200 g Stachelbeeren
1 Vanillestange
400 ml Weißweinessig
Die Stachelbeeren waschen und halbieren. Die Vanillestange der Länge nach aufschneiden. Alles in eine Flasche geben, mit dem Weißweinessig aufgießen und den Essigansatz mindestens vier Wochen durchziehen lassen. Den Essig dann abgießen, in eine neue Flasche umfüllen und vor allem schmecken lassen. (^.^)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen