Sonntag, 9. Februar 2014

Saisonales Obst und Gemüse im Februar

Der Februar wäre doch arg trist und fad, hätten wir die Südfrüchte nicht. Produkte, deren Hauptsaison gerade losgeht sind grün, Produkte deren Hauptsaison endet rot markiert. Außerdem verlinke ich nach und nach Rezepte zu den einzelnen Produkten.

Regionales Obst gibt es im Februar leider nicht - weder frisch noch als Lagerware.

exotisches Obst
  • Ananas
  • Bananen
  • Grapefruit
  • Kiwi
  • Limetten
  • Mandarine
  • Mango
  • Orange
  • Papaya
  • Zitronen

Salat
  • Chicorée
  • Feldsalat

regionales Gemüse
  • Grünkohl
  • Lauch
  • Rosenkohl
  • Schwarzwurzeln
  • Wirsingkohl

Pilze gibt es im Februar leider nicht - weder frisch noch als Lagerware.

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