Wir bleiben beim Grundmuster in glatt rechts - diese Noppen sehen aber auch auf einem glatt linken Grundmuster gut aus, und wir häkeln wieder unsere Noppen. (^.^) Mit der Häkelnadel wird aus einer Masche eine Schlinge geholt und 2 Luftmaschen gehäkelt. Das wird nun noch dreimal wiederholt, so dass nun vier Schlingen auf der Häkelnadel liegen. Nun werden alle Maschen zusammen abgemascht, die Masche auf die linke Stricknadel gelegt und links abgestrickt. Fertig ist die Noppe. (^.^)
Donnerstag, 20. März 2025
Dienstag, 18. März 2025
DIY-Kosmetik - Zitronenhandcreme
50 ml Mandelöl
1 TL Bienenwachs
5 Tropfen Zitronenöl
Das Bienenwachs in der Mikrowelle oder über dem Wasserbad schmelzen, den Zitronensaft und die Öle einrühren, in einen Tiegel füllen und abkühlen lassen. Die Creme nach dem Händewaschen oder bei Bedarf auftragen und einmassieren.
Sonntag, 16. März 2025
Kleidung nähen - aus Omas Trägerrock wird ein Flapperkleid: Futter einsetzen
Als nächstes setzen wir das Futter wieder in unser Flapperkleid ein. Hierfür habe ich zunächst die Hals- und Armausschnittkanten mit einem Zickzackstich aneinandergenäht und anschließend den Futterstoff rund um den Reißverschluss festgesteppt. Abschließend habe ich die Weite des Futters am Oberkörper noch etwas angepasst ab Beginn der Falteneinsätze lasse ich aber etwas Spiel, damit die Falten später auch schön in Bewegung sind. (^.^)
Dienstag, 4. März 2025
Wardrobe Essentials - Schuhe: Hausschuhe
Zu Hausschuhen gibt es genau eine Alternative und die ist barfuß, was auch trotz Fußbodenheizung immer noch zur Witterung passen muss. Zur Witterung passend sollten natürlich auch die Hausschuhe im allgemeinen sein, weswegen ich Schlappen für die Übergangsphasen, warme Hausschuhe für den Winter und barfuß im Sommer trage. (^.^)
Auch Hausschuhe dürfen preiswert sein, meine habe ich über Amazon. (^.^)
Montag, 3. März 2025
Gigantes Plaki - Riesenbohnen in Tomatensauce zum Einkochen und besser als beim Griechen

Für 3 Gläser à 500 ml:
500 g getrocknete weiße Riesenbohnen
2 Lorbeerblätter
1 Zwiebel
4 Knoblauchzehen
3 Stangen Staudensellerie
5 EL Olivenöl
1 Dose stückige Tomaten (400 g)
4 EL Tomatenmark
1 TL Zucker
1 TL edelsüße Paprika
Chilipulver
Salz
Pfeffer
Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag in einem Sieb abtropfen lassen in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und zusammen mit den Lorbeerblättern etwa 15 Minuten kochen. Den Schaum abschöpfen und weitere 40 Minuten leise simmernd kochen lassen. Nun die Bohnen im Sud abkühlen lassen.
250 ml des Kochsuds abschöpfen, die Bohnen abgießen und abtropfen lassen.
Zwiebel, Knoblauch und Sellerie putzen, schälen und klein würfeln. In einem weiten Topf das Olivenöl erhitzen und das Gemüse darin kurz andünsten. Jetzt die stückigen Tomaten zugeben. Das Tomatenmark im beiseite gestellten Bohnensud auflösen und ebenfalls zugeben und etwa 15 Minuten lang kochen. Nun die Sauce mit Zucker, Paprikapulver, Chili, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Bohnen zugeben und alles zusammen zugedeckt ewta 40 Minuten lang bei schwacher Hitze kochen.
Die Bohnen in die vorbereiteten Gläser füllen und im Backofen bei 90° C ca 30 Minuten lang einkochen. Danach den Ofen ausschalten und die Gläser im Ofen abkühlen lassen.
Zum Servieren kommt ein Glas in eine Auflaufform, wird mit 200 g zerbröckelten Feta bestreut und ca 20 Minuten bei 160° C leicht überbacken.
Samstag, 1. März 2025
Saucen einkochen - Ragù alla Bolognese
4 große Karotten
4 Stangen Stangensellerie
4 Zwiebeln
200 g Pancetta
100 g Butter
800 g gemischtes Hackfleisch
4 Lorbeerblätter
4 Gewürznelken
800 ml trockener Rotwein
200 g Tomatenmark
750 ml Fleischbrühe
Salz
Pfeffer
Muskat
Zubereitung:
Karotten, Stangensellerie und Zwiebeln waschen, putzen schälen und sehr fein würfeln. Den Pancetta ebenfalls fein würfeln. Die Butter in einem hohen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Das Gemüse und den Pancetta zugeben und etwa 10 Minuten lang andünsten. Das Hackfleisch zugeben und weitere 15 Minuten dünsten, dabei gelegentlich umrühren. Nun die Lorbeerblätter und die Gewürznelken zugeben, mit dem Wein ablöschen und auf höchster Stufe etwa 5 Minuten sprudelnd kochen. Jetzt das Tomatenmark und die Brühe zugeben und 90 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Abschließend mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Freitag, 28. Februar 2025
Strickmuster - Noppen: gehäkelte Noppen
Wir bleiben beim Grundmuster in glatt rechts, dafür häkeln wir aber heute unsere Noppen. (^.^) Mit der Häkelnadel wird aus einer Masche eine Schlinge geholt. Anschließend wird fünfmal im Wechsel 1 Umschlag - 1 Schlinge durch die Ursprungsmasche gearbeitet, so dass zuletzt 11 Maschen auf der Häkelnadel liegen. Nun werden alle Maschen zusammen abgemascht, und die Masche auf die recht Stricknadel gelegt. Fertig ist die Noppe. (^.^)
Mittwoch, 26. Februar 2025
DIY-Kosmetik - Avocado-Handmaske
1 EL Tomatenmark
1 EL Zitronensaft
Alle Zutaten zusammen pürieren auf den Händen verteilen, Baumwollhandschuhe darüber ziehen und mindestens 20 Minuten einwirken lassen. Die Maske einfach mit warmem Wasser abwaschen und steichelweiche Hände genießen. (^.^)
Montag, 24. Februar 2025
Kleidung nähen - aus Omas Trägerrock wird ein Flapperkleid: Die Seitennähte
Mit den Seitennähten schließen wir die letzte der großen Nähte. Dabei achten wir insbesondere darauf dass die Falteneinsäte Stoß auf Stoß enden. Die Nahtzugabe der Falteneinsätze wird dabei nach oben genäht. Wir steppen dazu zuerst zusammen und versäubern dann die Nahtzugaben zusammen.
Mittwoch, 12. Februar 2025
Wardrobe Essentials - Schuhe: Gummistiefel
Allein schon aus praktischen Gründen, sollten sich in jedem Schuhschrank auch Gummistiefel finden. Das Trendlabel sind Hunters (Hunters kauft man immer eine Größe kleiner, sie fallen groß aus), die sich ebenfalls in meinem Besitz befinden. Gummistiefel braucht ihr immer dann, wenn ihr eure schicken Schuhe nicht im Regen ruinieren wollt. Gummistiefel sind aber auch schuhe, die man nicht ganztägig trägt, wenns auch anders geht, einfach weil die Füße darin ganz unheimlich zu riechen anfangen. (^.^)
Montag, 10. Februar 2025
Wohnen in den 1920er bis 1960er Jahren - Die kulturelle Revolution
Wenn ihr euch mit dem architektonischen und gestalterischen Erbe dieser Epoche beschäftigt, werdet ihr schnell feststellen, dass Funktionalität oft vor Dekor stand. Gebäude wurden mit dem Ziel entworfen, kollektiv nutzbar zu sein und eine klare, fast nüchterne Sprache zu sprechen. Beton, Glas und Stahl dominierten die Materialwahl, während Ornamente und Verzierungen bewusst zurückgenommen wurden. Die Idee dahinter war, eine Umgebung zu schaffen, die Effizienz, Gleichheit und Pragmatismus widerspiegelt.
Auch bei der Inneneinrichtung spiegelt sich dieser Ansatz wider. Möbel wurden schlicht und praktisch gestaltet, oft modular, um flexibel genutzt werden zu können. Farben wie Rot, Grau oder neutrale Töne bestimmten die Ästhetik, begleitet von Materialien, die leicht verfügbar und robust waren. Dennoch gab es auch subtile Elemente, die Werte wie Gemeinschaft und Solidarität symbolisierten, sei es durch Wandbilder, die Szenen des Alltags zeigten, oder durch einen bewussten Verzicht auf individuelle, luxuriöse Akzente.
Das Spannende an diesem Stil ist, dass er heute neu interpretiert wird. Viele von euch suchen nach minimalistischen, zeitlosen Designs, die gleichzeitig eine Geschichte erzählen. Die kulturelle Revolution bietet dafür eine faszinierende Grundlage, um Gestaltungsprinzipien wie Schlichtheit, Funktionalität und Nachhaltigkeit in ein modernes Zuhause zu übersetzen. Sie erinnert uns daran, wie eng unser Wohnraum mit den gesellschaftlichen Ideen und Werten einer bestimmten Zeit verknüpft sein kann.
Samstag, 8. Februar 2025
Strickmuster - Noppen: gestrickte Noppen
Auch bei den gestrickten Noppen ist das Grundmuster glatt rechts. Für eine Noppe werden aus einer rechten Masche insgesamt vier Maschen herausgestrickt und zwar 1 links - 1 rechts - 1 links - 1 rechts. Anschließend wird die Arbeit gewendet und die vier herausgestrickten Maschen links abgestrickt. Nun wieder die Arbeit wenden und die vier Maschen rechts abstricken. erneut wenden und nochmal links abstricken. Schließlich ein letztes Mal wenden, die vier Maschen rechts abstricken und die ersten drei Maschen über die vierte Masche ziehen. Anschließend im Grundmuster weiterstricken. (^.^)
Donnerstag, 6. Februar 2025
DIY-Kosmetik - natürliche Hand- und Fußpflege
Selbst gemachte Kosmetik für Hände und Füße ist nicht nur eine tolle Möglichkeit, eure Haut mit natürlichen und individuellen Zutaten zu verwöhnen, sondern auch ein nachhaltiger Ansatz, der Plastikmüll reduziert und die Umwelt schont. Ihr entscheidet selbst, welche Inhaltsstoffe in eure Produkte kommen, und könnt auf künstliche Duftstoffe, Konservierungsmittel oder andere unnötige Stoffe verzichten. Ob pflegende Handcremes, wohltuende Fußbäder oder sanfte Peelings – ihr könnt genau die Produkte kreieren, die perfekt zu euren Bedürfnissen passen.
Das Schöne ist, dass ihr mit wenigen, leicht zugänglichen Zutaten loslegen könnt. Natürliche Öle wie Kokosöl oder Olivenöl, pflegende Zutaten wie Sheabutter oder Bienenwachs und Zusätze wie Zucker oder Meersalz bieten eine Fülle an Möglichkeiten. Ihr könnt eure Pflegeprodukte individuell an die Bedürfnisse eurer Haut anpassen, egal ob ihr trockene Hände, beanspruchte Füße oder einfach nur ein bisschen Wellness für euch selbst möchtet. Darüber hinaus macht es unglaublich viel Spaß, eure eigenen Produkte herzustellen, und ihr könnt dabei kreativ werden. Selbst gemachte Kosmetik eignet sich übrigens auch wunderbar als persönliches Geschenk.
Wenn ihr erst einmal angefangen habt, werdet ihr schnell merken, wie viel Freude es bereitet, mit verschiedenen Zutaten und Rezepten zu experimentieren. Ihr werdet bewusster, was die Pflege eurer Haut betrifft, und genießt das gute Gefühl, genau zu wissen, was ihr verwendet. Also, worauf wartet ihr noch? Stürzt euch in die Welt der selbst gemachten Kosmetik für Hände und Füße und entdeckt, wie bereichernd es sein kann, eure eigenen Pflegeprodukte zu kreieren.
Dienstag, 4. Februar 2025
Kleidung nähen - aus Omas Trägerrock wird ein Flapperkleid: Die Schulternähte schließen
Kommen wir zur Schulternaht: Die Nahtkanten werden erst versäubert und dann zusammengesteppt. Theoretisch wird nun die Naht auseinandergebügelt. Nachdem ich mir aber nicht sicher bin, aus welchem Stoff Omas Trägerrock ist, der Stoff aber arg chemisch wird, traue ich mich nicht ans Bügeleisen, sondern habe die Zugaben nur nass gesprüht und zum Trocknen auseinandergesteckt.
Mittwoch, 22. Januar 2025
Wardrobe Essentials - Schuhe: Flip-Flops
Die gute nachricht: Flip-Flops müssen nicht teuer sein, hier gilt die Devise: nimm was gefällt (und bequem ist). Meine Flip-Flops sind Havainas von Alpargatas (wie ihr euch vermutlich denken konntet, mit meinem Hang zum Original).
Samstag, 18. Januar 2025
Strickmuster - Noppen: gewickelte Noppen
Als Einstieg in das Noppen stricken zeige ich euch heute direkt die Einfachste Variante. (^.^) Das Grundmuster wird in glatt rechts gestrickt. Für eine Noppe werden drei Maschen auf eine Hilfsnadel gelegt und mit dem arbeitsfaden von hinten im Uhrzeigersinn fünf mal umwickelt. Anschließend kommen die drei Maschen wieder zurück auf die linke Nadel und werden normal im Grundmuster abgestrickt.
Donnerstag, 16. Januar 2025
DIY-Kosmetik - pflegender Lippenbalsam
20 g Bienenwachs
1 TL Honig
5 Tropfen Pfefferminzöl
Das Bienenwachs mit dem Sesamöl dem Honig und dem Pfefferminzöl in der Mikrowelle oder auf dem Wasserbad schmelzen. Die Masse abfüllen und abkühlen lassen.
Dienstag, 14. Januar 2025
Kleidung nähen - aus Omas Trägerrock wird ein Flapperkleid: Falteneinsätze einnähen
So lange das Legen der Faltenelemente auch gedauert hat, das Einsetzen geht dafür umso schneller. Die Faltenelemente werden an den beiden Kanten festgesteppt und die Nahtkanten anschließend zusammen versäubert. Und schon nimmt unser Kleid immer mehr Gestalt an. (^.^)
Donnerstag, 2. Januar 2025
Wardrobe Essentials - Schuhe: Espadrilles
Das Label für Espadrilles, Castañer, das bereits seit 1776 besteht war Anfang der 1960er Jahre kurz vor der Pleite, bis Yves Saint Laurant mit dem Unternehmen die Absatzversion der Espadrilles entwickelte und ihm so zum weltweiten Durchbruch und zur Markenetablierung verhalf.
Meine Espadrilles sind dafür ganz ohne Absatz aber dafür ganz klassisch und von Castañer, die unverändert erschwingliche Espadrilles verkaufen. (^.^)
Mittwoch, 1. Januar 2025
Cremes und Glasuren - Eiweißguss
1 Eiweiß
250 g Puderzucker
2-3 EL Zitronensaft
Den Puderzucker sieben und mit dem Eiweiß und dem Zitronensaft verquirlen. Auf das Gebäck gießen, durch Schräghalten verlaufen lassen und ggf. mit einer Palette verstreichen.
Samstag, 28. Dezember 2024
Donnerstag, 26. Dezember 2024
DIY-Kosmetik - Der Allrounder bei geschwollenen und müden Augen
Heute zeige ich euch mein Allround-Hilfsmittelchen bei müden und/oder geschwollenen Augen und meine Lieben - ich bin Kontaktlinsenträger - ich plaudere hier aus dem Nähkästchen. (^.^) Man nähe (eine Anleitung findet ihr hier) oder kaufe zwei Augenmasken aus Seide. Zumindest eine davon liegt immer in Gefrierfach (ich nehme Nr. zwei immer zum Schlafen, solltet ihr ansonsten keine Schlafbrille brauchen, weil ihr keine absolute Dunkelheit braucht, reicht natürlich auch eine Schlafbrille, die im Gefrierfach auf ihren Einsatz wartet). Sind eure Augen nun Müde und/oder geschwollen, zieht ihr euch einfach die Augenmaske auf und lasst sie für 30 Minuten auf - glaubt mir, es wirkt Wunder. (^.^)
Dienstag, 24. Dezember 2024
Kleidung nähen - aus Omas Trägerrock wird ein Flapperkleid: Falten legen
Freitag, 20. Dezember 2024
Teigwaren - Spaghetti Carbonara
50 g Parmesan
400 g frische Spaghetti
1 EL Öl
4 sehr frische Eier
Salz
Pfeffer
Den Schinkenspeck fein würfeln und den Parmesan reiben. Die Spaghetti in 2 Liter Salzwasser kochen, abgießen, dabei Nudelwasser auffangen und 100 ml davon abmessen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Schinkenspeckwürfel darin anbraten. Währenddessen dem Nudelwasser Salz und reichlich Pfeffer zugeben und die Eier miteinander verquirlen. Die Spaghetti zum Schinkenspeck geben, das Nudelwasser und die Eier zugeben, untermischen und rühren, bis die Eier gestockt sind. Und jetzt: schmecken lassen. (^.^)
Samstag, 14. Dezember 2024
Weihnachtsbäckerei - Orangen-Zimt-Kränze
Dieses Jahr gibt es eine ganz spezielle Kombination für den Plätzchenteller: Orange trifft Zimt. (^.^) So gehts:
1/2 TL Backpulver
1 TL Zimt
70 g Puderzucker
2 EL Orangensaft
Zuckerstreusel
Die Butter mit dem Zucker hellcremig schlagen. Ei, Salz und Orangenabrieb zugeben und unterrühren. Anschließend Mehl, Backpulver und Zimt über die Schaummasse sieben und unterheben. Den Teig zur Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickelt ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 5 mm dick ausrollen und Kränze ausstechen. Die Plätzchen in ca 12 Minuten goldbraun backen und auskühlen lassen.
Für die Garnitur den Puderzucker sieben und mit dem Orangensaft glatt rühren. Die Kränze bepinseln und mit Zuckerstreuseln bestreuen.
(Ja, meine Kränze sind mit Konfitüre zusammengeklebt, das kommt davon, wenn man das Rezept nicht erst einmal komplett liest. (^.^))
Donnerstag, 12. Dezember 2024
Wardrobe Essentials - Schuhe: Driving Shoes
Meine Driving Shoes sind nicht von Car Shoes sondern von Tod's schlicht weil mir dort die Passform und das Preis-Leistungsverhältnis mehr zusagen. (^.^)
Dienstag, 10. Dezember 2024
Ein neuer Kratzbaum muss her - Ein Häkel-Spielvorhang für die Kätzchen
Ich musste auch noch eine Kleinigkeit für die Katzenkinder und ihren neuen Kratzbaum häkeln. (^.^)
Die Anleitung für dieses wirklich leicht und schnell zu arbeitende Teil findet ihr hier. (^.^)
Sonntag, 8. Dezember 2024
Die Schachenmayrin - Aparte Tasche, gestrickt Nr. 544: fertigstellen
Kommen wir zu den finalen Abschlussarbeiten an unserer Tasche. Für die Klappe habe ich magnetische Drückknöpfe angenäht. Um den Kettenriemen zu befestigen habe ich zwei feste Bänder gehäkelt - wie ich das gemacht habe, zeige ich euch an anderer Stelle - und einen D-Ring befestigt um den Kettenriemen einzuhängen. Geschafft (^.^)
Freitag, 6. Dezember 2024
DIY-Kosmetik - Kamillenkompressen
2 Teebeutel Kamillentee
200 ml Wasser
Das Wasser aufkochen und die Teebeutel damit überbrühen. Den Tee etwa 5 Minuten ziehen lassen, die Teebeutel aus dem Wasser nehmen, leicht ausdrücken und in den Kühlschrank packen.
Der Rest ist wieder ganz einfach: die gekühlten Teebeutel für ca. 20 Minuten auf die geschlossenen Augen legen. (^.^)
Mittwoch, 4. Dezember 2024
Kleidung nähen - aus Omas Trägerrock wird ein Flapperkleid: der Zuschnitt
Die Falteneinsätze nähe ich aus einem farblich passenden, gemusterten Baumwollstoff. Die Falteneinsätze werden dabeiinsgesamt vier mal benötigt, zweimal für die Vorder- und zweimal für die Rückseite. Am besten also, wir schneiden direkt zweimal aus dem doppelt liegenden Stoff zu.
Mit den Falteneinsätzen geht es dann auch beim nächsten Mal direkt weiter: Die Falten müssen gelegt werden. (^.^)