Donnerstag, 4. Mai 2017

Der Pulli, der Elsa Schiaparelli zum Durchbruch verhalf

Elsa Schiaparelli, eine große Designerin und eine unglaublich starke Frau verhalf ihrerzeit ein selbstgestrickter Pulli zum Durchbruch. Elsa wollte schon immer Mode machen und wer damals im Paris der 1920er Jahre im Modegeschäft erfolgreich sein will, musste auch damals schon vor allem eines tun: auf Modenschauen gehen.

Wer nun wie Elsa Schiparelli zwar einen Namen und Beziehungen hat um an die begehrten Karten zu kommen, aber andererseits nicht über die finanziellen Mittel verfügt, sich dafür in teure Designerroben zu hüllen, dem bleibt nur eines: selbst ist die Frau. (^.^) Elsa Schiaparelli machte sich für eine Modenschau im Jahr 1927 einen schwarzen Pulli in dem eine weiße Schleife eingestrickt und weiße Manschetten angestrickt waren. Dieser Pulli traf genau den Zeitgeist, setzte er doch das moderne grafische Design in der Strickmode sehr gekonnt um.

Was nun kam, ging rasend schnell: jeder wollte diesen Pulli! Das New Yorker Luxuskaufhaus Lord & Taylor orderte 40 Stück, wenige Wochen später war der Pulli bereits in der französischen, britischen und amerikanischen Vouge abgebildet und Schiaparellis Strickwarengeschäft war über Nacht zu einem gefragten Modelabel geworden.

Was ich heute und die nächsten Wochen vorhabe klingt total simpel, wird es aber wahrscheinlich nicht. Ich will - zusammen mit euch - "den Schiaparelli-Pulli" nachstricken. (^.^) Seid also gespannt - ich bin es auf jeden Fall. (^.^)

Dienstag, 2. Mai 2017

Der kleine Schminkalmanach: die 50er Jahre - ein 50er Jahre Abendlook à la Marilyn

Heute wird es etwas glamuröser, ich zeige euch Marilyn Monroes Abend-Make-up aus "Wie angelt man sich einen Millionär?", das aber eigentlich herrlich schlicht ist und mit einer ebenso schlichten Frisur durchaus auch tagsüber tragbar ist. (^.^)

Und hier meine Adaption des Looks:

So gehts:
Der Teint der 50er Jahre ist leicht und natürlich, ich greife daher zu meinem Standard-Teintprogramm.

Die Augenbrauen werden mit der 50er Jahre typischen Ecke am höchsten Punkt des Brauenbogens einheitlich nachgezogen und fixiert. Das Oberlied wird mit einem nudefarbenen Lidschattengrundiert. Auf das bewegliche Lid wird blaßrose Lidschatten aufgetragen, wobei die Lidfalte betont wird.Anschließend wird eine dünne Eyelinerlinie gezogen, die in einem Wing ausläuft. Nun noch die Wimpern tuschen und fertig sind die Augen. (^.^)



Die Lippen werden leicht überzeichnet mir einem rosenholzfarbenen Lipliner nachgezogen, wobei der Amorgoben 50er-Jahre-typisch rund nachgezogen wird. Die Lippen werden mit einem ebenfalls rosenholzfarbenen Lippenstift nacgezogen, auf die Lippen kommt noch etwas Glanz und fertig ist der Look.

Sonntag, 30. April 2017

Kleidung nähen - Taschen: Die Patten- bzw. Leistentasche

Die Pattentasche wird ähnlich zur Klappentasche gearbeitet, auch wenn hier der Tascheneingriff nicht verdeckt ist.

Zuerst werden zwei Rechtecke aus dem Hauptstoff zugeschnitten, die die gewünschte Größe der Tasche plus Nahtzugabe haben (Vorder- und Rückseite der Tasche). Wir brauchen zudem ein weiteres Rechteck aus dem Hauptstoff oder einem kontrastierendem Stoff, das die Patte der Tasche bildet.

Das Patten-Rechteck in der Mitte, so dass die rechte Seite des Stoffes innen ist. Bügeln Sie die Falte, um sie zu fixieren.

Jetzt die Vorderseite der Tasche mit der rechten Seite nach oben hinlegen und die gefaltete Patte auf der Vorderseite der Tasche platzieren, so dass die offene Kante der Patte mit der oberen Kante der Tasche abschließt. Nun wird die Stelle auf der Tasche markiert, an der die Patte endet.

Als nächstes wird die Vorder- und Rückseite der Tasche an den drei Seiten (unten und den beiden Seiten) zusammengenäht, wobei an der markierten Stelle an der Oberkante begonnen und bis zur unteren Kante genäht wird.

Die Tasche wenden, die Patte mit der rechten Seite nach unten auf die Oberkante der Tasche falten und entlang der Oberkante der Tasche festnähen..

Schließlich noch die Patte über die Vorderseite der Tasche nach unten falten an der Unterseite der Tasche feststeppen.

Freitag, 28. April 2017

Gemüse einlegen


Genauso wie Obst lässt sich auch Gemüse - sowohl durch einkochen als auch einlegen - haltbar machen. Wichtig bei sehr eiweißhaltigen Gemüsesorten wie Erbsen oder Bohnen: diese müssen zweimal eingekocht werden, wobei die Gläser zwischen dem Einkochen vollständig abkühlen müssen.

Und auch hier gilt das Standardprogramm des Einkochens  genauso: Die Einmachgläser werden gründlich sterilisiert. Das Kochgut wird möglichst heiß eingefüllt und anschließend im Backofen bei 100° C für 60 Minuten eingekocht.

Mittwoch, 26. April 2017

Schweinefleisch - gekocht: Krenfleisch

Heute habe ich wieder etwas zum "nebenbei" kochen für euch. (^.^)

750 g Schweineschulter
100 g Kren (Meerrettich)
750 ml Salzwasser
6 EL Essig
1 Lorbeerblatt
3 Pfefferkörner
1 Knoblauchzehe
300 g Suppengrün
1 Zwiebel

Das Salzwasser mit Essig, Lorbeerblatt, Pfefferkörnern und Knoblauchzehe aufkochen. Das Fleisch einlegen und 90 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.

Währenddessen das Suppengrün und die Zwiebel waschen, putzen, schälen und in feine Streifen schneiden.

Nach den 90 Minuten das Suppengrün und die Zwiebel zugeben und weitere 20 Minuten kochen lassen.

Das Fleisch aus dem Sud nehmen in Scheiben schneiden, mit Gemüse und etwas Kochsud auf einem Teller anrichten, den Kren darüber raspeln und schmecken lassen.

Montag, 24. April 2017

Häkelmuster - Tripplestäbchen III

Ein weiteres schönes Muster aus Dreifachstäbchen ist das folgende: Hierfür häkeln wir abwechselnd Luftmaschenbögen und eine Gruppe aus drei Stäbchen. Nach der Anschlagreihe folgen zunächst Luftmaschenbögen; drei Luftmaschen im Wechsel mit einer festen Masche gehäkelt; mit den Luftmaschen werden ebensoviele Maschen aus der Anschlagreihe übergangen, d.h. in jede vierte Masche wird eine feste Masche gehäkelt. Nun folgt die Stäbchenreihe. In jeden zweiten der darunter liegenden Luftmaschenbögen werden drei Stäbchen gehäkelt, die anderen Luftmaschenbögen werden mit festen Maschen übergangen: drei Stäbchen, zwei Luftmaschen, eine feste Masche, zwei Luftmaschen, wieder drei Stäbchen und so weiter.
Diese beiden Reihen, die Luftmaschenbögen und die Stäbchenreihe werden nun immer im Wechsel gehäkelt:

Samstag, 22. April 2017

40er Jahre-Frisuren: Stirnwellen als Frisurenelement


Heute zeige ich euch zur Abwechslung mal eine Frisur mit Mittelscheitel, obschon der Seitenscheitel in den 40ern natürlich deutlich überwog. Natürlich lassen sich Stirnwellen auch mit Seitenscheitel legen und tragen. So gehts:

Haare waschen und lufttrocknen lassen bis sie nur noch leicht feucht sind, bzw. die Haare leicht anfeuchten.

Die Oberkopfpartie abteilen und mit einem Mittelscheitel teil
en. Die Haare in zwei Reihen zu stehend im bzw. gegen den Uhrzeigersinn gewickelten Pin Curls legen. Die Pin Curls gehen dabei vom Mittelscheitel weg. Die übrigen Haare legt ihr anschließend wie ihr wollt. (^.^)

Die Haare komplett durchtrocknen lassen - am besten über Nacht.

Die Pin Curls vorsichtig lösen, die Haare normal hängen lassen und durchbürsten bis sich die einzelnen Haarsträhnen wieder gleichmäßig verbunden haben. Anschließend die Stirnwellen legen und die Längen unsichtbar zu Dry Curls stecken. Wer mag oder wer viel tanzen will oder sich sonst wie hoher Luftfeuchtigkeit aussetzt, gibt noch Haarspray drüber. Fertig!



Donnerstag, 20. April 2017

Quarkblätterteig - Nuss-Nougat-Taschen

Direkt vorneweg: meine Nussnougat-Taschen lassen sich natürlich auch mit jeder anderen cremigen Füllung oder auch Konfitüre machen. (^.^) So gehts:

80 g Mehl
80 g Butter
80 g Magerquark
1 Prise Salz

Für die Füllung:
2 EL Nussnougatcreme

Das Mehl auf die Arbeitsfläche geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Butter blättrig hineinschneiden, Quark und Salz zugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickelt eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Jetzt den Teig zu einem Rechteck ausrollen und die so genannte einfache Tour legen, dafür das linke Teigdrittel über das mittlere Teigdrittel klappen und anschließend das noch verbleibende rechte Teigdrittel ebenfalls darüber klappen, so dass drei Teigschichten übereinander liegen. Den Teig so etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Die einfache Tour wird noch mindestens 7 mal wiederholt.

Den Backofen auf 220° C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Den Quarkblätterteig 3 mm dick ausrollen und Rechtecke mit 9 x 12 cm zurechtschneiden. Mit Nussnougatcreme bestreichen, zusammenklappen und mit einer Gabel an den Kanten leicht festdrücken. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und in 20 Minuten goldgelb backen. Mit Puderzucker bestäuben oder Schokolade glasieren und schmecken lassen. (^.^)

Dienstag, 18. April 2017

Mission "Der perfekte Kleiderschrank" - Basics aufpeppen: Der Cocktailring


Ein Cocktailring ist ein besonders großer, opulenter Ring mit zumindest einem Stein, der ebenfalls groß ist.  Klar, dass es gerade bei Cocktailringen - eben weil es hier auf die Größe ankommt -  auch sehr viel Modeschmuckangebote, auch richtig gut gemachte, gibt.

Doch gerade weil bei den Cocktailringen Modeschmuck absolut salonfähig ist, gibt es von vielen namhaften Designern Modeschmuck-Cocktailringe, die preislich deutlich über No-Name-Echtschmuck liegen.

Aber ich bin ohnehin kein Modeschmuckfan, so dass mein Cocktailring - ich besitze auch nur den einen - Echtschmuck ist, nämlich Silber mit Mondstein und Bergkristall von Thomas Sabo. (^.^)

Sonntag, 16. April 2017

Wohnen in den 1920er bis 1960er Jahren


Es wird mal wieder Zeit für eine kleine, oder vielleicht auch größere Serie. (^.^) Ich möchte mich die nächste Zeit über den Designströmungen der - schwerpunktmäßig 1920er bis 1960er Jahren widmen.

Um zum Wohn- und Alltagsdesign meiner Lieblingsjahrzehnte einen Zugang zu bekommen, muss man auch wissen, was davor und danach an Design "angesagt" war, denn auch in den 20er bis 60er Jahren gab es altmodisch und innovativ, genauso wie heute. (^.^) Und selbstverständlich hat nicht jeder sein gesamten Interieur gewechselt, nur weil etwas neues verfügbar war.

Erschwerend kommt hinzu: die Designstile überlappen sich teilweise eine sehr lange Zeit und lassen sich lange nicht mehr so deutlich abgrenzen, wie in früheren Jahrhunderten - ein Nebeneffekt der industriellen Fertigung und der damit einhergehenden leichteren und schnelleren Verfügbarkeit von Produkten.

Ich führe euch also die nächste Zeit durch die unterschiedlichen Designströmungen, seid also gespannt. (^.^)

Freitag, 14. April 2017

Stricken für Anfänger - Sticken auf Maschengrund

Zum Abschluss unseres Anfängerkurses widmen wir uns noch dem Sticken auf Maschengrund. Dies eröffnet zahlreiche kreative Möglichkeiten, da ihr farbenfrohe Muster, feine Details und sogar dreidimensionale Effekte hinzufügen könnt. 

Bevor ihr mit dem Sticken beginnt, solltet ihr sicherstellen, dass euer Strickstück glatt und frei von Falten ist. Spannt es gegebenenfalls auf einem Stickrahmen auf, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen. Achtet darauf, dass ihr Stickgarn verwendet, das sich gut mit der Beschaffenheit des Strickstücks verträgt. Baumwollstickgarn ist beispielsweise eine gute Wahl, da es stark und dennoch weich genug ist, um das gestrickte Gewebe nicht zu beschädigen.

Hier sind einige grundlegende Stiche, die sich hervorragend für das Sticken auf Maschengrund eignen:

  • Rückstich: Ideal für Konturen und feine Linien. Der Rückstich ist einfach auszuführen und sorgt für saubere, klare Linien.
  • Kettstich: Perfekt für geschwungene Linien und dekorative Elemente. Der Kettstich verleiht euren Motiven eine elegante Note.
  • Satinstich: Für flächige Füllungen und gleichmäßige Farbblöcke. Der Satinstich deckt das Maschengrund gut ab und sorgt für eine glatte Oberfläche.
  • French Knots: Ideal für Punkte und kleine, erhabene Akzente. Sie bringen Struktur und Dimension in euer Stickdesign.
  • Maschenstich: Dieser Stich ist perfekt, um das Aussehen von gestrickten Maschen nachzuahmen und eignet sich hervorragend für die Gestaltung von Details oder das Erstellen von Motiven, die nahtlos in das gestrickte Gewebe integriert werden sollen.

Den Maschenstich möchte ich euch jetzt noch näher zeigen, da es sich dabei um eine großartige Technik handelt, um Farben und Muster hinzuzufügen, die wie gestrickt aussehen. 

  • Beginnt unten an der ersten Masche, die ihr sticken möchtet, und führt die Nadel von hinten nach vorne durch das Strickstück.
  • Führt die Nadel unterhalb der beiden Maschenschlingen der oberen Masche durch, als würdet ihr eine gestrickte Masche nachbilden.
  • Stecht wieder an der gleichen Stelle ein, an der ihr angefangen habt, und zieht den Faden durch, um die Masche zu vervollständigen.
  • Wiederholt diesen Vorgang für jede Masche, die ihr übersticken möchtet, um ein nahtloses Muster zu erstellen.

Grunsätzlich solltet ihr beim Sticken auf Maschengrund das folgende beachten: Verwendet eine Sticknadel mit einer stumpfen Spitze, um das Strickgewebe nicht zu beschädigen. Achtet außerdem darauf, dass der Faden nicht zu straff gezogen wird, um das Strickstück nicht zu verziehen.

Jetzt aber: Viel Spaß beim Stricken; ihr seid jetzt für alles gewappnet. (^.^)

Mittwoch, 12. April 2017

Der kleine Schminkalmanach: die 50er Jahre - ein 50er Jahre Tages-Make-up

Heute möchte ich euch ein klassisches 50er Jahre Make-up für den Tag zeigen. Eigentlich sind die 50er Jahre, was das Make-up betrifft sehr dezent und natürlich, auch wenn das die heutige Neobilly-Szene kaum vermuten lässt, allerdings ist deren Make-up eher den 60er Jahren entlehnt. Aber kommen wir zu den authentischen 50er Jahren:
Der Schlüssel dieses Looks sind die eckigen Augenbrauen und der dezent geschwungene Eyeliner.

So gehts:
Der Teint der 50er Jahre ist leicht und natürlich, ich greife daher zu meinem Standard-Teintprogramm.
Die Augen spielen bei diesem Look eine ganz besondere Rolle. Sie werden am oberen Brauenbogen dezent eckig nachgezogen. Ich nutze dafür dunkelbraunen Lidschatten, den ich mit einem abgeschrägten Pinsel in Wuchsrichtung auftrage und mit einer Aufgenbrauenbürste leicht verblende, um die Brauen aufzufüllen. Die Ecke zeichne ich mit einem Augenbrauenstift nach und verblende die Linie ebenfalls. Unter den Brauenbogen kommt Highlighter; ich nutze hierfür perlmuttfarbenen Lidschatten ohne Glitzerpartikel. Auf das gesamte Lid wird nun zartrosefarbener Lidschatten mit Schimmer aufgetragen. Nun folgt noch ein dünner (!) Lidstrich der nach oben geschwungen wird. Der Schwung und das Ende der Augenbrauen liegen dabei auf einer gedachten Linie, der Lidstrich endet spätestens mit dem Augenhöhlenknochen. Nun noch die Wimpern tuschen und fertig sind die Augen. (^.^)


Die Lippen werden entlang ihrer natürlichen Lippenlinie mit einem zartrosa Lipliner konturiert und mit einem ebenso zartrosa Lippenstift geschminkt.

Montag, 10. April 2017

Kleidung nähen - Taschen: Die Klappentasche

Die Klappentasche wird gerne an Blazern, Jacken und Mänteln eingearbeitet. Die Tasche dabei wie gewünscht arbeiten. Für die Klappe zweimal zuschneiden - bzw. einmal aus Stoff, einmal aus Futterstoff bei dicken Stoffen - zuschneiden. Dünnere Stoffe werden mit Vlieseline verstärkt. 

Die Schnitteile versäubern und die Klappe rechts auf rechts zusammensteppen. Wenden und die Klappe über der Eingrifftasche feststeppen. Wer es edler mag setzt die Klappe in einen Schlitz ein, der darüber hinaus auch mit einer Paspel genäht werden kann.

Samstag, 8. April 2017

Obst und Gemüse trocken - Tomaten trocknen

Wir bleiben bei den Klassikern und trocknen heute (und die nächsten Tage) Tomaten. (^.^) Als erstes wird der Backofen auf 110° C Umluft vorgeheizt. Die Tomaten werden sorgfältig gewaschen, getrocknet und halbiert.

Anschließend werden die Tomaten mit der Schnittfläche nach oben auf Backblechen verteilt und im Ofen ca. 18 Stunden lang getrocknet. Nun werden die Tomaten einmal gewendet und weitere 18 Stunden getrocknet. Damit die Feuchtigkeit entweichen kann, wird die Backofentür jeweils einen Spalt weit offen gelassen. Nach dem Trocknen kühlen die Tomaten noch im Ofen ab, werden dann luftdicht verpackt und halten mindestens 12 Monate. (^.^)

Donnerstag, 6. April 2017

Schweinefleisch - gebraten: Schweinefilet in Blätterteig

Heute gibt es etwas superedles, das aber trotzdem leicht und schnell gemacht ist. (^.^) So gehts

600 g Schweinefilet
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
30 g Butterschmalz
300 g TK Blätterteig
225 g TK Blattspinat
1 Eigelb
1 EL Sahne

Den Blattspinat und Blätterteig auftauen lassen.

Das Schweinefilet kalt abbrausen und trockentupfen. Die Knoblauchzehe schälen und auf das Filet pressen. Das Filet mit dem Knoblauch und mit Salz und Pfeffer einreiben. Das Butterschmalz zerlassen und das Filet rundherum goldgelb anbraten und beiseite stellen.

Den Ofen auf 220° C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Blätterteig auf der bemehlten Arbeitsfläche rechteckig ausrollen, den Blattspinat leicht ausdrücken und den Blätterteig damit belegen. Das Schweinefilet mit dem Blätterteig einschlagen und mit der Nahtstelle nach Unten auf ein tiefes Backblech setzen. Das vordere und hintere Ende des Blätterteigs unterschlagen, das Eigelb und die Sahne miteinander verquirlen, den Blätterteig damit einpinseln und mit einer Gabel mehrmals einstechen. Das Filet im Ofen ca. 30 Minuten garen, 10 Minuten ruhen lassen und aufschneiden.

Dienstag, 4. April 2017

Häkelmuster - Doppelstäbchen

Heute möchte ich euch zeigen, wie leicht sich ein Muster variieren lässt. Unser heutiges Gittermuster besteht aus einfachen Stäbchen. In Reihe eins wird einfach nur eine Reihe einfacher Stäbchen gehäkelt. Ab Reihe zwei werden die einfachen Stäbchen jeweils zwischengestochen, wobei immer ein Zwischenraum übergangen wird; in den darauf folgenden Zwischenraum werden zwei einfache Stäbchen gehäkelt.

Sonntag, 2. April 2017

40er Jahre-Frisuren: Die politische Frisur


In den USA der 1940er Jahre sorgte eine Frisur sogar für die Intervention von politischer Seite. Die langen Haare von Veronica Lake. Die Frisuren der 1940er Jahre waren eigentlich durch die Bank alle so angelegt, dass eigentlich langes Haar deutlich kürzer aussieht. Mein Haar reicht bis ans Ende meiner Schulterblätter. Frisiere ich mich im Stil der 40er Jahre erscheinen sie nur schulterlang. Victoria Lakes Haar hingegen ist sehr lang in anbetracht der Frisurenmode der 40er Jahre. Das liegt allerdings nicht daran dass Veronica Lake einfach nur einen neuen Trend setzen wollte, oder sich nicht ordentlich frisieren konnte. Es liegt an ihrer Haarstruktur. Ihr natürliches Haar war spaghettiglatt, selbst mit Dauerwelle und fleißig legen, konnten ihre Haare kaum eine Locke halten. Abschneiden wäre noch eine Möglichkeit gewesen, allerdings wurde ihr langes Haar auch schnell ihr Markenzeichen.

Wie oft bei Hollywoodstars wurde aber auch ihre Frisur schnell zum Vorbild und wurde entsprechend häufig kopiert. Das allerdings zu einer Zeit als viele Frauen in den USA in der Kriegsproduktion tätig waren. Entsprechend langes und lose herunterhängendes Haar war angeblich immer wieder Ursache schlimmer Unfälle, was zu einer entsprechenden politischen Intervention, einschließlich einer Kampagne in der Veronica Lake mit hochgestecktem Haar gezeigt wird, geführt hat. Ob das was half? Ich weiß es nicht. Warum sie nicht einfach entsprechende Regeln erlassen haben, dass die Haare in der Produktion nicht offen getragen werden dürfen, anstatt so ein Fass aufzumachen? Ja, das frag ich mich auch. Ob das Ganze nur eine riesige Imagekampagne ohne wirklich was dahinter war? Das halte ich für wahrscheinlich. (^.^) Aber wie dem auch sei, kommen wir zur Frisur. (^.^)

Ich lege meine Haare für die Veronica-Lake-Wellen, mit dem klassischen Set für Pin Curls für Wellen, wobei meine Haare dann erst an Tag 2 wirklich Veronica Lake Like sind. (^.^)




Donnerstag, 30. März 2017

Quarkblätterteig - Kinderschokorollen

Eines direkt vorneweg: meine Kinderschokorollen lassen sich natürlich auch mit jeder anderen Schokolade machen. (^.^) So gehts:

80 g Mehl
80 g Butter
80 g Magerquark
1 Prise Salz

Für die Füllung:
8 Riegel Kinderschokolade

Das Mehl auf die Arbeitsfläche geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Butter blättrig hineinschneiden, Quark und Salz zugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickelt eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Jetzt den Teig zu einem Rechteck ausrollen und die so genannte einfache Tour legen, dafür das linke Teigdrittel über das mittlere Teigdrittel klappen und anschließend das noch verbleibende rechte Teigdrittel ebenfalls darüber klappen, so dass drei Teigschichten übereinander liegen. Den Teig so etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Die einfache Tour wird noch mindestens 7 mal wiederholt.

Den Backofen auf 220° C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Den Quarkblätterteig 3 mm dick ausrollen und Rechtecke mit 9 x 12 cm zurechtschneiden. Ein Riegel Kinderschokolade an der schmalen Seite auflegen und einrollen. Mit der Naht nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Die Schokorollen in 20 Minuten goldgelb backen. Mit Puderzucker bestäuben oder Schokolade glasieren und schmecken lassen. (^.^)

Dienstag, 28. März 2017

Mission "Der perfekte Kleiderschrank" - Basics aufpeppen: Broschen

 Nein, Broschen sind nicht "Oma" sondern ein echtes und vor allem cooles Statement. Außergewöhnliche Broschen - gerne auch an den nicht klassischen Stellen getragen werten Basics sogar ganz ungemein auf. Da heißt es wirklich ausprobieren, was passt und was gefällt.

Zum Thema Broschen ist dabei für mich unvergessen, die ehemalige Außenministerin der USA, Madeleine Albright, die vom damaligen irakischen Außenminister als Schlange bezeichnet wurde. Zum bald darauf stattfindenden Gipfeltreffen mit ihm, trug sie eine Schlangenbrosche. (^.^)

Nachdem Broschen aktuell so ein bisschen aus der Zeit gefallen sind, gibt es kaum mehr welche zu kaufen. Ich werde vor allem auf Ebay oder in Second Hand Shops fündig.

Die drei oberen Broschen sind auch tatsächlich Second Hand, den Schmetterling habe ich mir bei einem Weihnachtsmarktstand gekauft. (^.^)



Sonntag, 26. März 2017

Omas wirklich altes Tischkreuz

 Omas Tischkreuz ist fertig und ich bin richtig stolz auf mich! (^.^) Und ich wollte erst noch zum Restaurator gehen... (^.^) Also keine Ahnung wie es damals 1914 "neu" aussah, aber jetzt kann es sich definitiv auch wieder sehen lassen. (^.^)



Freitag, 24. März 2017

Stricken für Anfänger - Quasten

Auch Quasten lassen sich sehr leicht selbst herstellen und erzielen - je nach verwendeter Garnstärke - eine ganz unterschiedliche Wirkung.

Ein Stück Pappe in der gewünschten Quastengröße zuschneiden. Die Pappe möglichst parallel mit dem Garn umwickeln. Am oberen Ende mit einem doppelten Faden zusammenknoten (= Aufhängeband). Die Fäden von der Pappe ziehen und am unteren Ende durchschneiden. Für den Hals mit einem Faden am oberen Ende umwickeln und den Faden verknoten. Fertig ist die Quaste. (^.^)



Mittwoch, 22. März 2017

Der kleine Schminkalmanach: die 50er Jahre - die Lippen

Der Fokus im Gesicht der 1950er Jahre rückt von den Lippen auf die Augen, damit bleiben die Lippen weiter natürlich. Der Lipliner folgte also der natürlichen Form der Lippen, eventuell wurde lediglich nur ein klein bisschen korrigiert, damit die Lippen gleichmäßig aussahen. Zudem - man glaubt es kaum, verbinden wir doch ein 50er Jahre Make-up fest mit roten Lippen - wurden neutrale Lippenfarben modern, der rote Lippenstift rutschte mehr und mehr in den Bereich des Abend-Make-ups. Entsprechend breit sind die Möglichkeiten eines 50er Jahre-Lippen-Make-ups.

Audrey Hepburn - Kim Novak
Marilyn Monroe - Suzy Parker


Montag, 20. März 2017

Kleidung nähen - Taschen: Die einseitige Paspeltasche

Die einseitige Paspeltasche wird entsprechend der klassischen Paspeltasche gearbeitet:

Zuerst wird der Tascheneingang auf dem Stoffstück markiert und eingeschnitten. Anschließend wird die Paspel in der Länge des Tascheneingangs plus ca. 1 cm Nahtzugabe zugeschnitten.

Nun legt man das Paspelband rechts auf rechts auf den Taschenschlitz und steppt diese fest. Anschließend wird das Paspelband mittig auf die Innenseite des Taschenschlitzes geklappt und gebügelt. Anschließend wird die eigentliche Tasche eingesetzt und die noch offene Seite der Paspel in der Paspelansatznaht festgesteppt.

Samstag, 18. März 2017

Obst und Gemüse trocken - Pilze trocknen

Kommen wir zu einem weiteren Klassiker - getrockneten Pilzen. (^.^) Als erstes wird der Backofen auf 110° C Umluft vorgeheizt. Die Pilze werden sorgfältig mit einem Pinsel gereinigt und größere Pilze in Scheiben geschnitten.

Anschließend werden die Pilze auf Backblechen verteilt und im Ofen ca. 8 Stunden lang getrocknet. Damit die Feuchtigkeit entweichen kann, wird die Backofentür einen Spalt weit offen gelassen. Nach dem Trocknen kühlen die Pilze noch im Ofen ab, werden dann luftdicht verpackt und halten mindestens 12 Monate. (^.^)

Donnerstag, 16. März 2017

Schweinefleisch - gebraten: Salzbraten

Kennt ihr Kesselfleisch? Ja? Also ich liebe es ja heiß und innig und da gibt es eine Alternative für den heimischen Backofen: Salzbraten. (^.^) Und der ist auch noch herrlich einfach gemacht!

1 kg Halsgrat
500 g Salz

Den Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen, das tiefe Backblech mit Alufolie auslegen, das Salz mittig darauf geben und das Halsgrat auf dem Salzbett platzieren. Den Braten für ca. 2 Stunden im Backofen braten. Den Braten aus dem Ofen nehmen und nochmal 10 Minuten in Folie gewickelt ruhen lassen, dann in fingerdicke Scheiben schneiden und schmecken lassen. (^.^)

Dienstag, 14. März 2017

Häkelmuster - Sternstäbchen

Unser heutiges Muster ist ein Sternenmuster, das herrlich leicht und schnell gehäkelt ist. Hierfür werden in jede dritte Masche im Wechsel eine feste Masche und ein einfaches Stäbchen gehäkelt. dazwischen sind immer zwei Luftmaschen. in der darauffolgenden Reihe, wird auf jedes Stäbchen eine feste Masche und auf jede feste Masche ein Stäbchen gehäkelt. Dazwischen sind weiterhin jeweils zwei Luftmaschen. In den Folgereihen wird das Muster entsprechend fortgesetzt.

Sonntag, 12. März 2017

40er Jahre-Frisuren: Eine festliche 40er Jahre Frisur für glamuröse Parties

Heute möchte ich euch eine leicht zu machende aber sehr glamouröse klassische Frisur für Stylings der frühen 40er Jahre zeigen:
Im Grunde ist diese Frisur nichts anderes als ein lockiger tiefer Pferdeschwanz mit Schmuckspange (wer längeres Haar hat steckt die einzelnen Locken seitlich hoch) in Kombination mit einem locker gelegten Pompadour, der am Scheitel, anstatt geschlossen gelegt, zu einzelnen, locker fallenden Locken drapiert wird, die entsprechend festgesteckt werden.

Die Seitenpartien und die Stirnpartie wird so gelegt, wie für einen Straight Back Pompadour. Die Haarlängen werden nach dem klassischen Legeschema für Locken mit Pin Curls gelegt. Zum Legen kämmt ihr zunächst die Längen aus und fasst sie im Nacken mit einer Schmuckspange zusammen. Drapiert und strukturiert eure Locken mit Pomade.

Löst nun die Seiten und kämmt sie zu Siderolls. Zieht dabei die Haarspitzen etwas weiter nach oben, so dass erste Kringellöckchen liegen. Legt schließlich euer Stirnhaar in einige schön definierte Locken (hier hilft wieder Pomade) und steckt sie fest. Haarspray drüber und fertig. (^.^)


Freitag, 10. März 2017

Quarkblätterteig - Apfelstrudel

 Wer sich nicht die Mühe machen möchte, um selbst Strudelteig zu machen, ist mit Quarkblätterteig für Apfelstrudel sehr gut beraten. (^.^) So gehts:


80 g Mehl
80 g Butter
80 g Magerquark
1 Prise Salz

Für die Füllung:
400 g Äpfel
2 EL Zimtzucker
3 EL Sultaninen
2 EL gehackte Handeln

Das Mehl auf die Arbeitsfläche geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Butter blättrig hineinschneiden, Quark und Salz zugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickelt eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Jetzt den Teig zu einem Rechteck ausrollen und die so genannte einfache Tour legen, dafür das linke Teigdrittel über das mittlere Teigdrittel klappen und anschließend das noch verbleibende rechte Teigdrittel ebenfalls darüber klappen, so dass drei Teigschichten übereinander liegen. Den Teig so etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Die einfache Tour wird noch mindestens 7 mal wiederholt.

Den Backofen auf 220° C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Für die Füllung die Äpfel schälen, vierteln das Kerngehäuse ausschneiden und die Äpfel klein schneiden. Die Äpfel zusammen mit allen anderen Zutaten für die Füllung in eine Schüssel geben und vermischen.

Den Quarkblätterteig zu einem Rechteck mit einer Seitenbreite von 25 cm und beliebiger Länge ausrollen, die Füllung darauf verteilen und den Teig beidseitig über die Füllung schlagen. Mit dem Falz nach unten auf ein Backblech legen und die beiden Enden einschlagen.

Den Strudel mehrmals mit einer Gabel einstechen und den Strudel in 30 Minuten goldgelb backen. Mit Puderzucker bestäuben und warm oder kalt genießen. (^.^)

Mittwoch, 8. März 2017

Mission "Der perfekte Kleiderschrank" - Basics aufpeppen: Das Bettelarmband

Heutzutage ist man in einem "Charm-Club" und sammelt "Charms" weil sie so schön oder teuer aussehen, oder weil das "Charm" gerade alle haben. Für die richtig obermegacoolen sind Charms aber eigentlich schon wieder sowas von durch und "out of fashion". Das ist mir aber so ziemlich wurscht. Ich HABE ein Bettelarmband. Ein richtiges, bei dem man mit jedem Anhänger eine schöne Erinnerung verbindet und die man größtenteils auch geschenkt bekommen hat (daher auch "Bettelarmband"). Und ja, ich nenne die Anhänger "Anhänger", wenn ich mal mit meiner Fachkenntnis in Sachen Schmuck prahlen will, auch gerne "Jou-Jous", aber niemals Charms.

Bettelarmbänder sind im Grunde einer der zeitlosesten und langlebigsten Modeklassiker überhaupt. Klar sind sie mal mehr und mal weniger in, das trifft auf Perlenketten und Goldschmuck aber genauso zu. Nichts desto trotz sind Bettelarmbänder bereits seit der Jungsteinzeit bekannt - das nenne ich also mal langlebig. (^.^)

Und egal ob in oder out: mein Bettelarmband ist mein wertvollstes Schmuckstück. Weniger wegen seines materiellen , sondern wegen seines ideellen Wertes. Es ist quasi wie ein Tagebuch, das man als Schmuckstück tragen kann, ohne dass jeder darin "lesen" könnte, der es sieht, obwohl es offen getragen wird.

Ein Bettelarmband ist zudem ein Schmuckstück das irgendwie leger und locker wirkt, also perfekt geeignet für jeden Tag. Wie gut Bettelarmbänder als Tagesaccessoire funktionieren zeigen schon Stilikonen wie Liz Taylor oder Romy Schneider (ihr Bettelarmband aus den 50ern mit einem Nennwert von 2.500,- € wurde vor einigen Jahren für knapp 30.000,- € versteigert):
Gut, so wertvoll ist mein Bettelarmband nicht, aber ich hab ja auch noch reichlich Platz für neue Anhänger die mit Erinnerungen gefüllt sind. (^.^)



Montag, 6. März 2017

Omas wirklich altes Tischkreuz und das Facelift

Meine Suche nach einem Restaurator blieb leider erfolglos. Dafür bin ich auf der Auer Dult über ein anderes Tischkreuz - deutlich ramponierter, dafür aber mit intakter Bordüre zum stolzen Preis von 5 Euro gestolpert. Der Antiquitätenhändler verriet mir auch dass die Bordüre aus Blech gemacht und mit Goldfarbe bemalt ist. Sowas gibt es heute nicht mehr zu kaufen, ich solle einfach das ramponierte Kreuz kaufen und austauschen, das wäre total leicht, ich kann dabei nicht kaputt machen, die Borte ist nämlich nur gesteckt. Dafür brauche ich sicher keinen Restaurator. Ok... gemacht - getan... Ich habe die alte Borte aus Omas Tischkreuz entfernt (das war wirklich nur reingesteckt!) Habe die intakte Borte eingesetzt und zur Sicherheit auf der Rückseite noch mit transparent trocknendem Leim verklebt.


 Schließlich habe ich noch die lockere Madonna neu aufgeklebt und die teilweise abgesprengte Sockelbordüre komplett abgelöst. Wie mein neues altes Tischkreuz jetzt aussieht, seht ihr beim nächsten Mal.