milch erneut aufkochen und heiß unter die Eigelbmischung im Wasserbad rühren. Nun alles solange kochen, bis die Masse eine cremig-dickliche Konsistenz hat. Die Eiermasse durch ein Sieb gießen und abkühlen lassen.

Den Rum unterrühren, den Eierlikör in saubere Flaschen füllen, verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.

Sonntag, 6. März 2022

Gemüse - Kohlgemüse: Bayrisch Kraut


 Eine der großen Fragen, die ich mir tatsächlich öfter mal stelle: warum wird in der bayrischen Küche immer alles so auf Sauerkraut reduziert? Bayrisch Kraut ist soviel leckerer und auch milder als Sauerkraut. Versteht mich jetzt nicht falsch, ich mag Sauerkraut schon auch, aber hätte ich die Wahl würde ich fast immer zum Bayrisch Kraut greifen. Ich zeig euch heute mal mein rezept, eventuell kommt ihr ja auch auf den Geschmack (^.^)

1 kg Weißkraut
40 g Butterschmalz
1 Zwiebel
2 TL Zucker
250 ml Gemüsebrühe
Salz
Kümmel
3 EL Essig

Das Weißkraut putzen, die äußeren Blätter entfernen, den Kohl vierteln und fein hobeln, so dass der Strunk übrig bleibt.

die Zwiebel schälen und fein würfeln. Das Butterschmalz in einem Schmortopf erhitzen und die Zwiebel mit dem Zucker darin anschwitzen. Das Kraut nach und nach zugeben und unter beständigem Wenden ebenfalls anschwitzen. Die Brühe zugießen, das Kraut salzen und den Kümmel zugeben. Das Kraut bei mittlerer Hitze und geschlossenem Topf in ca. 30 Minuten weich dünsten. Zuletzt den Essig zugeben, alles nochmal gut vermischen und natürlich: schmecken lassen! (^.^)

Freitag, 4. März 2022

Unser Kochplaner und das Blumentopfmakramee

 Ich habs ja versprochen, daher zeige ich euch heute noch, wie ich das Makramee für meine Miniblumentöpfe geknüpft habe. Das ganze geht natürlich auch in größer, mit dickerem Makrameeband und für richtige Blumentöpfe. Nachdem ich eine Miniatur gearbeitet habe, nehme ich weiße Wolle (das war irgendein Wollrest, den ich noch da hatte - daher muss ich euch die Wollmarke schuldig bleiben, aber das ist an dieser Stelle wahrscheinlich auch lässlich). 

Ihr braucht 8 gleichlange Fäden, meine hatten eine Länge von je 80 cm, was viel zu lang war. Aber: Abschneiden geht immer. (^.^)


Los gehts mit der Aufhängeöse. Hierfür wird eines der 8 Bänder mit einem umgedrehten Ankerknoten um die anderen Bänder gezogen. Anschließend werden beideitig vom Ankerknoten sogenannte Lerchenkopfknoten (Bild 2) geknüpft, bis die Öse lang genug ist.

Nun werden alle Bänder zusammengenommen und die Öse mit einigen (bei mir 5) Kreuzknoten gesichert. Nun wird die Arbeit in 4 Teile geteilt und die Aufhängebänder kann man verzieren wie man lustig ist. Ich bleibe weiter bei Kreuzknoten.

Damit der Blumentopf sicher sitzt wird als nächstes das so genannte Netz gearbeitet hierfür werden die Arbeitsfäden neu geteilt, so dass sich das entsprechende Netzmuster ergibt und ich knüpfe einmal mehr Kreuzknoten.

Schließlich werden wieder alle Arbeitsfäden zusammengenommen und nachmals mit einigen Kreuzknoten gesichert. Fertig ist die Makramee-Blumenampel. (^.^)



Mittwoch, 2. März 2022