Mittwoch, 26. Oktober 2022

Mein Kripperl, das noch keines ist - die Umsetzung

Mich überfordert das Projekt Kripperl ein klein wenig, daher habe ich mir ein Buch zugelegt und stelle mit Freuden fest, dass man all die Krippen, die in dem Buch vorgestellt werden, als fertigen Bausatz beim Autor kaufen kann. Weder Buch noch Autor möchte ich hier nennen, das Folgende wird nämlich ein Verriss. Ich entscheide mich für meine "Traumkrippe", auch wenn dort angegeben ist, dass sie erst für Fortgeschrittene geeignet wäre, aber hey, bin ich doch eigentlich bei allem was ich bisher gebaut und gebastelt habe, oder? Der Bausatz kostet prächtige 50,- € aber gut, es ist ja alles dabei und ich spare mir das Gerenne.

Der Bausatz ist da und was ist drin? Lediglich das benötigte Holz mit einem Materialwert von ca. 10,- €. es ist noch nicht mal perfekt zugeschnitten, sondern nur so ungefähr und Pi mal Daumen, das heißt, ich muss jedes einzelne Stück nochmal nachbearbeiten. Frechheit... Auch die Anleitung entpuppt sich als lächerlich bis nutzlos. Ich werde also improvisieren und euch auf dem Laufenden halten. (^.^)

Montag, 24. Oktober 2022

Die Schachenmayrin - Flotter Pullover mit angestrickten Flügelärmelchen Nr. 449: Die Halsausschnittblende

Kommen wir zur Halsausschnittblende. Diese wird zunächst mit 2 Runden festen Maschen umhäkelt. Dann folgen:

  • 4 Reihen weiß
  • 4 Reihen Stahl
  • 3 Reihen weiß
  • 4 Reihen schwarz
  • 3 Reihen weiß
  • 12 Reihen schwarz im Bündchenmuster 2 links - 2 rechts
Bei den Abnahmen habe ich mich zunächst an die Originalanleitung gehalten, habe dann mit meinem Kopf aber nicht mehr durch den Aasschnitt gepasst. Ich habe also nochmal aufgetrennt und im folgenden nur noch in jeder 4. Reihe auf jeder Seite je eine Masche abgenommen - und schon passt auch der Kopf durch. (^.^)

Samstag, 22. Oktober 2022

DIY-Kosmetik - Der Allrounder bei geschwollenen und müden Augen

 Heute zeige ich euch mein Allround-Hilfsmittelchen bei müden und/oder geschwollenen Augen und meine Lieben - ich bin Kontaktlinsenträger - ich plaudere hier aus dem Nähkästchen. (^.^) Man nähe (eine Anleitung findet ihr hier) oder kaufe zwei Augenmasken aus Seide. Zumindest eine davon liegt immer in Gefrierfach (ich nehme Nr. zwei immer zum Schlafen, solltet ihr ansonsten keine Schlafbrille brauchen, weil ihr keine absolute Dunkelheit braucht, reicht natürlich auch eine Schlafbrille, die im Gefrierfach auf ihren Einsatz wartet). Sind eure Augen nun Müde und/oder geschwollen, zieht ihr euch einfach die Augenmaske auf und lasst sie für 30 Minuten auf - glaubt mir, es wirkt Wunder. (^.^)



Donnerstag, 20. Oktober 2022

Einen ungefütterten Mantel kürzen

 Ich habe da einen wunderschönen Tommy Hilfiger Mantel, der eigentlich perfekt für kühlere Herbst- oder Frühlingstage wäre, wenn er nicht so lang wäre... Ja ich weiß, überlange Mäntel sind gerade sehr in, allerdings stehen sie mir nicht. Ich bin nicht wirklich groß, daher wirken solche Mäntel an mir leider etwas seltsam. Meine perfekte Länge für lange Mäntel ist knapp eine Hand breit über das Knie. Und genau das soll es jetzt auch für den Tommy Hilfiger Mantel werden und: ich lege natürlich selbst Hand an. (^.^)

Zunächst habe ich die Saumnähte des Mantels aufgetrennt. Anschließend habe ich meine Wunschlänge abgesteckt, erst dann zugeschnitten und die Schnittkanten versäubert. Die Ecken habe ich jeweils mit Briefecken genäht und anschließend den Saum zunächst um- und dann nochmals eingeschlagen und abschließend festgesteppt. Normalerweise müsste man bei Mänteln eine Blindnaht nähen, nachdem mein Mantel dieses Salz-und-Pfeffer-Muster hat, fällt allerdings die Steppnaht nicht auf, so dass ich mir die Mühe erspart habe. Und tadaaa, ich präsentiere: vorher und nachher. (^.^)




Dienstag, 18. Oktober 2022

Sirupe ansetzen - Holunderblütensirup

Heut wirds fein und edel. (^.^) Besonders lecker ist Holunderblütensirup in Longdrinks und Cocktails. So gehts:

Für 1 Flasche à 500 ml:
10 Holunderblütendolden
500 g Zucker

400 ml Wasser in einen Topf geben, den Zucker unterrühren und das ganze 10 Minuten kochen und anschließend abkühlen lassen.

Die Blüten der Holunderblütendolden von den Stielen schneiden und in eine Schüssel geben. Die Zuckerlösung darübergießen und die Blüten so unterrühren, dass sie komplett von Zuckerlösung bedeckt sind. Das Ganze zugedeckt für 2 Tage durchziehen lassen. Den Sud durch ein Mulltuch abseihen und die Blüten leicht ausdrücken. Nun die Flüssigkeit aufkochen und ca. 20 Minuten lang sprudelnd kochen.

Den Sirup in die vorbereitete Flasche füllen und sofort verschließen.

Der Holunderblütensirup ist für ca. 6 Monate haltbar.

Sonntag, 16. Oktober 2022

Die kleine Warenkunde zum Kochen und Backen - Salat

Salat ist äußerst vielseitig und damit meine ich nicht nur die unterschiedlichen Sorten, die im Handel erhältlich sind, ich meine damit auch die unterschiedlichen Gerichte die damit gezaubert werden können: Vorspeisen, Beilagen und gar Hauptgerichte.
Salat und insbesondere Blattsalat ist allerdings nichts, das man auf Vorrat kaufen kann, Salat sollte so schnell als möglich nach dem Einkauf auch gegessen werden, da Salat aufgrund seines hohen Wasseranteils rapide schnell Vitamine und Mineralstoffe verliert. Und ganz davon abgesehen: marktfrisch und knackig schmeckt er einfach auch am besten.

Bis zur tatsächlichen Verarbeitung wird Salat am sinnvollsten kühl, dunkel und trocken gelagert, also im Gemösefach des Kühlschranks, oder - wer einen hat - in einem trockenen Kellerraum. Blattsalate sind außerdem dankbar, wenn man sie mit einem feuchten Tuch bedeckt. Bereits gewaschener Salat wird am besten in einem Plastikbeutel, aus dem man die Luft herausdrückt, im Kühlschrank aufbewahrt.

Zum Putzen werden beim Salat äußere und beschädigte Blätter entfernt, genauso wie grobe Stiele und Rippen. Bei Treibhausware - die man ohnehin nicht kaufen sollte - müssen außerdem der Strunk, das Herz und die Stiele entfernt werden, da diese regelrechte Nitritsammelbecken sind.
Salat wird zudem nicht gewässert, sondern nur kurz gewaschen und anschließend mit einer Salatschleuder trockengeschleudert bzw. mit einem Tuch trocken getupft, damit er das Dressing optimal annehmen kann.

Freitag, 14. Oktober 2022

Ein Traumfänger - Die flammende Rose

Ganz schön viele blaue Rosen hier, heute flammt sie sogar. (^.^) So gehts:

44 Luftmaschen häkeln

4 Wendeluftmaschen gefolgt von einer Rückreihe Doppelstäbchen; die letzte Masche der Reihe ist ein Stäbchen

3 Wendeluftmaschen, 3 Doppelstäbchen in jede darunter liegende Masche; in die letzte Masche kommt wieder nur 1 Stäbchen und abmaschen.

Die Rose zur Spirale drehen, zusammennähen und fertig ist die flammende Rose. (^.^)

Montag, 10. Oktober 2022

Maronitorte

 Heute wird es herbstlich bis fast sogar schon vorweihnachtlich, wir backen eine Maronitorte. (^.^) So gehts:


4 Eier
2 EL Rum
200 g Zucker
200 g Maronenpüree
150 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
3 Blatt Gelatine
375 g Sahne
80 g Puderzucker
2 EL Rum
150 g Maronenpüree
Kakaopulver zum Besieben

Den Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen und den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen.

Die Eier trennen und die Eigelbe mit 2 EL Wasser, dem Rum und dem Zucker weißschaumig rühren. Das Maronenpüree unterrühren, Mehl und Backpulver auf die Masse sieben und unterheben. Die Eiweiße mit einer Prise Salz steif schlagen und ebenfalls unter den Teig heben. Den Teig in die Springform füllen und in ca. 35 Minuten backen.

Den Boden aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen und einmal durchschneiden.

Die Sahne steif schlagen und dabei den Puderzucker einrieseln lassen. Rum und Maronenpüree unterheben. Die gelatine einweichen, tropfnass auflösen und unter die Creme ziehen.

Einen Tortenboden mit einem Tortenring umstellen die Hälfte der Creme einfüllen und glatt streichen. Den zweiten Boden auflegen und darauf die restliche Creme verteilen und glatt streichen. Die Torte jetzt für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchkühlen lassen. Jetzt den Tortenring lösen und die Torte mit Kakao besieben. (Theoretisch kann man sie auch mit eingelegten Maroni verzieren, wenn man nicht so doof ist wie ich und eingelegte Maronen - also die Pilze - kauft...). Schmeckt superlecker! (^.^)

Samstag, 8. Oktober 2022

Mein Kosmetiktäschchen

Heute zeige ich euch mal wieder ein selbstgenähtes Accessooire - mein Kosmetiktäschchen:

Wie sie genäht wird, findet ihr hier. (^.^)


Donnerstag, 6. Oktober 2022

Mein Kripperl, das noch keines ist

 Ich habe mir in den letzten Jahren auf dem Christkindlmarkt unseres Stadtteils wunderschöne, holzgeschnitzte Krippenfiguren gekauft. Die eigentlich Krippe fehlt aber noch - die will ich nämlich selbst bauen. Mit dem Projekt Krippe starte ich jetzt und lasse euch daran natürlich Teil haben. (^.^) Erste Inspirationen habe ich bereits vor einiger Zeit in der Krippensammlung des Bayerischen Nationalmuseums in München gesammelt.



Dienstag, 4. Oktober 2022

Die Schachenmayrin - Flotter Pullover mit angestrickten Flügelärmelchen Nr. 449: Die Schulterschräge

In Reihe 185 angekommen arbeiten wir nun die Schulterschräge Und zwar so:

  • Reihe 185: im Grundmuster stricken, einen Umschlag machen und die letzten 7 Maschen still legen (die Maschen am Armausschnitt)
  • Reihe 186: im Grundmuster stricken
  • Reihe 187: im Grundmuster stricken, einen Umschlag machen und die letzten 7 Maschen still legen
  • Reihe 188: im Grundmuster stricken
  • Reihe 189: über alle 20 Maschen der Nadel stricken, die Umschläge dabei im Grundmuster mit der Folgemache zusammenstricken

Abschließend die Schultern zusammenstricken und gleichzeitig abketten. (^.^)

Fertig wäre das Rumpfteil. Beim nächsten mal widmen wir uns auch schon der Ausschnittblende.(^.^)

Sonntag, 2. Oktober 2022

DIY-Kosmetik - Kamillenkompressen

Und nochmal was für alle Kontaktlinsenträger, Klimaanlagen-, Heizungsanlagen- und Luftzuggeschädigten, aber durchaus auch für all jene mit einer Bindehautentzündung oder grundsätzlich trockenen, strapazierten oder müden Augen: Kamillenkompressen. (^.^)

Ihr braucht dafür:
2 Teebeutel Kamillentee
200 ml Wasser

Das Wasser aufkochen und die Teebeutel damit überbrühen. Den Tee etwa 5 Minuten ziehen lassen, die Teebeutel aus dem Wasser nehmen, leicht ausdrücken und in den Kühlschrank packen.

Der Rest ist wieder ganz einfach: die gekühlten Teebeutel für ca. 20 Minuten auf die geschlossenen Augen legen. (^.^)

Freitag, 30. September 2022

Ein sommerliche Bluse - Die äußeren Kanten

Kommen wir zu den äußeren Saumkanten der Bluse. Nachdem man den Sam von außen sehen kann, auch wenn die Kanten innen liegen, schlage ich die Kanten doppelt ein, einfach weil es ordentlicher aussieht.

Ich zeichne dazu die Bruchkante erstmal auf der Linken Seite ein, falte den Stff zur Bruchkante und bügle ihn an. Anschließend falte ich an der Bruchkante und bügle erneut an. Anschließend steppe ich den so doppelt eingeschlagenen Stoff mit einem Steppstich fest. Gleiches wiederhole ich dann an der anderen Außenseite.

Beim nächsten Mal widmen wir uns dann dem Besatz des Halsausschnitts, den wir erstmal zuschneiden müssen. (^.^)



Mittwoch, 28. September 2022

Sirupe ansetzen - Johannisbeersirup

Heute gibts wieder was leckeres zu Eis und für ebenfalls sehr leckere Limonade. (^.^)

Für 1 Flasche à 500 ml:
500 g Johannisbeeren
500 g Zucker

Die Johannisbeeren waschen und mit einer Gabel von den Rispen streifen. Die Johannisbeeren in einen Topf geben, Wasser zugießen, bis die Johannisbeeren knapp bedeckt sind und kochen, bis die Johannisbeeren aufplatzen. Das Ganze vom Herd nehmen und ca. 15 Minuten ruhen lassen. Den Sud durch  abgießen und über Nacht abtropfen lassen.

Vom Johannisbeersaft 500 ml abmessen, zusammen mit dem Zucker in einen Topf geben und aufkochen. Den Sirup nun ca. 30 Minuten bei mittlerer Hitze kochen bis er eindickt. Nun in eine sorgfältig gereinigte Flasche füllen und sofort verschließen.

Der Johannisbeersirup ist für ca. 6 Monate haltbar.

Montag, 26. September 2022

Gemüse - Pilze: Pfifferlinge mit Rührei

 Das hier wird kein Rührei mit ein paar eingetreuten Pfifferlingen, sondern das werden Pfifferlinge mit ein bisschen eingetreutem Rührei. (^.^) Dementsprechend ist das auch nicht so wirklich ein Frühstück, sondern eher eine warme Brotzeit. So mache ich es:


250 g Pfifferlinge
30 g Butterschmalz
1/2 Zwiebel
Salz
Pfeffer
4 Eier
4 EL Milch
etwas Petersilie zum Bestreuen

Die Pilze putzen, die Zwiebel schälen und fein würfeln. Das Butterschmalz in einer Pfanne zerlassen. Zwiebel und Pfifferlinge etwa 5 Minuten darin dünsten.

Die Eier aufschlagen, mit der Milch verquirlen, salzen pfeffern und über die Pfifferlinge gießen. Die eier bei schwacher Hitze unter Rühren stocken lassen und vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.

Samstag, 24. September 2022

Ein Traumfänger - Die Butterblume


Klein, fein und schnell gearbeitet ist meine Butterblume in blau. (^.^)

4 Luftmaschen anschlagen und mit einer Kettmasche zum Ring schließen.

1 Hebeluftmasche arbeiten und 4 feste Maschen in den Luftmaschenring häkeln. Mit einer Kettmasche zur Runde schließen.

1 Hebeluftmasche häkeln und in die Basis zwei feste Maschen häkeln. In jede weitere Masche drei feste Maschen häkeln und mit einer Kettmasche zur Runde schließen.

Für die Blütenblätter 2 Luftmaschen - 1 Büschelmasche aus 2 Stäbchen - 2 Luftmaschen - 1 Kettmasche im Wechsel arbeiten. Abmaschen und fertig ist das Butterblümchen. (^.^)

Donnerstag, 22. September 2022

Invisibobble Styles - Der Boho Bun

Zum Abschluss der Invisibobble Reihe gibt es nochmal eine Hochsteckfrisur ganz ohne Stecken, dafür wieder mal extra raffiniert:



Dienstag, 20. September 2022

Apfel-Frischkäse-Muffins

Heute habe ich mal wieder etwas sehr leichtes und aufwandsarmes für euch. (^.^) Ihr braucht:

2 Rollen Blätterteig
250 g Magerquark
100 g Frischkäse
2 Eier
75 g Zucker
1 TL Vanillezucker
50 g Sahne
2 säuerliche Äpfel

Den Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Blätterteig mit dem Backpapier in je 6 Stücke schneiden und die Teigquadrate in die Vertiefungen eines Muffinblechs setzen. Die Ränder jeweils einklappen, so dass die Teigquadrate die Vertiefungen des Muffinblechs optimal auskleiden.

Magerquark, Frischkäse, Eier, Zucker, Vanillezucker und Sahne verrühren und auf die Vertiefungen verteilen.

Die Äpfel waschen, trockenreiben, achteln, das Kerngehäuse ausschneiden und die Apfelspalten auf die Muffins verteilen.

Die Muffins in ca. 40 Minuten goldgelb backen und schmecken lassen. (^.^)

Freitag, 16. September 2022

Untersetzer für den Herbst


Ich habe mir für unseren Wohnzimmertisch selbst Untersetzer passend zum Herbst gebastelt und dafür zu - lacht nicht - Bügelperlen gegriffen. (^.^) Se sind aber wirklich schön geworden und das waren auch nicht die letzten Bügelperlenuntersetzer die ich gemacht habe. (^.^)

Selbstverständlich teile ich meine Vorlage wieder mit euch. (^.^)



Mittwoch, 14. September 2022

Die Schachenmayrin - Flotter Pullover mit angestrickten Flügelärmelchen Nr. 449: Der vordere Halsausschnitt

Kommen wir zum vorderen Halsausschnitt. In Reihe 147 werden die mittleren 10 Maschen abgekettet. Wir haben nun beidseitig 48 Maschen. So gehts weiter mit der Halsausschnittrundung:

  • In Reihe 149 werden 4 Maschen abgekettet
  • In Reihe 151 werden 3 Maschen abgekettet
  • In Reihe 153 werden 2 Maschen abgekettet
  • In Reihe 155 wird 1 Masche abgenommen
  • In Reihe 157 wird 1 Masche abgenommen
  • In Reihe 159 wird 1 Masche abgenommen
  • In Reihe 161 wird 1 Masche abgenommen
  • In Reihe 163 wird 1 Masche abgenommen
  • In Reihe 165 wird 1 Masche abgenommen
  • In Reihe 167 wird 1 Masche abgenommen
  • In Reihe 169 wird 1 Masche abgenommen
  • In Reihe 171 wird 1 Masche abgenommen
  • In Reihe 173 wird 1 Masche abgenommen
  • In Reihe 177 wird 1 Masche abgenommen
  • In Reihe 181 wird 1 Masche abgenommen
  • In Reihe 185 wird 1 Masche abgenommen
  • In Reihe 189 wird 1 Masche abgenommen
Wir stricken aber erstmal nur bis Reihe 183, da wir dann mit der Schulterschräge beginnen. (^.^)

Montag, 12. September 2022

DIY-Kosmetik - Augentrost als Augentrost

Heute habe ich etwas für alle Kontaktlinsenträger, Klimaanlagen-, Heizungsanlagen und Luftzuggeschädigten, aber durchaus auch für all jene mit einer Bindehautentzündung oder grundsätzlich trockenen, strapazierten oder müden Augen: Eine Augentrostmaske. (^.^)

Ihr braucht dafür:
250 ml Wasser
30 Tropfen Augentrost

Das Wasser aufkochen, in ein Schraubglas füllen und abkühlen lassen. 30 Tropfen Augentrost hinzufügen, das Glas verschließen und in den Kühlschrank stellen.

Der Rest ist ganz einfach: immer - bei Bedarf - zwei Wattepads mit der Augentrosttinktur anfeuchten und die Pads für ca. 10 Minuten auf die geschlossenen Augen legen. (^.^)

Samstag, 10. September 2022

Ein sommerliche Bluse - Der Halsausschnitt

Heute widmen wir uns dem Halsausschnitt. Ich nutze dafür ein Oberteil aus meinem Bestand mit einem T-Ausschnitt (bei meinem Oberteil ist der T-Ausschnitt im Nacken, aber darauf kommts hier gerade nicht an. (^.^) Ich zeichne einmal die Halsausschnittkante des vorderein Halsausschnitts auf Vorder- und Rückenteil und übertrage auf das Vorderteil zusätzlich die Einschnitttiefe des T-Ausschnitts und schneide entsprechend zu. Anschließend werden auch hier die Schnittkanten versäubert. Außerdem schließe ich jetzt auch die Schulternähte mit einem Steppstich und bügle die Nahtzugaben auseinander.

Beim nächsten Mal widmen wir uns dem äußeren Saum der Bluse. (^.^)



Donnerstag, 8. September 2022

Sirupe ansetzen - Kräutersirup

Wir fangen direkt mal mit einem Allrounder an. (^.^) Aus Kräutersirup lässt sich zum einen Kräuterlimonade zaubern, aber auch Tee, oder Glühwein verfeinern, oder eben zu Kräuterlikör aufgießen. Zudem finde ich Kräutersirup superlecker auf Eis. (^.^) So gehts:


Für 1 Flasche à 500 ml:
4 Zweige Minze
4 Zweige Thymian
4 Zweige Melisse
2 Zweige Salbei
1 Teebeutel grüner Tee
450 g Zucker

Die Kräuter waschen und trocken schleudern. Die Blätter abzupfen und zusammen mit dem Teebeutel in eine Schüssel geben. 450 ml Wasser aufkochen und über die Kräuter gießen. Den Sud ca 20 Minuten durchziehen lassen.

Nun den Sud abseihen und den Zucker unter den Sud rühren. Den Sud aufkochen und ca 30 MInuten bei nierdrige Hitze köcheln lassen.

Den Sirup in die vorbereitete Flasche füllen und sofort verschließen.

Der Kräutersirup ist für ca. 6 Monate haltbar.

Dienstag, 6. September 2022

Gemüse - Pilze: Rahmschwammerl

 Zunächst mal zum Merken und nicht mehr Vergessen. "Schwammerl" sind in Bayern nicht pauschal "Pilze", "Schwammerl" sind Steinpilze. Jetzt aber zu den Rahmschwammerl, so gehts:


600 g Steinpilze
1 Zwiebel
50 g Butter
Salz
Pfeffer
200 ml Gemüsebrühe
200 g Sahne
100 g saure Sahne
Petersilie

Die Steinpilze putzen und klein schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Butter in einer tiefen Pfanne zerlassen, die Zwiebel darin anschwitzen, die Steinpilze zugeben und ebenfalls anbraten. Nun Brühe, Sahne und saure Sahne zugeben und alles gut durchkochen. Die Rahmschwammerl mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie bestreut servieren.

Sonntag, 4. September 2022

Ein Traumfänger - Die Christrose


Kommen wir zur Christrose in Blautönen, so gehts:

5 Luftmaschen häkeln und mit einer Kettmasche zum Ring schließen.

3 Hebeluftmaschen häkeln anschließend eine Büschelmasche aus zwei Stäbchen arbeiten - 2 Luftmaschen - Nun noch 4 weitere Büschelmaschen aus jeweils 3 Stäbchen mit je zwei Luftmaschen dazwischen häkeln. Mit einer Kettmasche zur Runde schließen. 

1 Hebeluftmasche und dann eine runde feste Maschen häkeln. Wieder mit einer Kettmasche zur Runde schließen.

Für die Blütenblätter nun 3 Luftmaschen, je 3x 2 Doppelstäbchen in die darunter liegende Masche, 3 Luftmaschen, 3 Kettmaschen arbeiten bis die Runde geschlossen ist.

Fertig ist die Christrose. (^.^)

Freitag, 2. September 2022

Dienstag, 30. August 2022

Apfelwein-Torte

 Die Apfelzeit ist wieder da, es wird also Zeit für etwas leckeres mit Äpfeln, dieses Mal sogar eine richtige Torte mit einem kleinen Schwips. (^.^)


225 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
80 g Zucker
1 EL Vanillezucker
125 g Butter
1 Ei
1250 g Äpfel (am besten Boskop)
4 EL Zitronensaft
2 PAckungen Vanillepuddingpulver
750 ml Cidre
200 g Zucker

Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Butter und Ei zu einem glatten Mürbteig verkenten. Den Teig zur Kugel formen, in Folie einschlagen und 30 Minuten in den Kühlschrank legen.

Währenddessen die Äpfel schälen, das Kerngehäuse ausstechen, achteln und in Stücke schneiden. Den Zitronensaft über die Äpfel träufeln und gut vermengen. 

Den Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig ausrollen und in eine Springform geben, dabei einen Rand hochziehen. Die Äpfel auf dem Teig verteilen.

Das Puddingpulver mit 10 EL des Cidres anrühren. Den restlichen Cidre mit dem Zucker aufkochen, das aufgelöste Puddingpulver einrühren und das ganze unter Rühren einmal aufpuffen lassen. Die Creme über den Äpfeln verteilen und ca 90 Minuten lang backen. Die Torte im Ofen abkühlen lassen und dann: schmecken lassen. (^.^) Wer es etwas süßer mag, serviert steifgeschlagene Sahne dazu.


Sonntag, 28. August 2022

Eine Strickstola aus den 1920ern

Ich hab mal wieder was gestrickt. Dieses Mal ist es eine Stola nach einer Anleitung aus den 1920ern:

Ab hier findet ihr die Anleitung. (^.^)


Freitag, 26. August 2022

Nagellacksortierer in übersichtlich

Ich habe meine Utensilien für Mani- und Pediküre in einem Kistchen in meinem Frisiertisch verstaut, allerdings flog darin alles wild durcheinander und ich habe tatsächlich mehr gesucht als gefunden, daher musste hier eine schnelle Lösung her, um das ganze übersichtlicher zu gestalten. Ich habe mir daher aus Pappe eine Einteilung in Größe meiner Nagellackfläschchen zurechtgeschnitten, diese mit Serviettentechnik dekoriert und mit Holzleim zusammengeklebt, Und siehe da, schon herrscht übersichtlichste Ordnung in meiner persönlichen Nagellackabteilung. Und schnell gemacht war es auch noch. (^.^)