Likör ansetzen - Zimtlikör

Ich bin ja ein totaler Zimtfan, daher mache ich natürlich auch Zimtlikör, der super auf Eis, im Tee oder auch pur schmeckt. (^.^)

150 g brauner Kandis
3 große Zimtstangen
3 TL Zimt
600 ml Vodka

Kandis und Zimt in ein großes Einmachglas geben, mit Vodka aufgießen und an einem warmen sonnigen Platz ca. 6 Wochen durchziehen lassen.

Nach der Ruhezeit den Zimtlikör durch einen Kaffeefilter abgießen, in eine Flasche füllen und schmecken lassen. (^.^)