Suppen - Buttermilchkaltschale

Die Buttermilchkaltschale ist zugegebenermaßen ziemlich Oldschool, aber trotzdem lecker. Zudem auch noch schnell und leicht gemacht - und zwar so:

1 l Buttermilch
2 EL Zucker
1 Msp. Zimt
50 g Schwarzbrot
3 EL Sultaninen

Die Buttermich mit Zucker und Zimt schaumig schlagen. Das Schwarzbrot reiben und zusammen mit den Sultaninen unterrühren und sofort servieren.