Dienstag, 6. Juli 2021

Essig ansetzen - Rosenblütenessig


Es klingt erstmal komisch, aber der Rosenblütenessig schmeckt gerade zu sommerlichen Blattsalaten unglaublich lecker. Ich mag ihn aber auch zu Kartoffelsalat. (^.^)

40 g Blütenblätter von Duft- oder Heckenrosen
600 ml Weißweinessig

Die Rosenblütenblätter kalt überbrausen und trocken schütteln. Auf 2 Flaschen à 500 ml verteilen und mit jeweils 300 ml Weißweinessig aufgießen. Den Essig 2-3 Wochen durchziehen lassen, durchfiltern - ich nehme dafür ganz pragmatisch eine Kaffeefiltertüte - in eine Flasche füllen und den Sommer im Glas genießen. (^.^)

Sonntag, 4. Juli 2021

Gemüse - Sprossengemüse: gratinierter Chicorée

 Ich muss euch etwas gestehen: ich hasse Chicorée, zumindest als Salat. Gekocht schmeckt er mir, weil er dabei erfreulicherweise Bitterstoffe verliert. Daher zeige ich euch heute mein Rezept für gratinierten Chicorée - der Käse hilft nämlich zusätzlich. (^.^)


4 mittelgroße Chicorée
30 g Butter
Salz
1 Prise Zucker
1 EL Zitronensaft
200 ml Wasser
125 g Sahne
50 g geriebener Käse

Den Backofen auf 220° C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Chicorée putzen, halbieren, den weißen Keil herausschneiden und die Blätter waschen.

In einem Topf die Butter zerlassen, Salz, Zucker, Zitronensaft und Wasser zugeben und erhitzen. Den Chicorée einlegen und zugedeckt in etwa 10 Minuten weich dünsten.

Den Chicorée aus dem Sud nehmen, die Sahne in den Kochsud rühren und die Flüssigkeit etwa zur hälfte reduzieren. Währenddessen den Chicorée in eine Auflaufform schichten. Den Käse in der Sahnesauce zerlassen, die Sauce über den Chicorée gießen und im Ofen ca. 15-20 Minuten überbacken.

Freitag, 2. Juli 2021

Ein Büroorganizer muss her


Einige von euch wissen es wahrscheinlich - ich habe ganz klassisch einen Bürojob. Dieser Bürojob war auch schon vor pandemischen Zeiten so, dass ich durchaus auch von zu Hause arbeiten konnte. Meine Büroausstattung, die eigentlich sehr übersichtlich ist, verteile ich allerdings regelmäßig sowohl zu Hause als auch im Büro. Schlicht und ergreifend: egal wo ich bin, irgendwas fehlt immer.

Chic wäre außerdem, wenn ich alles zusammen verstauen könnte, was auch Besprechungen deutlich erleichtern würde, da man dann nicht mehr mit Handtasche oder 3 Teile plus Kaffeetasse und Wasser irgendwie durch die Gegend zu balancieren hat. Kurzum: ein Büroorganizer muss her. Allerdings habe ich - natürlich - bisher keinen gefunden, der meinen Ansprüchen entspricht. Bleibt also nur noch: selbst machen. (^.^) Selbst machen wird dabei ein häkeln und ich habe mich für Granny Squares entschieden. (^.^) Seid also gespannt!

Mittwoch, 30. Juni 2021

The professional way to set your own hair by Jack of Westwood - Coronet


Gretchenfrisuren waren nicht nur im Deutschland der 40er Jahre das Ding, vielmehr waren sie international "das Ding". Klar, dass sich in Jack of Westwoods Frisurenbuch auch eine Gretchenfrisur findet, die sich für die Münchnerin natürlich nicht nur für den 40er-Jahre-Look, sondern auch für die Wiesn (= "Oktoberfest" für die Nichtmünchner) umsetzen lässt. Die Frisur geht wirklich leicht und ich entdecke den Trick tatsächlich erst jetzt für mich. (^.^)

So gehts:
Von der Stirn bis zum Nacken einen Mittelscheitel ziehen und auf beiden Seiten zwei Hohe Zöpfe - fast am höchsten Punkt des Kopfes flechten. Die beiden Zöpfe zu einem Kranz legen und mit einigen Bobby PIns feststecken, so dass die Haargummis - die im Original nicht enthalten sind, aber man muss es sich ja nicht unnötig schwer machen - verdeckt sind. Fertig ist das Gretalkranzerl, auch mit nicht hüftlangen Wallehaaren. (^.^)

Montag, 28. Juni 2021

Blaubeer-Sahne-Schnitten


 Zugegebenermaßen ist das nicht die leichteste Variante eines Sommerkuchens, lecker sind sie aber trotzdem, die Blaubeer-Sahne-Schnitten. (^.^)

6 TK-Blätterteigplatten
2 Eigelb
8 EL gehackte Mandeln
100 ml Rotwein
300 ml Apfelsaft
75 g Zucker
1/2 TL Zimt
1 Prise Salz
45 g Speisestärke
500 g Blaubeeren
2 TL Vanillezucker
3 Packungen Sahnesteif
600 g Sahne

Den Blätterteig auftauen lassen. Den Ofen auf 190° C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Das Eigelb verquirlen. Je 3 Platten leicht überlappend auf Backpapier auslegen und ausrollen. Auf ein Backblech setzen, mit dem verquirlten Eigelb bestreichen, mit den Mandeln bestreuen und im POfen in ca. 20 Minuten Goldbraun backen. Eine der Blätterteigplatten in 12 Stücke schneiden.

Rotwein, 250 ml Apfelsaft, Zucker Zimt und Salz aufkochen. Die Stärke mit dem restlichen Apfelsaft verquirlen, in die heiße Flüssigkeit einrühren und kurz köcheln lassen. Schließlich die Blaubeeren einrühren, nochmals kurz aufkochen, vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

Den ganzen Blätterteigboden auf eine Tortenplatte setzen, mit einem Backrahmen umstellen und das Blaubeerkompott darauf verteilen und abkühlen lassen.

Die Sahne steif schlagen. Dabei Vanillezucker, Puderzucker und Sahnesteif einrieseln lassen. Die Sahne auf dem Kompott verteilen, glatt streichen und ca. 60 Minuten kalt stellen. Schließlich die in Stücke geschnittene Blätterteigplatte auflegen und direkt schmecken lassen. (^.^)

Samstag, 26. Juni 2021

Mein Capsule Wardrobe für den Sommer

Der zweite Versuch mit dem Capsule Wardrobe klappt schon deutlich besser, es geht also in eine weitere Runde. (^.^) Ich habe nun gelernt, dass ich maximal zwei Farben in meinem Caspule Wardrobe haben darf, die idealerweise auch miteinander kombinierbar sind, das macht das kombinieren in Summe leichter, ich entscheide mich für rot und blau. Zudem ziehen jetzt auch 3 Taschen in meinen Capsule Wardrobe ein: ich habe nämlich festgestellt: 6 Paar Schuhe reichen auch und auf zwei weitere Kleidungsstücke kann ich durch die Farbvorauswahl ebenfalls verzichten. Dennoch habe ich auch in dieser Saison die klassische Anzahl von 37 Kleidungsstücken in meinem Capsule Wardrobe für meine Garderobe. So sieht es aus:

Donnerstag, 24. Juni 2021

Omas Schrank - Die Schönheitskorrekturen

Auch bei Omas Schrank hielten sich die Schönheitskorrekturen erfreulicherweise in Grenzen. Auch hier waren die Makel wirklich nur oberflächlich. (^.^)

Das schlimmste waren einige tiefere Kratzer, die ich mit passender Holzspachtelmasse aufgefüllt habe und etliche Kratzer im Lack, die sich mit etwas Holzwachs problemlos wieder auffüllen ließen. Zudem habe ich den gesamten Schrank mit Holzwachs behandelt, weil das Holz altersbedingt doch sehr trocken war und die in Summe drei Lagen Wachs quasi aufgesogen hat. (^.^) Dafür glänzt das Holz jetzt wieder, als käme es frisch vom Schreiner.

Dienstag, 22. Juni 2021

Die Schachenmayrin - Die Ausgaben der ersten Jahreshälfte 1931

Aus der ersten Jahreshälfte 1931 besitze ich zwei Ausgaben, nämlich den Februar und den Mai 1931. Und endlich gibt es auch mal wieder was zum Nacharbeiten für mich. Was zeige ich euch beim nächsten mal. (^.^) (Spoiler: es wird kein gestrickter Badeanzaug (^.^)) 

Ihr findet den Link zu den pdf der Ausgabe wie immer unter dem Bild:

Ausgabe 2/1931 als pdf

Ausgabe 5/1931 als pdf


Sonntag, 20. Juni 2021

It Smells like Vintage - Femme von Rochas


Marcel Rochas gründete sein Modeunternehmen im Jahr 1925, sein erstes Parfum brachte er 1944 auf den Markt, nannte es schlicht Femme und lancierte direkt zum Klassiker. (^.^) Femme sollte an eine Femme Fatale erinnern und tut es bis heute.

Femme durftet fruchtig nach Pflaume, Pfirsich und Aprikose dezent unterstrichen von herberen, erdigeren Düften wie Eichenmoos, Leder und Ambra.

Freitag, 18. Juni 2021

Kleidung nähen - Der Wickelrock ist fertig


Heute wird unser Wickelrock fertig. (^.^) Nachdem der Besatz nun da ist, wo er hingehört gibt es nur noch ein paar wenige finale Griffe, bzw. Nähte zu schließen. (^.^) Zunächst wird der Schlitz für das Bindeband wie ein Knopfloch abgesteppt. An den Vorderkanten wird der Besatz geschlossen, dabei werden ebenfalls die Bindebänder eingenäht und die Vordere Rockkante entsprechend abgesteppt (zwei mal einschlagen).

Zu guter letzt den Saum auf die gewünschte Länge anpassen, zwei mal umschlagen, bügeln und mit dem Blindstich entsprechend nähen. Fertig ist unser neuer Wickelrock (^.^)

Mittwoch, 16. Juni 2021

Essig ansetzen - Stachelbeeressig


200 g Stachelbeeren
1 Vanillestange
400 ml Weißweinessig

Die Stachelbeeren waschen und halbieren. Die Vanillestange der Länge nach aufschneiden. Alles in eine Flasche geben, mit dem Weißweinessig aufgießen und den Essigansatz mindestens vier Wochen durchziehen lassen. Den Essig dann abgießen, in eine neue Flasche umfüllen und vor allem schmecken lassen. (^.^)

Montag, 14. Juni 2021

Gemüse - Sprossengemüse: Spargelgemüse

Wenn ich schon mal dabei bin Spargel zu schälen, schäle und koche direkt so viel Spargel, dass es dann auch für Spargelgemüße reicht. Man kann es allerdings auch frisch machen (^.^)


1 kg Spargel
Salz
1 TL Zucker
1 Stückchen Butter

Für die Sauce:
30 g Butter
20 g Mehl
400 ml Spargelsud
Salz
Pfeffer
1 EL Zitronensaft
100 g Sahne
1 Eigelb

Den Spargel schälen  und die Spargelstangen in etwa 5 cm lange Stücke schneiden. In einem weiten Topf soviel Wasser erhitzen, dass es reicht um den Spargel zu bedecken. Salz, Zucker und Butter zugeben. Den Spargel einlegen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 8 Minuten garen. Den Spargel herausnehmen und abtropfen lassen. Vom Kochsud 400 ml für die Sauce Beiseite stellen.

Die Butter in einem Topf zerlassen, das Mehl zugeben und zu einer hellen Einbrenne rühren. Nach und nach mit dem Spargelsud aufgießen. Die Sauce unter gelegentlichem Umrühren 20 minuten köcheln lassen. Nun die Sauce mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und die Sahne zugeben. Nochmals kurz aufkochen.

Das Eigelb mit etwas Sauce verrühren und in die Sauce einlaufen lassen. Ab jetzt nicht mehr kochen. Die Spargelstücke in die Sauce geben und darin erwärmen.

Samstag, 12. Juni 2021

Ein Sommerpulli für die nicht ganz so lauen Sommertage ist fertig

 Es ist vollbracht! (^.^) mein selbstgehäkelter Sommerpulli mit dem extratiefen Rückenausschnitt ist fertig. (^.^) So sieht das Prachtstück aus:



Donnerstag, 10. Juni 2021

The professional way to set your own hair by Jack of Westwood - Pert Bang


Gleich die erste Frisur aus dem Buch von Jack of Westwood - den Feather Bob - kann ich euch nicht zeigen, weil dafür das Haar maximal 3 Inches, also rund 8 cm lang sein darf. Tja, meines ist dezent länger. (^.^) Also weiter, zur nächsten Frisur. Dem Pert Bang.

Wie der Name schon sagt, steht hier der Pony im Fokus. Zunächst wird das fast trockene Haar mit Festiger eingesprüht. Dann wird die Oberkopfpartie in einem Dreieck abgeteilt, wobei die Spitze des Dreiecks am Hinterkopfwirbel sitzt. Die Oberkopfpartie wird anschließend in vier Reihen in stehend nach vorne gewickelte Pin Curls gelegt. Die Längen werden in ein Basic-Pin-Curl-Set für Locken gelegt.

Nach dem Durchtrocknen, am besten über Nacht, werden die Pin Curls gelöst und ausgekämmt. Die Längen werden dabei seitlich nach oben gekämmt und mit Bobby Pins oder einem Kamm gesichert. Aus dem Haar wird dabei ein Lockenkranz geformt. Die Ponyparty wird über die Handkante gekämmt bis sich eine Welle bildet. Die Enden werden dabei in Locken gelegt. Mit längerem Haar - wie bei mir - werden diese Locken entsprechend mit Bobby Pins festgesteckt. Jetzt noch etwas Frisiercreme zum glätten der Fliegehärchen und Haarspray drüber, fertig ist der Pert Bang a la Jack of Westwood. (^.^)

Dienstag, 8. Juni 2021

Johannisbeer-Muffins

Superlecker, super leicht und vor allem schnell zu machen: Johannisbeermuffins. (^.^)

100 g weiße Schokolade
200 g Johannisbeeren
240 g Butter
160 g Zucker
1 TL Vanillezucker
1 Prise Salz
4 Eier
240 g Mehl
1 TL Backpulver
100 g gemahlene Mandeln
4 EL Orangensaft
Puderzucker

Die Schokolade fein reiben, die Johannisbeeren waschen, putzen und von den Rispen ziehen.

Den Ofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen. Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier schaumig schlagen. Mehl und Backpulver auf die Schaummasse sieben, die Mandeln zugeben und unterrühren. Nach und nach den Orangensaft zugeben. Zuletzt Johannisbeeren und Schokolade unterheben. Den Teig auf in die Muffinform füllen und ca. 30 Minuten im Ofen goldgelb backen. Die Muffins mit Puderzucker bestäuben und schmecken lassen. (^.^)

Sonntag, 6. Juni 2021

Wardrobe Updates - Omas Blusen: aus der hellblauen Bluse wird eine 20er Jahre Bluse

Blusen waren in den 20ern ein Standardkleidungsstück für die Tagesgarderobe und folgten der Mode der Zeit mit einem lockeren Sitz und einer tiefen Taille. Entsprechend wurden Blusen auch nicht in den Bund gesteckt, sondern waren so gearbeitet, dass sie darüber getragen wurden. Zu Beginn der 20er Jahre waren Blusen noch reich verziert und verspielt gearbeitet, gerne auch durchscheinend, so dass im Lagenlook kombiniert werden konnte, während sie in der zweiten Hälfte des Jahrzehnts nüchterner, androgyner und sportlicher wurden. Sowohl Ärmel- als auch Kragenformen waren sehr variantenreich. Beides musste aber groß und ausladend sein. (^.^) Die häufigsten Kragenformen waren dabei der Peter-Pan-Kragen, der Smokingkragen, der Schalkragen oder aber kragenlos. Die Ärmel bei 20er Jahre Blusen waren in der Regel aber lang, 3/4-lang oder - in der Sommer-Variante - endeten kurz über dem Ellbogen.

Die Stoffe waren klassische Blusenstoffe, gemustert waren Blusen allerdings selten, am häufigsten waren sie weiß, schwarz oder in Pastelltönen.

Nachdem Omas hellblaue Bluse nicht nur die richtige Farbe hat, sondern auch noch wunderschön bestickt ist, ist sie meine Bluse der Wahl um sie im Stil der 20er Jahre umzuarbeiten. Wie ich das genau mache, lest ihr an anderer Stelle. (^.^)



Freitag, 4. Juni 2021

Omas Schrank (^.^)

 

Neben Omas Frisiertisch und den Nachttischchen, habe ich von diesen wunderschönen Bauhaus-Schreinermöbeln der 1930er Jahre auch den passenden Kleiderschrank für mich gesichert. Den Kleiderschrank möchte ich aber nicht als solchen nutzen. Vielmehr steht er jetzt in unserem Wohnzimmer und ich will darin meine Bastel-, Näh- und Handarbeitssachen aufbewahren. Ich überlege sogar, mir darin einen klappbaren Arbeitstisch zu montieren. Da überlege ich aber noch. (^.^) Allerdings sieht man auch dem Schrank seine mittlerweile gut 90 Jahre an. er hat einige Schrammen, der Vorhang hinter der Glastür dürfte aus den 60ern oder 70ern sein und der Griffbehang ist alles andere als zeitlich passend: der Glasanhänger ist aus den 70er Jahren, der Stern aus den späten 2010ern, sehr wahrscheinlich sogar aus Kinderarbeit... (^.^)

Kurzum: der Schrank braucht eine Auffrischungskur. Die Schrammen müssen versorgt werden, das Holz braucht Pflege, ein neuer Vorhang muss her und ich brauche zudem funktionale Einrichtung. Darüber werde ich selbstverständlich berichten. (^.^)

Mittwoch, 2. Juni 2021

Die Schachenmayrin - Die Ausgaben der zweiten Jahreshälfte 1930

Weiter gehts mit der zweiten Jahreshälfte des Jahres 1930. Hier besitze ich immerhin zwei Ausgaben. Hier geht es einmal mehr um häkeln, dazu wird aber wahrscheinlich an anderer Stelle nachgearbeitet und bei der zweiten Ausgabe, nämlich dem Dezember 1930 fehlt der Umschlag und damit alle Bilder. Nachdem mein Vorstellungsvermögen nicht weit genug reicht, dass mich mir aus einer Anleitung im Kopf das Bild des Pullovers zurecht rücken kann, gibt es auch hier nicht zum Nachstricken für mich.

Ihr findet den Link zum pdf der Ausgaben wie immer unter dem Bild:

Ausgabe 10/1930 als pdf

Sonntag, 30. Mai 2021

It Smells like Vintage - L'air du temps von Nina Ricci

Auch L'air du temps ist ein Nachkriegsduft aus dem Jahr 1948 und stellt den zweiten, sehr populären Duft der 40er Jahre. Und auch dieser Duft bricht mit den Dufttrends der vergangenen Jahrzehnte und ist blumig-pudrig-leicht und damit wunderbar als Tagesduft geeignet.

L'air du temps duftet nach Bergamotte, Nelke und Pfirsich, dezent unterstrichen von Jasmin, Rose und Veilchen - wie eine Sommerblumenwiese also. (^.^)

Auf meinem Schmintischchen ist L'air du temps tatsächlich mein Favorit, wegen dieses wunderschönen Flakons mit den beiden Turteltauben (ja, ich weiß, dass andere Flakons von Parfums, über die ich bereits geschrieben habe, sogar Designpreise erhalten haben, das beeinflusst mich jetzt weniger bei der Wahl meines Favoriten.)

Freitag, 28. Mai 2021

Kleidung nähen - Der angesetzte Besatz

 


An Verschlusskanten - so auch beim Bund unseres Wickelrocks - liegt der Stoff immer doppelt. So dass auch auf der Innenseite die rechte Stoffseite zu sehen ist. Das hat keine ästhetischen Gründe, sondern macht das Kleidungsstück stabiler. (^.^) Der auf der Innenseite liegende Stoff wird dabei als "Besatz" bezeichnet. Um die Stabilität weiter zu erhöhen, wird zudem Vlieseline aufgebügelt. Sollte bei eurem Schnittmuster, so wie bei unserem aktuellen Wickelrock der Fall, keine Angabe zur Art der Vlieseline enthalten sein, greift ihr am sinnvollsten zum Vlieseline Kantenband. (^.^)

Ein angesetzter Besatz kommt, so wie in unserem Fall, an schrägen oder abgerundeten Kanten zum Einsatz. Der Besatz wird rundum mit Nahtzugabe zugeschnitten und die Vlieseline entsprechend aufgebügelt. Nun wird der Besatz rechts auf rechts auf die Verschlusskante gesteckt und aufgesteppt. Die Nahtzugaben werden zurückgeschnitten und auseinandergebügelt. Nun noch die Unterkante des Besatzes versäubern, zweimal einschlagen und absteppen. Jetzt wird der Besatz nach innen geschlagen und so geheftet, dass die Naht genau an der Bruchkante verläuft. Für unseren Wickelrock das ganze bügeln und an der Oberkante des Rocks schmal absteppen, so dass der Besatz genau da bleibt wo er bleiben soll. Grundsätzlich kann dieser Besatz - entsprechenden Schnittmustern folgend - auch größer eingesteppt werden. In diesem Falle wird die Unterkante des Besatzes versäubert, einmal eingeschlagen und festgesteppt.

Neben dem angesetzten Besatz gibt es noch den angeschnittenen und den doppelt eingeschlagenen Besatz, die ich euch nach unserem Wickelrockprojekt als gesonderte Beiträge vorstelle.

Mittwoch, 26. Mai 2021

Essig ansetzen - Johannisbeeressig


Johannisbeeressig schmeckt wunderbar fruchtig und schmeckt besonders gut zu Blattsalaten aber auch allen Salaten mit Fruchtzutaten. (^.^)

250g Johannisbeeren
400 ml Weißweinessig

Die Johannisbeeren waschen und von den Rispen ziehen. In eine Flasche geben, mit dem Weißweinessig aufgießen und den Essigansatz mindestens zwei Wochen durchziehen lassen. Den Essig dann abgießen, in eine neue Flasche umfüllen und vor allem schmecken lassen.

Montag, 24. Mai 2021

Gemüse - Sprossengemüse: Spargel


Ich bin nun kein riesiger Spargelfan, hin und wieder esse ich ihn dann aber doch ganz gerne. (^.^) Eigentlich ist er auch ganz leicht gemacht, allerdings nervt das Schälen. (^.^) Aber sei es drum, so mache ich meinen Spargel.

1,5 kg Spargel
1 TL Zucker
1 Stückchen Butter
Salz

Den Spargel schälen  und die Spargelstangen gleich lang schneiden. In einem weiten Topf soviel Wasser erhitzen, dass es reicht um die Spargelstangen zu bedecken. Salz, Zucker und Butter zugeben. Den Spargel einlegen und zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten garen. Der Spargel ist fertig, wenn er glasig aussieht und sich elastisch auf einer Gabel biegt.

Dazu schmeckt mir ganz klassisch Sauce hollandaise am besten. (^.^)

Samstag, 22. Mai 2021

Ein Sommerpulli für die nicht ganz so lauen Sommertage - Die Ausschnittblende

 Nachdem mein Pulli einen dramatisch tiefen Rückenausschnitt hat und zudem als Sommerpulli durchgehen soll, muss die Ausschnittkante zum einen sehr gleichmäßig sein, zum anderen darf die Blende aber auch nicht zu sehr in den Vordergrund treten. Daher habe ich mich nach langem hin- und herüberlegen und einigem Ausprobieren dazu entschieden, den Ausschnitt mit einer Reihe feste Maschen zu umhäkeln. Bei den Luftmaschenbrücken des Lochmustereinsatzes an der Vorderseite des Pullis habe ich die festen Maschen nicht eingestochen , sondern eingehängt, um mehr Stabilität zu erreichen. (^.^)  So schauts jetzt aus:



Donnerstag, 20. Mai 2021

"The professional way to set your own hair" by Jack of Westwood


Jack of Westwood war einer der Hollywood-Promi-Friseure der 40er Jahre und sein Buch "The professional way to set your own hair" aus dem Jahr 1946 war quasi die dazu passende Beauty-Bibel. Leider gibt es dieses Buch antiquarisch nicht aufzutreiben - zumindest  nicht in Deutschland. Dafür gibt es aber einen Nachdruck von LetsPlayHistory.org über Etsy zu kaufen. Ich war zugegebenermaßen etwas enttäuscht, da für mich der Preis (rund 30 €) und das - selbst bei großzügiger Zählung 14 Seiten starke "Buch" in keinerlei Verhältnis stehen, aber jetzt habe ich es nun mal und nachfrisieren ist keine Copyrightverletzung. (^.^) Daher gibt es in den nächsten Wochen und Monaten die Styles aus "The professional way to set your own hair" speziell für euch und natürlich auf deutsch. So hat sich die Investition wenigstens ein klein wenig gelohnt. (^.^)

Dienstag, 18. Mai 2021

Himbeer-Charlotte

 Heute habe ich wieder eine Torte ganz ohne backen für euch, dafür diesesmal aber auch ein ganz besonders edles Kaliber: eine Himbeer-Charlotte (^.^)


300 g Löffelbiskuits
8 Blatt Gelatine
800 g Himbeeren
2 EL Zitronensaft
5 EL Himbeersirup
4 Eigelb
110 g Zucker
3 TL Vanillezucker
500 g Mascarpone
400 g Sahne
2 Packungen Sahnesteif

Die Gelatine einweichen. 500 g der Himbeeren zusammen mit dem Zitronensaft pürieren. 3 EL des Himbeersirups erwärmen und 2 Blatt der Gelatine darin tropfnass auflösen. Das Himbeerpüree einrühren und die Masse kühl stellen.

Die Eigelbe mit 50 g des Zuckers und 1 TL Vanillezucker über dem heißen Wasserbad ca. 5 Minuten aufschlagen. Vom Wasserbad nehmen und die Mascarpone unterrühren. Den übrigen Himbeersirup erwärmen, die restliche Gelatine darin tropfnass auflösen und unter die Mascarponecreme ziehen. Jetzt das Himbeerpüree unterheben.

Die Sahne mit dem restlichen Zucker, dem Vanillezucker und dem Sahnesteif steif schlagen. Zwei Drittel der Sahne unter die Himbeercreme ziehen. Eine Tortenplatte mit einem Tortenring (20 cm Durchmesser) umstellen. An den Rand mit der restlichen Sahne einen Rand spritzen. Den Rand mit Löffelbiskuits umstellen (Zuckerseite nach außen), den Boden mit Löffelbiskuits auslegen. Die Himbeercreme einfüllen und die Torte über Nacht kalt stellen. Mit den restlichen Himbeeren dekorieren und dann schmecken lassen. (^.^)

Sonntag, 16. Mai 2021

Elsa Schiaparelli

Heute möchte ich euch eine ganz besondere Frau vorstellen, die wie keine andere die Mode der 30er Jahre prägte, und die heute traurigerweise fast in Vergessenheit geraten ist: Elsa Schiaparelli.

Elsa Schiaparelli wurde am 10. September 1890 in Rom als Tochter einer bekannten piemontesischen Gelehrtenfamilie geboren. Sie studierte Philosophie in Rom und ging danach nach London, wo sie Wilhelm Wendt de Kerlor kennen und lieben lernte und ihn nach nur wenigen Wochen Beziehung, im Juni 1914 das Ja-Wort gab. Das Paar war nur ein Jahr nach der Hochzeit aufgrund diverser dubioser Machenschaften Wendt de Kerlors (u.a. seine Betätigung als "Medium" und "Wahrsager"), gezwungen, London zu verlassen. Sie tingelten zunächst durch Europa, bevor die Bedrohung durch den tobenden Weltkrieg zu groß wurde, so dass sie 1916 nach New York übersiedelten. Dort nahm Wendt de Kerlor seine dubiosen Praktiken wieder auf und bekannte sich mehr aus Selbstdarstellungszwang denn aus tatsächlicher Überzeugung zum Bolschewismus, was ihn schnell in den geheimdienstlichen Ermittlungsfokus brachte. Elsa Schiaparelli lernte in New York Gaby Picabia kennen und kam durch sie in Kontakt mit namhaften dadaistischen Künstlern wie Francis Picabia, Man Ray oder Alfred Stieglitz, die sie sehr inspirierten.
Kurz nach der Geburt der gemeinsamen Tochter Maria Luisa im Jahr 1920 verließ Wendt de Kerlor Elsa Schiaparelli für die Tänzerin Isadora Duncan. Fast mittellos kehrte Elsa Schiaparelli 1922 nach Europa zurück und ließ sich in Paris nieder, wo sie zunächst, dank der finanziellen Unterstützung ihrer Familie ein Strickwarengeschäft eröffnete.

Wer nun in Paris im Modegeschäft erfolgreich sein will, musste auch damals schon vor allem eines tun: auf Modenschauen gehen. Wer nun wie Elsa Schiparelli zwar einen Namen und Beziehungen hat um an die begehrten Karten zu kommen, aber andererseits nicht über die finanziellen Mittel verfügt, sich dafür in teure Designerroben zu hüllen, dem bleibt nur eines: selbst ist die Frau. (^.^) Elsa Schiaparelli machte sich für eine Modenschau im Jahr 1927 einen schwarzen Pulli in dem eine weiße Schleife eingestrickt und weiße Manschetten angestrickt waren. Dieser Pulli traf genau den Zeitgeist, setzte er doch das moderne grafische Design in der Strickmode sehr gekonnt um. Was nun kam, ging rasend schnell: jeder wollte diesen Pulli! Das New Yorker Luxuskaufhaus Lord & Taylor orderte 40 Stück, wenige Wochen später war der Pulli bereits in der französischen, britischen und amerikanischen Vouge abgebildet und Schiaparellis Strickwarengeschäft war über Nacht zu einem gefragten Modelabel geworden. Schnell erweiterte sie ihr Repertoire und designte auch Abendkleider, Hüte und Handschuhe. Ihr Label war "Shocking Pink", ein grelles Pink, das bald Schiaparelli-Pink genannt wurde, auf das ihr Nachname eingestickt war und auch bei ihren Entwürfen schockte - eigentlich revolutionierte - sie immer wieder: sie kreierte den Hosenrock, arbeitete mit sichtbaren Reißverschlüssen als Designelement, und brachte als erste das Dianadekolleté auf die Laufstege. Sie kreierte Hüte in Schuhform und Handtaschen in Telefonform. Sie war schrill, sie war chic, sie war avantgarde und schon bald war sie die richtungsweisende Designerin in Paris. Sie kleidete Stars wie Greta Garbo, Peggy Guggenheim, Marlene Dietrich, Mae West, Gloria Swanson oder Joan Crawford ein.
Am Höhepunkt ihres Erfolges kam es jedoch zu einem jähen Ende für die Schiaparelli: als die deutsche Wehrmacht Frankreich besetzte, setzte sich Elsa Schiaparelli in die USA ab. Sie kehrte zwar nach Kriegsende nach Frankreich zurück, doch die Modewelt hatte sich geändert. Die Mode war nicht mehr schrill, aufsehenerregend, revolutionär und künstlerisch. Der New Look, der nun die Laufstege beherrschte, war schon fast altbacken, im Vergleich zur Mode vor dem 2. Weltkrieg. Eine Modewelt in der Elsa Schiaparelli keinen Platz mehr fand und sich ihre ewige Rivalin Coco Chanel durchsetzte. 1954 musste Schiaparelli ihr Label aufgeben.
Elsa Schiaparelli starb am 13. November 1973 im Alter von 83 Jahren in Paris.

Freitag, 14. Mai 2021

Neue Topflappen

Ich habe mir kürzlich neue Topflappen gehäkelt:

Die Anleitungen findet ihr ab hier. (^.^)


Mittwoch, 12. Mai 2021

Die Schachenmayrin - Die Ausgaben der ersten Jahreshälfte 1930

Ab sofort erscheint die Schachenmayrin monatlich, als eigenes Heft und in neuem Format, nämlich in perfektem Din A 4, daher stelle ich meine Veröffentlichungsfrequenz auch um. Ich stelle euch jetzt immer in Halbjahresscheiben vor. (^.^)

Aus der ersten Jahreshälfte 1930 besitze ich genau eine Ausgabe, nämlich den Mai 1930. Da hier offensichtlich kürzlich ein Schachenmayr Handwebapparat eingeführt wurde, dreht sich in dieser Ausgabe auch so ziemlich alles um Handweben, womit es für mich nichts zum Nacharbeiten gibt. Zumindest nicht, zum Thema Stricken.

Ihr findet den Link zum pdf der Ausgabe wie immer unter dem Bild:

Ausgabe 5/1930 als pdf


Montag, 10. Mai 2021

It Smells like Vintage - Miss Dior von Christian Dior


Bei Miss Dior von Christian Dior hat man gerade aktuell den Eindruck, als wäre der Duft die neueste Errungenschaft, so wie er aktuell wieder beworben wird. Doch Miss Dior ist aus dem Jahr 1947. (^.^) Es wurde tatsächlich mehrmals wieder relaunched und der Flacon wurde umgestaltet, doch der Duft, ein leichter frischer Duft, wie er nach dem 2. Weltkrieg in Mode kam, ist immer noch der Gleiche.

Miss Dior duftet nach Rosen vermischt mit dem Duft von Blutorange und Bergamotte, was ihm seine frische Note verleiht. Dazu kommen erdige Nuancen wie Rosenholz, die das Parfum besonders leicht und damit tagestauglich machen.

Samstag, 8. Mai 2021

Kleidung nähen - Ein Wickelrock wird genäht

Weiter geht es mit unserem Wickelrock nun wieder streng nach Anleitung (^.^). Die Seitennähte werden entsprechend geschlossen und (nicht in der Anleitung aber trotzdem schöner: die Nähte nach dem Nähen auseinandergebügelt.

Zudem nähen wir die Bindebänder - ebenfalls gemäß Anleitung - und heften diese, mit Heftfaden, nicht nur mit Stecknadeln, an die Kanten der Rockbahnen.

Als nächstes folgt nun der Besatz in diesem Falle ein angesetzter Besatz. Nachdem es sich beim Arbeiten eines Besatzes ebenfalls um eine Spezialität des Kleidung Nähens handelt. Gibt es dazu wieder einen gesonderten Post. (^.^)