Eierlikör-Rhabarber-Torte

 Heute habe ich mal beschwipsten Rhabarber für euch und das auch noch mit meinem Lieblingslikörchen, nämlich Eierlikör. (^.^)

5 Eier
1 EL Wasser
100 g Zucker
1 Prise Salz
100 g Mehl
500 g Rhabarber
300 ml Rhabarbersaft
1 Packung Vanillepuddingpulver
120 g Zucker
5 Blatt Gelatine
200 ml Eierlikör
150 g Mascarpone
500 g Sahne

Eine Springform mit Backpapier ausschlagen. Den Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Eier trennen (Eiweiße in die Rührschüssel, Eigelbe zwischenlagern), Wasser und Salz zu den Eiweißen geben und mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe steif schlagen. Jetzt den Zucker zugeben und auf höchster Stufe unterschlagen. Die Eigelbe mit einer Gabel verquirlen, zur Eiweißmasse geben und unterrühren. Mehl auf den Teig sieben und zügig auf niedrigster Stufe unter den Teig heben. Aus dem Teig zwei Böden (20 Minuten bei 180° C mit Ober-/Unterhitze) backen. Die Böden aus der Form lösen und abkühlen lassen.

Den Rhabarber waschen, putzen und in Stücke schneiden. Das Puddingpulver und 70 g des Zuckers mit 5 EL Rhabarbersaft glatt rühren. Den übrigen Rhabarbersaft erhitzen und die Rhabarberstücke darin in ca. 5 Minuten blanchieren. Die Rhabarberstücke mit einem Schaumlöffel herausheben und beiseite stellen. Jetzt den Puddingmix in den warmen Saft einrühren. Die Rhabarberstücke wieder zugeben und unterheben.

Einen Tortenboden auf eine Tortenplatte legen und mit einem Tortenring umstellen. Die Rhabarbermasse auf dem Tortenboden verteilen und glatt streichen. Den zweiten Boden auflegen, leicht andrücken und im Kühlschrank über Nacht anziehen lassen.

Die Gelatine einweichen. Den Eierlikör mit der Mascarpone und dem Zucker verrühren. Die Gelatine auflösen, 2 EL der Eierlikörkreme mit der Gelatine verrühren und anschließend die Gelatine unter die Eierlikörcreme ziehen. Die Sahne steif schlagen und ebenfalls unter die Eierlikörcreme ziehen. Die Eierlikörcreme auf dem Tortenboden verstreichen, und die Torte nochmals für ca. 3 Stunden kalt stellen und dann: schmecken lassen. (^.^)

Mein Kaftan

Heute zeige ich euch, wie ich meinen Kaftan genäht habe. (^.^)

Hier gehts zur Anleitung. (^.^)

Wohnen in den 1920er bis 1960er Jahren - Mid Century: Plakate

Werbeplakate aus dem Mid Century sind ein eindrucksvolles Beispiel dafür, wie Grafikdesign zu einer Kunstform wurde. In den 1950er und 1960er Jahren war Werbung nicht nur dazu da, Produkte zu verkaufen, sondern auch ein Ausdruck des Zeitgeistes. Die Plakate dieser Zeit zeichnen sich durch klare Linien, kräftige Farben und eine minimalistische Ästhetik aus, die typisch für das moderne Design der Epoche war. Sie sind bis heute ikonisch und haben einen prägenden Einfluss auf das, was wir als „Retro“-Stil wahrnehmen.

Was sofort ins Auge fällt, ist der starke Einsatz von geometrischen Formen und flächigen Farben. Im Gegensatz zu den detaillierten Illustrationen der vorherigen Jahrzehnte setzte die Werbung in der Mid-Century-Zeit auf vereinfachte, abstrahierte Darstellungen. Ein Auto war oft nicht detailliert gezeichnet, sondern in einfache Linien und Flächen aufgelöst. Es ging darum, einen klaren, modernen Look zu schaffen, der Dynamik und Fortschritt symbolisierte. Dieser grafische Minimalismus passte perfekt zum Optimismus und der Technikgläubigkeit, die das Lebensgefühl der Nachkriegszeit prägten.

Auch die Farbpalette der Werbeplakate war typisch für diese Epoche. Starke Kontraste, kräftige Primärfarben und erdige Töne dominierten die Designs. Farben wie Senfgelb, Petrolblau oder Orange verliehen den Plakaten eine lebendige, moderne Ausstrahlung, die die Aufmerksamkeit der Betrachter sofort auf sich zog. Oft wurden Farben in großen Flächen verwendet, was den Plakaten eine klare Struktur und einen unverwechselbaren Look gab. Diese starke Farbgebung sollte nicht nur auffallen, sondern auch die Botschaft der Werbekampagne klar und prägnant transportieren.

Typografie spielte bei Mid-Century-Werbeplakaten eine entscheidende Rolle. Die Schriftarten waren oft schlicht, modern und leicht lesbar. Serifenlose Schriften, die zeitgemäß und dynamisch wirkten, dominierten die Plakate. Es ging darum, eine klare und präzise Botschaft zu vermitteln, die auf den Punkt gebracht war. Große Überschriften, die in fetten Lettern gesetzt wurden, zogen die Aufmerksamkeit auf sich, während der Text selbst oft auf ein Minimum reduziert war. Die Plakate lebten von der Kombination aus prägnanter Typografie und einer minimalistischen Bildsprache.

Auch der Einsatz von Illustrationen war charakteristisch für die Mid-Century-Werbung. Die Figuren auf den Plakaten waren oft stilisiert, mit klaren, kantigen Konturen und reduzierten Details. Sie vermittelten eine moderne, fast futuristische Ästhetik, die gut zum technischen Fortschritt und dem Wohlstandsgefühl der Zeit passte. Besonders häufig wurden Menschen in idealisierten Alltagssituationen dargestellt – lächelnde Hausfrauen, elegante Geschäftsleute oder glückliche Familien, die das Konsumglück genossen. Diese idealisierten Szenen waren typisch für die Werbung der 1950er und 1960er Jahre und sollten den Traum eines modernen, komfortablen Lebensstils vermitteln.

Werbeplakate waren in dieser Zeit nicht nur auf den Verkauf von Produkten ausgerichtet, sondern sie vermittelten ein Lebensgefühl. Sie strahlten Optimismus, Fortschritt und Modernität aus. Produkte wie Autos, Haushaltsgeräte oder Mode wurden nicht nur als Gegenstände dargestellt, sondern als Symbole eines neuen, besseren Lebensstils. 

Durch die klaren, grafischen Designs waren die Werbebotschaften einfach und direkt. Es ging weniger darum, komplizierte Produktdetails zu erklären, als darum, eine Emotion zu erzeugen – die Vorstellung, dass dieses Produkt das Leben einfacher, schöner und moderner machen würde. Die Werbung der Mid-Century-Zeit setzte auf positive Emotionen und das Versprechen eines besseren Lebens durch Konsum.

Strickmuster - Blattmuster: kleines Blatt

Für dieses Muster (ein Blatt) findet ihr im Folgenden die Hinreihen, die Rückreihen werden gestrickt, wie die Maschen erscheinen. Der Mustersatz kann natürlich beliebig oft wiederholt und erweitert werden. (^.^)

• Reihe 1: 5 Maschen links - 1 Umschlag - 1 Masche rechts - 1 Umschlag - 5 Maschen links
• Reihe 3: 5 Maschen links - 1 Umschlag - 3 Maschen rechts - 1 Umschlag - 5 Maschen links
• Reihe 5: 5 Maschen links - 1 Umschlag - 1 Masche rechts - 3 Maschen rechts überzogen zusammenstricken (1 Masche wie zum rechts stricken abheben, 2 Maschen rechts zusammenstricken und die abgehobene Masche darüber ziehen) - 1 Masche rechts - 1 Umschlag - 5 Maschen links
• Reihe 7: 5 Maschen links - 1 Umschlag - 1 Masche rechts - 3 Maschen rechts überzogen zusammenstricken (1 Masche wie zum rechts stricken abheben, 2 Maschen rechts zusammenstricken und die abgehobene Masche darüber ziehen) - 1 Masche rechts - 1 Umschlag - 5 Maschen links
• Reihe 9: 5 Maschen links - 1 Umschlag - 1 Masche rechts - 3 Maschen rechts überzogen zusammenstricken (1 Masche wie zum rechts stricken abheben, 2 Maschen rechts zusammenstricken und die abgehobene Masche darüber ziehen) - 1 Masche rechts - 1 Umschlag - 5 Maschen links
• Reihe 11: 5 Maschen links - 1 Masche rechts - 3 Maschen rechts überzogen zusammenstricken (1 Masche wie zum rechts stricken abheben, 2 Maschen rechts zusammenstricken und die abgehobene Masche darüber ziehen) - 1 Masche rechts - 5 Maschen links
• Reihe 13: 5 Maschen links - 3 Maschen rechts überzogen zusammenstricken (1 Masche wie zum rechts stricken abheben, 2 Maschen rechts zusammenstricken und die abgehobene Masche darüber ziehen) - 5 Maschen links

Mein Kosmetiktäschchen

Heute zeige ich euch, wie ihr mein Kosmetiktäschchen nachnähen könnt. (^.^) Das Täschchen ist aus beschichteter Baumwolle genäht, den Klippbügel habe ich über Amazon gekauft.

Zunächst habe ich ein Rechteck in der doppelten Breite des Bügels sowie einer Nahtzugabe von jeweils 1 cm auf beiden Seiten sowie in der erforderlichen Läge - ebenfalls zuzüglich Nahtzugabe zugeschnitten. Das ganze wird dann rundherum mit einem Zickzackstich versäubert und die Naht an der Längsseite mit einem Steppstich geschlossen.

Die Nahtzugabe wird nun auseinandergebügelt und das Meisterwerk auf die rechte Seite gewendet. Die Naht soll bei der fertigen Tasche innen mittig liegen. Entsprechend wird der Stoff jetzt gebügelt. Der Rest ist dann leicht, wenn auch Zeitaufendig: die Außenkante des Bügels wird eingezeichnet, der Stoff darauf zugeschnitten, die Schnittkanten versäubert und der Stoff per Hand mit doppeltem Faden und einem Steppstich an den Bügel genäht. Fertig ist unser Kosmetiktäschchen. (^.^)

Likör ansetzen - Limoncello

Beim Limoncello handelt es es um einen klassischen italienischen Zitronenlikör, der sich erfreulicherweise auch ganz leicht selbst herstellen lässt:

Für drei Flaschen à 500 ml:
8 Bio-Zitronen
500 ml reinen Alkohol (96 %)
700 ml Wasser
450 g Zucker

Die Zitronen mit dem Sparschäler schälen. Sollte etwas vom Weiß der Zitronenschale an den Schälstreifen sein, so werden diese mit einem Messer vorsichtig abgeschabt, da diese den Likör ansonsten ungenießbar bitter machen.
Die Schälstreifen in ein Weckglas mit 750 ml Fassungsvermögen geben und den reinen Alkohol zugießen. Das Glas verschließen und im Kühlschrank mindestens 3 Wochen durchziehen lassen. Zwischendurch immer mal wieder durchschütteln.

Die Flaschen vorbereiten. Den Zucker mit dem Wasser solange aufkochen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist, also das Wasser wieder klar ist. Das Zuckerwasser abkühlen lassen.
Den Alkohol durch einen feinen Sieb in eine Schüssel abgießen, die Zitronenschalen wegwerfen. Das abgekühlte Zuckerwasser zugießen und verrühren. Den Limoncello in die Flaschen abfüllen. Eisgekühlt servieren, prost. (^.^)

Gemüse - Zwiebelgemüse: Lauch in Sahnesauce

 Lauch in Sahnesauce ist einer meiner Favoriten und dann auch noch superschnell und leicht gemacht. So gehts:

1 kg Lauch
30 g Butter
Salz
100 ml Sahne
Muskatnuss

Den Lauch waschen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Butter in einem Topf zerlassen, den Lauch darin andünsten und anschließend salzen. Etwa einen Finger breit Wasser zugießen und den Lauch solange dünsten, bis er fast weich ist. Die Sahne zugießen und kurz einkochen. Anschließend mit Salz und Muskat abschmecken und servieren. (^.^)

Ein Traumfänger - Die Chrysantheme

Unsere erste Traumfängerblume wird eine Chrysantheme. Ich häkle alle Blumen in Blautönen, wohlwissend dass die wenigsten Blumen blau sind. (^.^)

Wir beginnen hier mit vier Luftmaschen, in die ersten beiden Luftmaschen wird jeweils eine feste Masche gehäkelt. Nun folgen 17 Luftmaschen. Jetzt wird die Arbeit gewendet und in die letzten drei Maschen (also die beiden festen Maschen und die oberste der beiden Wendeluftmaschen wird wieder jeweils 1 feste Masche gehäkelt. Zum Wenden werden 2 Luftmaschen gehäkelt. Das ganze wird nun noch 33 mal wiederholt, anschließend wird abgekettet und der Streifen aufgespannt und gebügelt. 

Schließlich wird der Streifen aufgerollt und zusammengenäht. Fertig ist die Chrysantheme. (^.^)

Invisibobble Styles - Der Dutt ohne Nadeln

 Und wieder habe ich eine Hochsteckfrisur ganz ohne Stecken für euch:

Osterbäckerei - Osterbrot

 Heute zeige ich euch ein seehr altes Familienrezept das seit 30 Generationen weitergegeben wird... Nein Schmarrn! (^.^) Unser Familien-Osterbrotrezept ist bei mir gerade mal in der zweiten Generation. Meine Mutter hat das Rezept irgendwann in den 80er oder 90er Jahren in einer Zeitschrift gefunden, etwas angepasst und here we are! Das Weltleckerste Osterbrotrezept ever. (^.^) So gehts:

500 g Mehl
1 Würfel Hefe

250 ml Milch
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Petersilie
2 Zwiebeln
200 g Tilsiter
100 g geräucherter Speck
2 Eier
1 TL Salz

Zum Bestreichen:
1 Eigelb
1 EL Milch

Die Milch erwärmen. Das Mehl in eine Rührschüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken, die Hefe hineinbröckeln und einige EL der lauwarmen Milch dazu geben und leicht verrühren. Die zerlassene Hefemasse mit etwas Mehl bestäuben und zugedeckt gehen lassen, bis auf der Oberfläche der Hefemasse deutliche Risse zu sehen sind (dauert etwa 1 Stunde).

Währenddessen Schnittluach und Petersilie fein hacken, die Zwiebeln schälen und fein würfeln und Tilsiter und Speck ebenfalls in feine Würfel schneiden.

Nun alle Zutaten zum Vorteig geben und alles mit den Knethaken des Rührgeräts verkneten, bis ein glatter Teig entsteht, der sich leicht vom Schüsselboden löst. Nun den Teig erneut abdecken und ruhen lassen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat (dauert erneut etwa 1 Stunde).

Jetzt die Arbeitsfläche bemehlen, den Teig darauf zusammendrücken, nochmal durchkneten und einen dreiteiligen Zopf flechten. Den Zopf auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Vor dem Backen geht der Teig nun nochmals abgedeckt für weitere ca. 30 Minuten. Währenddessen den Backofen schon mal auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Eigelb und 1 EL Milch veruirlen, den Zopf damit bepinseln und in ca. 40 Minuten goldgelb backen.

Mein neuer Wickelrock

Jetzt - endlich zeige ich euch, wie ich meinen Wickelrck genäht habe:

Ab hier findet ihr die Anleitung. (^.^)

Wohnen in den 1920er bis 1960er Jahren - Mid Century: Leuchten

Lampen und Leuchten aus dem Mid Century sind echte Designklassiker, die bis heute ihren ganz besonderen Charme behalten haben. Sie verkörpern nicht nur die Ästhetik dieser Zeit, sondern zeigen auch, wie Lichtgestaltung zum integralen Bestandteil des modernen Wohnens wurde. 

Wenn man an Mid-Century-Leuchten denkt, denkt man auch sofort an klare, organische Formen und geometrische Muster. Oft wurden Materialien wie Glas, Metall und Kunststoff miteinander kombiniert, um einen zeitgemäßen Look zu schaffen, der sowohl futuristisch als auch warm wirkte. Besonders auffällig waren die hängenden Pendelleuchten, die in vielen Wohnzimmern, Essbereichen und Küchen zum Einsatz kamen. Diese Leuchten hatten oft eine kugelförmige oder konische Form, die an Planeten oder Satelliten erinnerte – passend zu der Begeisterung für das Weltraumzeitalter, die zu dieser Zeit überall spürbar war.

Auch bei den Materialien setzte man auf einen spannenden Mix. Metall, vor allem Messing oder Kupfer, wurde häufig mit Glas oder Kunststoff kombiniert. Diese Mischung sorgte nicht nur für eine moderne Optik, sondern verlieh den Lampen auch eine gewisse Leichtigkeit. Besonders beliebt waren Lampenfüße aus Metall, die oft dünn und elegant gestaltet waren, um der Lampe eine filigrane Silhouette zu verleihen. Diese Leichtigkeit fand sich auch in Tisch- oder Stehleuchten wieder, die oft schlichte, schwenkbare Lampenschirme hatten, die das Licht gezielt auf bestimmte Bereiche lenkten.

Die ikonischen Sputnik-Lampen sind eines der bekanntesten Beispiele für Mid-Century-Beleuchtung. Diese Deckenleuchten, die ihren Namen von dem sowjetischen Satelliten Sputnik erhielten, hatten eine zentrale Kugel, von der mehrere Lichtarme wie Strahlen abgingen. Diese Lampen waren ein echtes Statement und wurden zum Symbol für den Fortschritt und den Optimismus dieser Zeit. Sie strahlten nicht nur Licht aus, sondern verkörperten auch die Faszination für Technik und das Weltraumzeitalter.

Stehleuchten und Schreibtischlampen aus dem Mid Century waren oft flexibel und funktional gestaltet. Viele von ihnen hatten verstellbare Arme oder schwenkbare Schirme, um das Licht genau dorthin zu lenken, wo es gebraucht wurde. Dabei wurde darauf geachtet, dass sie trotz ihrer Funktionalität ästhetisch ansprechend waren. Sie fügten sich mühelos in das Design des Raumes ein und dienten nicht nur als Lichtquelle, sondern auch als dekorative Elemente.

Besonders beliebt waren auch Lampenschirme aus Stoff oder Papier, die dem Licht eine sanfte, warme Qualität verliehen. Diese Leuchten sorgten für eine behagliche Atmosphäre und machten jeden Raum gemütlicher. Es ging nicht nur darum, genügend Licht zu haben, sondern auch darum, eine Stimmung zu erzeugen, die den modernen Lebensstil unterstrich. Oftmals wurden diese Lampenschirme in neutralen Tönen wie Weiß, Beige oder Pastellfarben gehalten, um das dezente, elegante Mid-Century-Design zu ergänzen.

Strickmuster - Blattmuster: langgezogenes Blatt

Für dieses Muster (ein Blatt) findet ihr im Folgenden die Hinreihen, die Rückreihen werden gestrickt, wie die Maschen erscheinen. Der Mustersatz kann natürlich beliebig oft wiederholt und erweitert werden. (^.^)

• Reihe 1: 5 Maschen links - 1 Umschlag - 1 Masche rechts - 1 Umschlag - 5 Maschen links
• Reihe 3: 5 Maschen links - 2 Maschen rechts - 1 Umschlag - 1 Masche rechts - 5 Maschen links
• Reihe 5: 5 Maschen links - 2 Maschen rechts - 1 Umschlag - 1 Masche rechts - 5 Maschen links
• Reihe 7: 5 Maschen links - 3 Maschen rechts - 1 Umschlag - 3 Maschen rechts - 5 Maschen links
• Reihe 9: 5 Maschen links - 2 Maschen rechts - 1 Umschlag - 1 Masche rechts - 1 Umschlag - 4 Maschen rechts - 5 Maschen links
• Reihe 11: 5 Maschen links - 9 Maschen rechts - 5 Maschen links
• Reihe 13: 5 Maschen links - 9 Maschen rechts - 5 Maschen links
• Reihe 15: 5 Maschen links - 7 Maschen rechts - 2 Maschen rechts zusammenstricken - 5 Maschen links
• Reihe 17: 5 Maschen links - 6 Maschen rechts - 2 Maschen rechts zusammenstricken - 5 Maschen links
• Reihe 19: 5 Maschen links - 5 Maschen rechts - 2 Maschen rechts zusammenstricken - 5 Maschen links
• Reihe 21: 5 Maschen links - 4 Maschen rechts - 2 Maschen rechts zusammenstricken - 5 Maschen links
• Reihe 23: 5 Maschen links - 3 Maschen rechts - 2 Maschen rechts zusammenstricken - 5 Maschen links
• Reihe 25: 5 Maschen links - 2 Maschen rechts - 2 Maschen rechts zusammenstricken - 5 Maschen links
• Reihe 27: 5 Maschen links - 1 Maschen rechts - 2 Maschen rechts zusammenstricken - 5 Maschen links
• Reihe 29: 5 Maschen links - 2 Maschen rechts zusammenstricken - 5 Maschen links

Bobbi Brown Makeup Manual - Make-up: Lippen: Die Tools

Die richtigen Tools können beim Schminken der Lippen einen enormen Unterschied machen. Sie helfen euch, die Farbe präzise aufzutragen, ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen und die Haltbarkeit eures Lippen-Make-ups zu verlängern. Auch wenn Lippenstifte oft direkt aus der Hülse aufgetragen werden können, lohnt es sich, ein paar spezielle Tools in eure Routine zu integrieren, um euer Make-up zu perfektionieren.

Ein Lippenpinsel ist eines der wichtigsten Tools, wenn es um Präzision geht. Er ermöglicht es euch, die Farbe kontrolliert aufzutragen und die Konturen der Lippen sauber zu definieren. Besonders bei intensiven Farben wie Rot oder dunklen Tönen sorgt ein Lippenpinsel dafür, dass der Auftrag gleichmäßig wird und die Farbe nicht über die Ränder hinausläuft. Wählt am besten einen Pinsel mit einer feinen, leicht spitz zulaufenden Form, die sich gut an die Lippenkonturen anpasst.

Für ein makelloses Finish und saubere Ränder könnt ihr einen flachen Concealer-Pinsel verwenden, um die Konturen der Lippen nachzuziehen. Tragt dafür einen Hauch Concealer oder Foundation entlang der Lippenlinie auf und verblendet ihn gut. Das sorgt nicht nur für eine perfekte Form, sondern lässt die Lippenfarbe noch intensiver wirken.

Wenn ihr Lipgloss auftragen möchtet, sind ebenfalls spezielle Pinsel oder die integrierten Applikatoren eine gute Wahl. Sie erlauben es euch, den Glanz gezielt zu platzieren, etwa in der Mitte der Lippen, um einen voluminöseren Effekt zu erzielen. Achtet darauf, nicht zu viel Produkt zu verwenden, um ein klebriges Gefühl zu vermeiden.

Ein letzter Tipp: Haltet ein Kosmetiktuch und einen Puderpinsel bereit, um die Farbe zu fixieren. Nach dem ersten Auftrag tupft ihr mit dem Tuch leicht über die Lippen, tragt dann mit dem Pinsel eine dünne Schicht transparenten Puder auf und wiederholt den Lippenstift-Auftrag. Diese Methode sorgt dafür, dass die Farbe besonders lange hält.

Die Tools, die ihr wählt, hängen natürlich auch von euren persönlichen Vorlieben und der Art des Lippenprodukts ab, das ihr verwendet. Mit den richtigen Helfern könnt ihr jedoch sicherstellen, dass euer Lippen-Make-up nicht nur gut aussieht, sondern auch den ganzen Tag hält. Investiert in hochwertige Produkte, die euch lange begleiten, und pflegt eure Tools regelmäßig, damit sie sauber und effektiv bleiben. So habt ihr immer die Kontrolle über euer Make-up und könnt eure Lippen optimal in Szene setzen.