Auch diese Frisur in Jack of Westwoods Heftchen ist nun wenig aufregend. Es sind einfach nur Locken mit Pin Curls, die mit Seitenscheitel getragen werden, wobei die Stirnpartie für etwas mehr Stand antoupiert wird während die Seiten zurückgekämmt und festgesteckt werden. Das ist auch schon alles. (^.^)
Heute habe ich mal was sommerlich kleines, feines für euch mit einer Zutat, die sonst eigentlich nicht so präsent ist: Stachelbeeren. (^.^) So gehts:
Die Stachelbeeren waschen und putzen. Die BUtter in einem Topf zerlassen und etwas abkühlen lassen. Währenddessen den Ofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
Die Eier mit dem Joghurt, dem Holunderblütensirup und der zerlassenen Butter schaumig schlagen. Mehl, Backpulver, Salz und Zucker zugeben und verrühren, bis der Teig glatt ist. Abschließend 200g der Stachelbeeren unterheben.
Den Teig in die Muffinförmchen verteilen und in ca 25 Minuten goldbraun backen.
Währenddessen für das Topping den Zucker in einer beschichteten Pfanne hellbraun karamellisieren und mit 2 EL Wasser loskochen (d.h. ihr gebt Wasser zu, damit sich der karamellisierende Zucker aus der Pfanne wieder löst). Die übrigen 300 g Stachelbeeren sowie den Holunderblütensirup zugeben und abgedeckt bei mittlerer Hitze in etwa 5 Minuten weich dünsten. Die Masse abkühlen lassen und anschließend abgießen und abtropfen lassen, die Flüssigkeit dabei auffangen.
Die Crème fraîche mit 2 EL des Stachelbeersuds steif schlagen. Aus jedem Muffin ein Stück ausstechen - ich greife zu einem Herzausstecher - die Creme einfüllen, einige Stachelbeeren auflegen und abschließend mit dem ausgestochenen Stück dekorieren und mit Puderzucker bestäuben.
Fertig ist die alte neue 30er Jahre Bluse aus Omas Fundus. (^.^)
Ich bin mit der Deko meiner Vintage-Nähmaschine, die ja selbst auch schon Deko ist, fertig. So ganz rund ist es für mich noch nicht, und ich habe auch schon eine Idee was man da noch machen könnte, fürs erste passt es aber erstmal so. (^.^) Mein Prachtstück wäre also adäquat in Szene gesetzt. (^.^)
In Reihe 222 werden die mittleren 36 Maschen des Rückenteils abgekettet.
In den Reihen 224, 226 und 228 wird auf beiden Seiten jeweils auf der Halsausschnittseite eine Masche abgenommen. Allerdings arbeiten wir erstmal nur bis zum Reihenanfang von Reihe 224, da wir dann mit der Schulterschräge beginnen. (^.^)
Er sollte, wie der Name erahnen lässt, die frische trendige und modische Szene des linken Seineufers in Paris einfangen. Rive Gauche hat dementsprechend einen blumig-frischen Duft der nach Geißblatt, Jasmin und Sandelholz duftet und irgendwie "besonders" und immer auffällig riecht. (^.^)
Trotz des großen Namens zählt Rive Gauche heute zu den preisgünstigen Düften.
Zunächst wird wieder mal aufgetrennt und zwar habe ich den Kragen und die Ärmel herausgetrennt und anschließend noch die Schulternähte aufgetrennt. Zusätzlich habe ich die Bluse auf Taillenhöhe durchgeschnitten.
Anschließend habe ich den unteren Teil der Bluse enger genäht. Muster dafür war wieder eine gut sitzende Bluse aus meinem Schrank.
Als nächstes habe ich an den Schultern - um diese zu verkürzen vorne und hinten Kellerfalten genäht. Auch die Unterkante des oberen Blusenteils wird in Kellerfalten gelegt auf beiden Hälften der Vorderseiten habe ich je zwei Kellerfalten gesetzt auf der Rückseite ist es eine große Kellerfalte. Danach werden oberes und unteres Blusenteil wieder zusammengesteppt.
Schließlich werden die Ärmel wieder eingesetzt und die Kragennaht zugesteppt. Fertig ist der 30er Jahre Look. (^.^)
Den Basilikum waschen trockentupfen, grob schneiden und in eine saubere Flasche füllen. Die Knoblauchzehen schälen, vierteln und zusammen mit den Pfefferkörnern zum Basilikum in die Flasche geben. Das Ganze mit Olivenöl aufgießen. Das Öl nun für 1 Woche an einem kühlen, dunklen Ort durchziehen und dann schmecken lassen. (^.^)
Gedünstete Zucchini gehen super schnell, sehr leicht, fast schon nebenbei und sind damit die perfekte Beilage zu aufwendigeren Hauptgerichten. Noch besser: die Reste am nächsten Tag mit etwas Pastakochwasser, einem Stückechen Butter und Parmesan ergeben ein lecker Pastagericht. (^.^) So gehts:
Die Zucchini waschen, putzen und würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin anschwitzen, die Zucchini zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen und das Gemüse in ca. 15 Minuten dünsten, bis die Zucchini weich sind, aber dennoch noch biss haben. (^.^)
Die X-Mal vom letzten Mal sind übrigens 44 + X. (^.^). Ich brauche 10 Reihen Grannysquares in der Länge für meinen geplanten Büroorganizer und 4,5 in der Breite, allerdings ohne schon die Kanten mitzudenken. Ich habe also mal 4 Grannysquares je Reihe - erweitern geht dann nämlich immer noch, wieder auftrennen wäre ärgerlicher da die Wolle aufgrund der schnellen Farbwechsel dann nur noch in den Müll kann. Ich habe nun meine Grannysquares mit einer Reihe feste Maschen in weiß zusammengehäkelt und widme mich als nächstes dem Innenleben, nämlich der Filzmappe, die stabilisieren aber auch den Laptop schützen soll.
Und ich weiß jetzt wieder, warum ich so selten Grannysquares mache, obwohl sie mir so gefallen: ich hasse vernähen... Aber jetzt muss ich da wohl durch. (^.^)
Die nächste Frisur in Jack of Westwoods Heftchen ist nun wieder sehr simpel. Simpel im Sinne von "es werden einfach nur Frisurenelemente kombiniert". Um genau zu sein wird schlicht ein Pompadour in seiner mit Seitenscheitel aufgebrochenen Variante mit einem - nein, nicht wie der Name vermuten lässt mit einem Chignon - sondern mit einem Dutt kombiniert. Das ist alles. (^.^)
Beim Spiegeleikuchen werden Kindheitserinnerungen wach, oder? Beim Spiegeleikuchen habe ich sogar zwei Varianten für euch, die schnelle Hausfrauenvariante und die etwas feinere, aber auch aufwendigere Konditorenvariante. (^.^)
Die Kragen waren dabei schmal und hatten eine abgerundete Spitze. Auch hier kamen gerne Schleifen zum Einsatz.
In den 1930er Jahren wurden Blusen auch bunter. Neben den neutralen und pastellfarben der 1920er Jahre wurden nun auch juwelenfarben modern. Auch gemusterte Blusen setzen sich nach und nach durch. Die Stoffqualität bleibt aber weiterhin leicht.
Nachdem Omas weiße Bluse bereits sehr ausladende Ärmel hat, fällt mir die Entscheidung leicht, welche Bluse ein 30er Jahre Make-Over bekommt. (^.^) Wie ich das gemacht habe, lest ihr bald an anderer Stelle. (^.^)
Rechtes Vorderteil/Linkes Rückenteil:
Linkes Vorderteil/Rechtes Rückenteil:
Soir de Paris duftet herrlich blumig-pudrig nach Veilchen, Iris und Rose, aber auch Sandelholz und Vanille. Obwohl es ursprünglich als - wie der Name schon sagt - Abendduft eingeführt wurde, wurde es ab den 50er Jahren eher als Alltagsduft getragen.
Die Vlieseline entsprechend aufbügeln. Als erstes die Innenkante des Besatzes versäubern, zweimal einschlagen und absteppen. Nun wird der Besatz an der Besatzkante gefaltet und nach innen, also links auf links, umgebügelt. Je nach Schnittmuster, wird der angeschnittene Besatz nun lediglich durch schließen weiterer Nähte an Ort und stelle gehalten, schmal an der Falzkante abgesteppt oder auch größer eingesteppt.
Neben dem angeschnittenen Besatz gibt es noch den angesetzten und den doppelt eingeschlagenen Besatz, die ich euch als gesonderte Beiträge vorstelle.
Die Paprika waschen, putzen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Das Öl in einem Schmortopf erhitzen und Paprika und Zwiebeln darin 15 Minuten dünsten. Die Tomaten zugeben, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zucker würzen und weitere 10 Minuten dünsten. Die Oliven hacken zum Peperonata geben und nochmals 5 Minuten durchziehen lassen. Fertig ist das Peperonata. (^.^) Aus den Resten, so denn welche bleiben, lässt sich in püriert. eine herrliche Pastasauce machen. (^.^)
In Weiß:Einen Luftmaschenring aus 5 Luftmaschen häkeln.In den Luftmaschenring 12 Stäbchen häkelnIn Grün:Die Stäbchenrunde mit einer Kettmasche schließen.1 Hebebüschelmasche häkeln: 2 Luftmaschen gefolgt von 3x 1 Umschlag und 1x den Arbeitsfaden durch die darunter liegende Masche holen (= 7 Maschen auf der Nadel). Alle Schlaufen zusammen abmaschen.2 Luftmaschennun noch 11 Büschelmaschen, mit jeweils 2 Luftmaschen dazwischen: 4x 1 Umschlag und 1x den Arbeitsfaden durch die darunter liegende Masche holen (= 9 Maschen auf der Nadel). Alle Schlaufen zusammen abmaschen.In Blau:Die Büschelmaschenrunde mit einer Kettmasche schließen.In jeden Luftmaschenbogen kommen im Wechsel 2 Stäbchen - 2 Luftmaschen - 2 Stäbchen und 3 Stäbchen. Die Runde mit einer Kettmasche schließen.Die letzte Runde ist final noch eine Runde feste Maschen, wobei in jedes darunter liegende Stäbchen eine feste Masche kommt und in jeden darunter liegenden Luftmaschenbogen drei feste Maschen. (^.^)
Das ganze wiederhole ich jetzt x-Mal (ich habs nicht ausgerechnet, ich lege dann einfach nebeneinander). Wie es weiter geht, zeige ich euch beim nächsten Mal. (^.^)
Diese Hochsteckfrisur sieht superkompliziert aus, ich habe mich also mit einigem Respekt genähert, dafür aber ohne extra dafür gelegte Haare. (^.^) Ich habe mich in einem ersten Schritt mit einem etwas ausgehangenen Pin-Curl-Set versucht (ich hatte mir drei Tage zuvor Locken mit Pin-Curls gemacht), schlicht, weil Hochsteckfrisuren bei mir so normalerweise gut funktionieren. Und siehe da: auch Close Harmony funktioniert so super. (^.^)
Zunächst wird die Operkopfpartie abgeteilt, nach vorne ins Gesicht gekämmt und erstmal mit einer Klammer gesichert. Anschließend werden die beiden Seitenpartien zu Side Rolls gesteckt. Die Hinterkopfpartie wird mittig gescheitelt. Anschließend wird die linke Partie diagonal nach oben ebenfalls in einer Roll gesteckt. Gleiches passiert mit der rechten Seite. Schließlich wird die Stirnpartie in eine schicke Locke gelegt und festgesteckt. Jetzt noch Haarspray drüber und fertig ist die Pracht (^.^)
Eine Spingform (22 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen. Die Butterkekse im Blitzzerkleinerer zerbröseln. Die Butter zerlassen unter die Keksbrösel mischen, auf den Boden der Springform drücken und kalt stellen.
Die Kirschen waschen und entkernen. Die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und lauwarm abkühlen lassen.
Frischkäse, Quark, Puderzucker und Schokolade zu einer geschmeidigen Creme verrühren.
Die Kirschen auf dem Keksboden verteilen, die Creme darüber glatt streichen, mit Kirschen und geraspelter weißer Schokolade verzieren und im Kühlschrank über Nacht durchkühlen lassen.
Erinnert ihr euch noch an die späten 1990er als auf alt getrimmte Schneiderpuppenmodelle als Schmuckständer in waren? Selbstverständlich hatte ich so ein Ding und zwar in einer ganz furchtbaren Billigversion (ich war Schülerin, das Designer-Ding war da noch nicht drin). Ich habe es auch nie wirlich benutzt, weil die Teile einfach furchtbar unpraktisch waren. (^.^) Es stand noch einige Zeit in meinem Zimmer, als ich aber auszog, war es fortan in einer "pack ich später aus"-Kellerkiste verstaut. Beim letzten Kellerausmisten habe ich das Ding wieder gefunden und hatte doch tatsächlich eine Idee dafür. (^.^) Die Puppe war nur mit Stoff verkleidet, der schnell weggetrennt war, die Metallhaken habe ich so knapp als möglich abgezwickt und die noch überstehenden Drähte mit Fimo verkleidet, dann noch bemalen und verzieren und fertig ist mein neues Dekoteilchen für meine Nähmaschine. (^.^)
Kommen wir nun zur Breite des Ausschnitts: Die Breite des Halsausschnitts für einen V-Ausschnitt beträgt 1/3 der Rückenbreite (wer es weiter mag kann um bis zu 3 cm erweitern, nachdem mein Ausschnitt aber schon tief wird, muss er nicht auch noch weit werden). Unser V-Ausschnitt ist bei 252 Maschen Gesamtumfang also 2x 42 Maschen breit.
Fehlt nun noch die Höhe des V-Ausschnitts in Reihen. Das Vorderteil des Pullis ist 73 cm lang, ich beginne mit meinem V-Ausschnitt nach 45 cm, womit mein V-Ausschnitt 28 cm lang ist. In Reihen umgerechnet heißt das, dass ich den V-Ausschnitt über 100 Reihen stricke.
Ich habe mich außerdem dazu entschlossen, einen geschwungenen V-Ausschnitt zu stricken, einfach, weil der deutlich eleganter aussieht und auch noch leichter zu stricken ist, auch wenn das nicht ganz der Originalanleitung entspricht. So gehts im Detail:
Apèrge duftet nach Maiglöckchen, Neroli und Bergamotte unterstrichen von Jasmin, Sandelholz und Vanille. Auch Apèrge wurde in die Hall of Fame FRagrance Foundation aufgenommen.
Heute möchte ich euch zeigen, wie ich Omas Bluse in ein 20er Jahre Schätzchen verwandelt habe. (^.^)
Die Rosenblütenblätter kalt überbrausen und trocken schütteln. Auf 2 Flaschen à 500 ml verteilen und mit jeweils 300 ml Weißweinessig aufgießen. Den Essig 2-3 Wochen durchziehen lassen, durchfiltern - ich nehme dafür ganz pragmatisch eine Kaffeefiltertüte - in eine Flasche füllen und den Sommer im Glas genießen. (^.^)
Ich muss euch etwas gestehen: ich hasse Chicorée, zumindest als Salat. Gekocht schmeckt er mir, weil er dabei erfreulicherweise Bitterstoffe verliert. Daher zeige ich euch heute mein Rezept für gratinierten Chicorée - der Käse hilft nämlich zusätzlich. (^.^)
Den Backofen auf 220° C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Chicorée putzen, halbieren, den weißen Keil herausschneiden und die Blätter waschen.
In einem Topf die Butter zerlassen, Salz, Zucker, Zitronensaft und Wasser zugeben und erhitzen. Den Chicorée einlegen und zugedeckt in etwa 10 Minuten weich dünsten.
Den Chicorée aus dem Sud nehmen, die Sahne in den Kochsud rühren und die Flüssigkeit etwa zur hälfte reduzieren. Währenddessen den Chicorée in eine Auflaufform schichten. Den Käse in der Sahnesauce zerlassen, die Sauce über den Chicorée gießen und im Ofen ca. 15-20 Minuten überbacken.
Chic wäre außerdem, wenn ich alles zusammen verstauen könnte, was auch Besprechungen deutlich erleichtern würde, da man dann nicht mehr mit Handtasche oder 3 Teile plus Kaffeetasse und Wasser irgendwie durch die Gegend zu balancieren hat. Kurzum: ein Büroorganizer muss her. Allerdings habe ich - natürlich - bisher keinen gefunden, der meinen Ansprüchen entspricht. Bleibt also nur noch: selbst machen. (^.^) Selbst machen wird dabei ein häkeln und ich habe mich für Granny Squares entschieden. (^.^) Seid also gespannt!
